「花螺」做法和菜谱大全

材料:虾爬子300克，保鲜盒一只，姜片15克，蒜末15克，葱末15克，生抽酱油30克，白糖1勺，盐5克，花椒3克，胡椒粉2克，白酒50克，醋10克，味精2克，凉白开做法:1、洗干净虾爬子，装进盒中八分满就... [花螺]

材料:干刺海参100克，当归30克，黄花100克，荷兰豆100克，百合20克，姜丝10克做法:1、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原... [花螺]

材料:丝瓜一条，蛏子200克，盐，姜丝，蒜茸，葱花，香菜末，料酒少许，花生油做法:1.蛏子放盐水里养几个小时，让它把沙吐尽. 2.)丝瓜去皮后，切成滚刀块，放入深一点的盆子里，然... [花螺]

材料:花螺，姜丝做法:1.开水中将姜丝煮沸。 2.倒入花螺后，不停得用勺子推动花螺，见花螺的肉吐出，即可关火。 3.沥干热水立刻用凉开水冲洗。... [花螺]

材料:蛤蜊6个，蛋3个，盐1又1/2小匙，糖1/3大匙，水1杯做法:(1)蛤蜊泡水静置吐沙约2小时后洗净备用。 (2)将蛋打入汤碗中用筷子拌打均匀。 (3)加入盐... [花螺]

材料:主料：小型蟹数只，中虾数只，鲜蛤数粒做法:1、清粥煮滚，放进蛤、蟹块、姜片煮约十分钟； 2、放进虾继续煮五分钟，加盐调味，撒葱花即可。原汁原味，就一个鲜字！... [花螺]

材料:蛏，福建老酒4勺，盐1勺，碎生姜少许做法:1、将洗好的蛏竖着放入碗中，有须的那面朝碗底，这样蛏肉里才会吸收到味道，加入福建老酒盐生姜。 2、蒸锅水烧开，放入... [花螺]

材料:新鲜鲍鱼，酱油做法:1、锅中水煮沸，放入鲍鱼隔水蒸10分钟。 2、淋些蒸鱼豉油或美极鲜酱油。小诀窍一定要水开才... [花螺]

材料:（1）花螺1000克，做法:花螺（1）用小刷刷洗干净，浸在淡盐水中浸泡30分钟，再用水冲洗。将材料（2）全部入锅中，加入2碗（500ml）清水煮开，再煮15分钟至各种香料的本味融汇... [花螺]

材料:腰果100克，花螺1000克（重约20克/个）。调料色拉油500克，葱段25克，红椒25克，蒜蓉10克，生抽8克，蔡澜金不换辣酱45克，香油8克。做法:1、花螺放入清水中加香油浸泡1天，取出控水... [花螺]

材料:花螺7个，鸡脯肉200克，青豆20克，火腿粒20克。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，绍酒1小匙，香油少许，水淀粉适量。做法:1、将花螺肉取出和鸡脯肉一同剁成泥，放入碗中加青豆、火腿... [花螺]

材料:花甲300克，蛤蜊200克，适量的生姜片、辣椒、葱花。做法:1．花甲、蛤蜊洗净备用。 2．锅内放入适量的食油，开大火，加入生姜片、辣椒爆香。 3．倒入花... [花螺]

材料:花螺1斤做法:1、将花螺洗净后放入锅或炒锅中 2、放入咸梅姜片和葱头 3、入水至淹过花螺加盖 4、大火煮开后换中火，煮约5分钟（... [花螺]

材料:花螺200g，粗盐做法:1.花螺洗净，去除多余的水，放少许盐、胡椒粉，腌十五分钟。 2.把锡纸分成小片，每片包一个花螺 3.炒热粗盐 4.放... [花螺]

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