材料:青菜一捆,大酱或豆瓣酱少许,糖10克,蒜沫,盐2克,木耳做法:1.菜梗切成长段,最好能拍一下,炒的时候能很快入味。 2.锅中放少许油,拿蒜沫炒出香味,放入菜梗,煸炒一... [菜梗]
材料:嫩通菜梗(通菜即空心菜)400克,大红尖椒1个。调料盐3克,味精3克,蚝油3克,猪油50克,花雕酒2克,美极酱油5克,米酒3克,生抽3克,糖2克,太太乐鸡精2克,蒜瓣5克。做法:1、将通菜梗切... [菜梗]
材料:青红椒、苋菜梗、猪瘦肉、生姜、大蒜头、淀粉、白砂糖、生抽、食盐、色拉油做法:1、青红椒、苋菜梗切成寸段用少许食盐腌渍五分钟; 2、猪瘦肉切丝,加... [菜梗]