材料:排骨七两,冬瓜一斤,盐少许,白醋两滴,鸡精少许做法:1.排骨切件洗净焯去血水,冬瓜带皮洗净切方块 2.先把排骨加1.5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟,冷却... [冬瓜排骨]
材料:排骨200公克,冬瓜200公克,姜片8公克,水700㏄,盐1茶匙,鸡精粉1茶匙,米酒1茶匙做法:1.排骨切小块,放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起,以冷水沖凉备用。 2.冬瓜去... [冬瓜排骨]
材料:猪小排(400g),冬瓜(400g),生姜(1大块),香菜(1小把),香葱(1小把),盐,鸡精,生抽做法:1.冬瓜切片备用,生姜切大片放入锅中,水煮开。 2.小排骨放入滚水中去血腥,大概3分钟左... [冬瓜排骨]
材料:冬瓜400克排骨200克生姜1块香油1小匙精盐1小匙味精0.5小匙做法:1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞出,沥干水分;生姜洗净拍松;冬瓜切厚片;... [冬瓜排骨]