木耳山楂粥
材料:
黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克
做法:
1.将木耳泡发，洗净切丝。
2.大米淘洗干净，备用。
3.山楂洗净，去核，切丁。
4.锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮。
5.水煮开后，把淘洗好的大米倒进去。
6. 煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁。
7.用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠。
8.盛入碗中，即可享用。
木耳山楂粥
材料:
木耳5克（黑、白木耳均可），山楂30克，粳米50克。
做法:
木耳浸泡发透洗净，与山楂、粳米一起放入锅内，加水500毫升，熬煮成粥。
每日晨起，空腹顿服。
木耳山楂粥
材料:
黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克
做法:
1.将木耳泡发，洗净切丝。
2.大米淘洗干净，备用。
3.山楂洗净，去核，切丁。
4.锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮。
5.水煮开后，把淘洗好的大米倒进去。
6. 煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁。
7.用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠。
8.盛入碗中，即可享用。
银耳山楂汤
材料:
银耳20克，山楂片40克，白糖适量。
做法:
银耳发开，择洗干净，放入锅中，加清水适量，煮至银耳烂熟后，下山楂片及白糖，再煮一二沸即成。
银耳山楂羹
材料:
银耳20克，山楂糕50克，冰糖50克。
做法:
将银耳用清水泡发，去蒂洗净，放入沙锅中加水适量，用文火煨炖1小时后，再加入山楂糕、冰糖，再炖半小时，至银耳酥烂，汁浓成羹即可。
每日服食2次，2日内食完。
双耳山楂雪梨羹
材料:
雪梨，山楂，银耳，木耳，冰糖
做法:
1.银耳和木耳泡发洗干净，撕成小朵，梨去皮切块，山楂切开去核
2.锅中放水，加银耳和木耳大火煮开，转小火煮一小时
3.放山楂、雪梨继续煲20分钟
4.放冰糖再煲10分钟即可
木耳山药
材料:
主料：黑木耳，山药，
做法:
1、将山药洗净去皮切成滚刀块，沾上一层干淀粉，用油炸成金黄色待用；
2、坐锅点火倒入油，至3成热时下花椒炸出香味后取出，放入蒜片、葱花炒香，倒适量水，放入木耳大火烧片刻，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味，最后放入炸好的山药和青红椒，自然收汁出锅即可。
木耳山药炒芦笋
材料:
山药 木耳 鲜芦笋
做法:
1、山药去皮，切成菱形片，泡入水中。
2、鲜芦笋去掉老筋，斜刀切成段。
3、木耳用温水浸泡，洗净，备用。
4、炒锅做开水，将山药、鲜芦笋、木耳按顺序分别放入，间隔20秒。木耳焯水20分捞出，控水。
5、炒锅刷净，烧热，倒入植物油，油温6成热时，将焯水后的三种食材放入，大火翻炒几下。
6、用生粉、水、盐、鸡粉调和而成的芡汁勾薄芡，出锅装盘即可。
冰糖山楂粥
材料:
主料：粳米100克，辅料：山楂(干)30克，调料：冰糖15克
做法:
1.先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣；
2.然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。
小诀窍
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山楂(干)：山楂与柠檬同食影响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。
金橘山楂粥
材料:
金橘50克，山楂12克，粳米100克。
做法:
将粳米煮至八成熟，放入金橘与山楂，煮熟软即可食用。每日1次。
山楂粥
材料:
山楂20克，大米50克，红糖适量。
做法:
山楂20克，炒黄，大米50克，先煮炒山楂半小时，再下大米，煮成稀粥。加红糖适量，温食一小碗，日2次。