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小熊熊--豆渣饼

时间:2020-04-25  2020-04-25  面食  手机阅读
小熊熊--豆渣饼做法
   材料:
   豆渣,玉米面(与豆渣等量),盐2g,鸡蛋1个,芹菜少许(也可换自己喜欢的蔬菜了)
  
   做法:
  

  1、所有原料倒在一个碗里,搅呀搅,搅匀

  2、热锅入油,待油温升至七八成热,把火关到最小,小熊煎蛋器里面擦一层油(好脱模),把搅拌好的原料填在小熊煎蛋器里,填满了,小火煎啊煎,呵呵,煎好一面煎另一面,两面金黄就ok了!

小诀窍

  1、不用加水,不然太稀了不好收拾。

  2、其实喜欢吃甜的人放糖也好吃

  3、一定要放鸡蛋,不然豆渣不好成型,会散掉


  

小熊熊--豆渣饼

小熊熊--豆渣饼做法
   材料:
   豆渣,玉米面(与豆渣等量),盐2g,鸡蛋1个,芹菜少许(也可换自己喜欢的蔬菜了)
  
   做法:
  

  1、所有原料倒在一个碗里,搅呀搅,搅匀

  2、热锅入油,待油温升至七八成热,把火关到最小,小熊煎蛋器里面擦一层油(好脱模),把搅拌好的原料填在小熊煎蛋器里,填满了,小火煎啊煎,呵呵,煎好一面煎另一面,两面金黄就ok了!

小诀窍

  1、不用加水,不然太稀了不好收拾。

  2、其实喜欢吃甜的人放糖也好吃

  3、一定要放鸡蛋,不然豆渣不好成型,会散掉


  

熊熊寿司

熊熊寿司做法
   材料:
   鸡蛋 2 颗
  
   做法:
  

  (五官的配料,可以选择吞拿鱼。我家男人不爱吃生,就只好煎酱油蛋代替!)

  1. 将鸡蛋和酱油搅拌均匀,用过滤网过滤一番。煎厚状备用。

  2. 要创建熊猫的五官,你将需要削减酱油蛋到适当的厚度,例如切片的眼睛和耳朵需要比那些在鼻子和嘴厚。放下紫菜片,并放置在第一蛋条在片材的边缘。包裹紫菜周围的蛋,确保整个带覆盖,并切断多余的紫菜。重复这个过程中,在包装紫菜其余蛋,直到你有六个条:两只耳朵,两只眼睛,一个鼻子和嘴。把耳朵放在一边供以后使用。

  3. 寿司饭趁热放入白醋,盐和糖,拌均匀冷却备用。另一边则用酱油拌饭备用。取一小撮酱油寿司饭,并把它放在紫菜的中央。均匀确保大米到达紫菜片材的顶部和底部。(提示:防止寿司饭粘到你的手指,可以沾点水在手心)

  4. 将弄好的蛋条,平坦在中间,这将是熊猫的嘴。添加一薄层酱油寿司饭上的蛋的顶部,确保完全覆盖。

  放另一个蛋条,再放酱油寿司饭。(确保层不能太厚)

  最后,放置在柱顶部的两个厚厚的蛋打造熊猫的眼睛。添加两个条之间寿司饭。垫出两侧寿司饭,以确保熊猫具有圆形面。

  5. 紫菜的一侧卷曲起来,重复与另一侧,确保双方在顶部重叠。用你的手轻轻地操纵它,滚动(如果需要,可以使用竹垫滚动)

  6. 紫菜上放白寿司,饭中用两根筷子,然后按中心大约两厘米外。取出筷子,留下两个凹槽。就拿最后两块酱油蛋,并把它们在这些凹槽。

  7. 将弄好的熊猫脸放在你刚才创建的耳朵顶部,锁好定向。(眼睛在底部,最靠近耳朵)你可以随时添加的寿司饭几粒充当胶水。

  8. 拿一把锋利的刀,并浸在冷水中,以保证米饭不沾。首先切断各端关闭卷,然后选择所需的厚度和切卷成相等的段。完成!

  ** 第一次的成品,熊猫样子变成了。。。有点难看!


  

三丝炒黑豆渣饼

三丝炒黑豆渣饼做法
   材料:
   豆渣,面粉,盐,五香粉,瘦肉,豆芽,酱油,姜,油少许
  
   做法:
  

  1.豆渣加面粉,盐,五香粉,拌成面糊。

  2.平底锅放油加面糊做成大块的豆渣饼。

  3.稍凉后切条,配上红萝卜丝,瘦肉丝。

  4.豆芽,加酱油,鸡粉,炒成。

  5.新鲜茶树菇洗干净,瘦肉腌制。

  6.茶树菇加姜片,少许油,鸡粉,一起滚10--15分。

  7.加少许瘦肉,出锅前加些葱花。


  

自制豆浆及煎豆渣饼

自制豆浆及煎豆渣饼做法
   材料:
   黄豆,blender,面粉,糖
  
   做法:
  

  1.昨夜泡好黄豆,今日用blender加水搅拌,拌后第一次用网孔大点的筛子隔渣,第二次用孔小一点的隔渣,第三次用一个筛子上面放是手巾隔渣,豆渣加糖和几汤匙面粉搅拌,这样好煎,不至于太软,豆浆炷开两三次,可饮用,加什么调料按自己口味来定。

小诀窍

  谢谢点击!


  

香葱豆渣饼

香葱豆渣饼做法
   材料:
   豆渣,葱粒,面粉,盐
  
   做法:
  

  1.炷豆浆的豆渣不要浪费,加葱粒,几茶匙面粉,盐搞匀。

  2.放在来底锅煎,要形状的先将曲奇铁模放在锅内,再用汤匙放入材料,两边煎,后熟到一半时可用手垫着布拿着模子,另一手用匙子压出饼子,再煎至金黄。

小诀窍

  煎出来好香哦,趁热吃。谢谢大家!


  

香煎综合豆渣饼

香煎综合豆渣饼做法
   材料:
   综合豆渣(黄豆绿豆红豆),料酒,胡椒粉,葱,盐,鸡精,小麦粉(普通面粉)
  
   做法:
  

  1.豆渣打入鸡蛋,加入适量的盐、鸡精、油、料酒、胡椒粉、葱花、5大茶匙小麦粉(按照豆渣份量逐一添加)混合搅拌均匀后放10分钟。

  2.油烧热锅,倒入适量的豆渣面糊,压平后两面煎香,即可。


  

豆渣饼

豆渣饼做法
   材料:
   小苏打,豆渣,白面,玉米面
  
   做法:
  

  1.豆渣和面粉揉在一起,如果太干可以少加点水

  2.这是在厨房放置一天后的面团,里面满是蜂窝,发酵了

  3.面团里加少量小苏打,揉匀,放置十分钟。然后揪小团,擀成饼。

  4.锅里加油,小火烙饼,等饼鼓起后翻另一面烙

  5.发面饼很好烙,基本上两面焦黄,小饼鼓起就是熟了。

小诀窍

  这种小饼一点也不费油,而且特别柔软。豆渣的营养丰富,而且常吃能清理肠道,养颜美容,喝着豆浆,吃着豆渣饼,原汤化原食,可美呢!


  

山药薏米豆渣饼

山药薏米豆渣饼做法
   材料:
   豆渣一小碗,鸡蛋2个,面粉一杯,盐,葱末少许
  
   做法:
  

  1.把所有材料放入一个大碗中,加少许水拌匀成面糊,热锅入油把面糊倒入摊平,加盖锅盖,小火焖。

  2.等表面的面糊凝固以后小心翻面盖锅盖。等两面都煎成金黄色离火装盘即可。

小诀窍

  (1)刚打出来的豆渣一定要放到凉才可以使用 (2)面糊的稠稀要适度,太稀了不好翻面,太稠了里面不容易熟 (3)如果觉得面糊调的多可以分成两个饼做。


  

美味豆渣饼

美味豆渣饼做法
   材料:
   豆渣,面粉,白芝麻仁,香葱,香菜,盐,十三香
  
   做法:
  

  1.鸡蛋取蛋黄;香葱、香菜分别切末

  2.豆渣加蛋黄、面粉、葱花、香菜末、盐、十三香和成团

  3.将豆渣团制成小饼,放锅中用小火煎

  4.两面煎黄

  5.ok。配豆浆喝很好


  

豆渣饼

豆渣饼做法
   材料:
   牛蒡,香干,芫荽,萝卜脯,面粉,盐,鸡蛋1个
  
   做法:
  

  1、牛蒡切碎+ 香干切碎+芫荽切碎+萝卜脯切碎+面粉+盐+一个鸡蛋拌匀,做成小丸子;

  2、在面包糠里滚一下,下油炸。上色即隔油上盘。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a40428.html

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