臭豆列表
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自制臭豆腐
材料:盐适量，花椒粉适量，辣椒面适量，鲜桔皮少许，鲜姜切末少许，白酒适量做法:1、先将买回的鲜豆腐洗净沥干水分。 2、一天后，将豆腐切大块放到纸箱里，用笼布盖上... [臭豆]
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香辣珊峇臭豆
材料:臭豆(buah petai) 500g做法:1、先用热油爆香虾米碎，再倒入大洋葱丝旺火速炒。 2、加入搅拌好的辣椒膏翻炒5分钟煮成香辣珊峇。 3、接... [臭豆]
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sambal 臭豆
材料:臭豆 300g 香茅 1支 小葱 5粒 蒜米 3粒 马来煎 少许 辣椒干 50g 虾米 50g 江鱼子100g 油 少许做法:1.臭豆切半心不要（心会苦）过油一下 备用，江鱼子先炸好 备用 虾... [臭豆]
