百合海味豆渣饼
材料:
黄豆，绿豆，百合，面粉，盐，紫菜，虾米，鸡蛋1个，油
做法:
1、黄豆、绿豆、百合磨成浆，沥出豆浆，剩余豆渣晾凉。
2、凉豆渣加适量面粉，加鸡蛋一个，加碎紫菜适量，加虾米适量，加盐适量，调成豆泥，要调干一点点，就是戳个洞不会自己恢复就可以了，但也不要太干。
3、热锅，加油适量，盖住平底锅锅底就可以了，油热了后调成中小火，就可以做饼下锅了~图上是我的晚餐，百合豆浆+百合海味豆渣饼，呵呵~
百合海味豆渣饼
材料:
黄豆，绿豆，百合，面粉，盐，紫菜，虾米，鸡蛋1个，油
做法:
1、黄豆、绿豆、百合磨成浆，沥出豆浆，剩余豆渣晾凉。
2、凉豆渣加适量面粉，加鸡蛋一个，加碎紫菜适量，加虾米适量，加盐适量，调成豆泥，要调干一点点，就是戳个洞不会自己恢复就可以了，但也不要太干。
3、热锅，加油适量，盖住平底锅锅底就可以了，油热了后调成中小火，就可以做饼下锅了~图上是我的晚餐，百合豆浆+百合海味豆渣饼，呵呵~
美味豆渣饼
材料:
豆渣，面粉，白芝麻仁，香葱，香菜，盐，十三香
做法:
1.鸡蛋取蛋黄；香葱、香菜分别切末
2.豆渣加蛋黄、面粉、葱花、香菜末、盐、十三香和成团
3.将豆渣团制成小饼，放锅中用小火煎
4.两面煎黄
5.ok。配豆浆喝很好
翠玉丝瓜海味豆签
材料:
丝瓜1条，樱花虾，蚵仔，姜丝，厦门豆签，香油，白胡椒粉
做法:
1.起油锅下姜丝，樱花虾爆香.再放下丝瓜同炒后加水，盖上锅盖转开小火.
2.水再滚起后直接放下豆签和蚵仔焖煮.煮到瓜软豆签熟透后，再加点盐调味即可.
小诀窍
起锅装碗后,可撒点白胡椒粉,滴少许香油和黑醋搭配食用.
百合海参佐桂圆
材料:
主料：水发刺参500克，桂圆肉100克，百合100克，杜仲25克，枸杞25克，梅肉150克，虾仁150克，甜豆100克，巴西里25克，皇帝豆100克，大番茄1个。调料：盐10克，胡椒粉3克，玉米粉15克，色拉油300克。
做法:
1、桂圆肉、清水500克、杜仲、枸杞加入锅中小火煮30分钟至浓缩备用。
2、甜豆、皇帝豆入沸水中大火汆2分钟至熟，捞出备用。
3、大番茄去肉取皮，入烧至六成热的色拉油中小火浸炸10秒至脆，捞出备用；百合入沸水中大火汆0.5分钟。
4、虾仁、梅肉、巴西里剁碎，加盐、胡椒粉、玉米粉调匀后酿入海参中，上笼大火蒸8分钟至熟，取出放入盘中，用番茄脆、甜豆、皇帝豆、百合片点缀，浇上熬好的酱汁。
保健功效
润肺止咳，滋补肝肾，保护肝脏，安神助眠。
三丝炒黑豆渣饼
材料:
豆渣，面粉，盐，五香粉，瘦肉，豆芽，酱油，姜，油少许
做法:
1.豆渣加面粉，盐，五香粉，拌成面糊。
2.平底锅放油加面糊做成大块的豆渣饼。
3.稍凉后切条，配上红萝卜丝，瘦肉丝。
4.豆芽，加酱油，鸡粉，炒成。
5.新鲜茶树菇洗干净，瘦肉腌制。
6.茶树菇加姜片，少许油，鸡粉，一起滚10--15分。
7.加少许瘦肉，出锅前加些葱花。
自制豆浆及煎豆渣饼
材料:
黄豆，blender，面粉，糖
做法:
1.昨夜泡好黄豆，今日用blender加水搅拌，拌后第一次用网孔大点的筛子隔渣，第二次用孔小一点的隔渣，第三次用一个筛子上面放是手巾隔渣，豆渣加糖和几汤匙面粉搅拌，这样好煎，不至于太软，豆浆炷开两三次，可饮用，加什么调料按自己口味来定。
小诀窍
谢谢点击！
香葱豆渣饼
材料:
豆渣，葱粒，面粉，盐
做法:
1.炷豆浆的豆渣不要浪费，加葱粒，几茶匙面粉，盐搞匀。
2.放在来底锅煎，要形状的先将曲奇铁模放在锅内，再用汤匙放入材料，两边煎，后熟到一半时可用手垫着布拿着模子，另一手用匙子压出饼子，再煎至金黄。
小诀窍
煎出来好香哦，趁热吃。谢谢大家！
香煎综合豆渣饼
材料:
综合豆渣（黄豆绿豆红豆），料酒，胡椒粉，葱，盐，鸡精，小麦粉（普通面粉）
做法:
1.豆渣打入鸡蛋，加入适量的盐、鸡精、油、料酒、胡椒粉、葱花、5大茶匙小麦粉（按照豆渣份量逐一添加）混合搅拌均匀后放10分钟。
2.油烧热锅，倒入适量的豆渣面糊，压平后两面煎香，即可。
豆渣饼
材料:
小苏打，豆渣，白面，玉米面
做法:
1.豆渣和面粉揉在一起，如果太干可以少加点水
2.这是在厨房放置一天后的面团，里面满是蜂窝，发酵了
3.面团里加少量小苏打，揉匀，放置十分钟。然后揪小团，擀成饼。
4.锅里加油，小火烙饼，等饼鼓起后翻另一面烙
5.发面饼很好烙，基本上两面焦黄，小饼鼓起就是熟了。
小诀窍
这种小饼一点也不费油，而且特别柔软。豆渣的营养丰富，而且常吃能清理肠道，养颜美容，喝着豆浆，吃着豆渣饼，原汤化原食，可美呢！
山药薏米豆渣饼
材料:
豆渣一小碗，鸡蛋2个，面粉一杯，盐，葱末少许
做法:
1.把所有材料放入一个大碗中，加少许水拌匀成面糊，热锅入油把面糊倒入摊平，加盖锅盖，小火焖。
2.等表面的面糊凝固以后小心翻面盖锅盖。等两面都煎成金黄色离火装盘即可。
小诀窍
（1）刚打出来的豆渣一定要放到凉才可以使用 （2）面糊的稠稀要适度，太稀了不好翻面，太稠了里面不容易熟 （3）如果觉得面糊调的多可以分成两个饼做。