咖哩酱系列列表
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咖喱
材料:米饭，土豆3-5个，瘦肉100克，红萝卜1个，青豆50克，咖喱酱2大匙，精盐适量，鸡精适量做法:1.土豆洗净，入开水锅内煮半个钟点以上，煮至熟透后取出，摊凉，备用。 2.把煮... [咖哩酱系列]
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红咖哩酱
材料:红洋葱100g，姜20g，蒜头15g，红辣椒70g，水100c.c，红甜椒1/2个，柠檬叶4片，鱼露1大匙，沙拉油2大匙，鱼高汤400c.c，椰奶200c.c，香茅粉1/2茶匙，匈牙利红椒粉1/2茶匙，小茴香粉1/4茶匙，胡荽... [咖哩酱系列]
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沙爹咖哩酱
材料:沙拉油1大匙，红葱头碎1大匙，蒜头碎1茶匙，红辣椒碎1/2茶匙，咸的花生酱1大匙，沙茶酱1大匙，小茴香1/4茶匙，水100c.c，印度咖哩粉2大匙，黑胡椒粗粉适量，糖适量，酱油适量做法:1.... [咖哩酱系列]
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奶油蘑菇酱
材料:蘑菇50g，洋葱1/2颗，蒜泥3大匙，牛肉酱汁500㏄，奶油1大匙，白酒1大匙，盐少许做法:1.将洋葱切碎、蘑菇切片备用。 2.用奶油炒香洋葱碎及蒜泥，待炒至成金黄色后，... [咖哩酱系列]
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印度风味花生咖喱酱
材料:未煮过的糙米375克，水1.4升，橄榄油15毫升，洋葱1大个，切碎，蒜头4瓣，剁成末，磨碎的生姜45毫升，碎番茄罐筒400克，辣椒粉0.5克，脆花生酱275克做法:1.将米和水放入一个大平底饭... [咖哩酱系列]
