材料:猪皮，八角，花椒，辣椒，姜，香叶，蒜做法:1.烧水把猪皮煮软，然后，捞出来把毛拔走、把猪皮下的油刮走，然后把猪皮切碎。 2.切好的猪皮放锅里，加酒，加八角、花椒... [冻肉]
材料:猪肉皮，大料，姜片，花椒，葱段，料酒。做法:烧水待水滚，改小火将键子肉和猪大骨放入飞水，取出洗净重新加水，加姜片葱段白胡椒粉，煮沸改小火一个半小时待猪键子肉酥烂，放盐调... [冻肉]
