河南列表
-
河南小吃糊辣汤
材料:牛肉粒，粉丝，海带，面筋皮，糊辣汤料，香菜做法:1.把原料放入锅中煮开， 2.调料用凉开水搅拌均匀，倒入锅中，一起搅拌一下，等锅开了放入香菜就好了。吃的时候放入... [河南]
-
道口烧鸡
材料:主料：童子鸡900克，做法:1.将鸡宰杀好，血放净，趁鸡身尚温时，放入60～70℃的热水内烫5分钟左右，再将毛煺尽，这可使光鸡洁净白亮，色形美观； 2.然后斩去鸡爪，并在鸡... [河南]
-
正宗河南家常——卤面
材料:生鲜瘦肉肉丝——3两；，五花肉肉丝——3两；，芹菜梗——半斤。，豆芽——半斤；，新鲜的湿面条——1至1.5斤。，香菜——3，4根。，花椒，八角更各种调味料，适量做法:1、先用蒸笼，蒸湿... [河南]
-
河南羊汤烩面
材料:主料：小麦面条，羊肉，香菜，海带，羊骨头做法:1、将羊肉洗净，剔骨后放入汤锅，下入羊脂、八角，煮熟捞出，切成约1厘米见方的块。 2、将粉条放入沸水中煮透，放入清水... [河南]
