材料:发酵面糰1份做法:1.发酵面糰分割成10等份。 2.将作法1面糰分别滚圆，至表面光滑无摺痕，再放入蒸笼里静置发酵约25分钟。 3.将作法2发酵完成... [發酵麵糰]
材料:中筋面粉300公克，酵母粉4公克，泡打粉3公克，细砂糖1大匙，水160㏄，沙拉油5㏄做法:1、把中筋面粉、酵母粉、泡打粉、细砂糖放入调理盆中混匀； 2、再把其他材... [發酵麵糰]
