材料:明虾4尾,面粉1大匙,奶油1大匙,白酒1大匙,蒜香黑煳椒酱4大匙,切达起司片4小片做法:1.明虾剪去触角,从背部对剖开,去肠泥洗净,裹上一层薄薄地面粉备用。 2.取... [烤明虾]
材料:主料:明虾14只,鸡蛋清300克。虾油150克,生油25克,料酒,葱,姜末各25克,味精7克,盐5克,胡椒粉1克。做法:(1)处理好明虾。将明虾留头去尾剥去外壳,从脊背处用刀剖之(两半须相... [烤明虾]