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黄瓜桃仁芝麻鸡丝

时间:2019-10-02  2019-10-02  其它菜谱  手机阅读
黄瓜桃仁芝麻鸡丝做法
   材料:
   鸡肉,黄瓜,红辣椒,调料:熟花生米,熟芝麻各少许,香油,酱油,醋,鸡精,辣椒油,胡椒粉,水淀粉,酒
  
   做法:
  

  1.鸡脯肉切成细丝,放入盆内用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍;

  2.黄瓜洗净后切成细丝,红辣椒切细丝、熟花生米拍碎。

  3.锅内放少许油滑散鸡丝,晾凉。

  4 鸡丝、黄瓜丝、红椒丝拌匀。

  5.酱油、香油和醋、辣椒油同放一碗内调匀,撒入鸡精,浇在鸡丝上,拌匀撒上花生碎、熟芝麻装盘即成。


  

黄瓜桃仁芝麻鸡丝

黄瓜桃仁芝麻鸡丝做法
   材料:
   鸡肉,黄瓜,红辣椒,调料:熟花生米,熟芝麻各少许,香油,酱油,醋,鸡精,辣椒油,胡椒粉,水淀粉,酒
  
   做法:
  

  1.鸡脯肉切成细丝,放入盆内用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍;

  2.黄瓜洗净后切成细丝,红辣椒切细丝、熟花生米拍碎。

  3.锅内放少许油滑散鸡丝,晾凉。

  4 鸡丝、黄瓜丝、红椒丝拌匀。

  5.酱油、香油和醋、辣椒油同放一碗内调匀,撒入鸡精,浇在鸡丝上,拌匀撒上花生碎、熟芝麻装盘即成。


  

胡桃仁芝麻糊


   材料:
   胡桃仁100-150克,芝麻100-150克,白糖适量。
  
   做法:
  

  胡桃仁用食油炸酥;黑芝麻炒熟,加白糖适量,混合研磨,使成糊状,于1-2天内分次服完。


  

核桃仁芝麻水


   材料:
   核桃仁、芝麻各30克。
  
   做法:
  

  共捣烂为泥,开水冲服,每天一次,空腹服。


  

桃仁芝麻蜂蜜汁


   材料:
   桃仁(去皮、捣碎)、芝麻(碾碎)、白糖、蜂蜜各500克。
  
   做法:
  

  调匀,每日早、晚各食1食匙。


  

核桃仁芝麻粥


   材料:
   核桃仁50g,芝麻25g,粳米150g。
  
   做法:
  

  将核桃仁捣碎;芝麻炒熟;同加入淘净的大米中,加水适量,熬煮成粥即成。1/d,可当早、晚餐或点心食用。


  

核桃仁芝麻糖


   材料:
   核桃仁30克,芝麻100克,砂糖适量。
  
   做法:
  

  将核桃仁、芝麻、砂糖三者拌匀即可食。


  

瓜桃芦根汤


   材料:
   冬瓜仁30克,芦竹根100克,桃红12克。
  
   做法:
  

  将上药共入沙锅中,加适量水,煎煮取药液,去药渣。

  1日数次,可当茶饮,服尽为止。


  

丝瓜桃胶汤

丝瓜桃胶汤做法
   材料:
   丝瓜本身就是很爽滑的,再加上桃胶的爽滑,相信我,绝代双滑~
  
   做法:
  

  做法:

  1.桃胶泡发15小时以上,清洗干净沥干水。丝瓜切块,瘦肉切成条。

  2.小火油锅加肉末,变色加蒜和葱白翻炒,炒香后加入丝瓜,中火翻炒两分钟,加清水或高汤。

  3.煮开后四分钟左右加桃胶,加适量盐。煮开后两分钟加辣椒生抽和葱沫,即可出锅。


  

杏仁芝麻糖


   材料:
   甜杏仁60克,黑芝麻500克,白糖50克,蜂蜜250克。
  
   做法:
  

  杏仁洗净,滤干打碎成泥,黑芝麻淘洗干净,除去沉沙,滤干,倒入锅内。用小火炒至水气散尽。芝麻发出响声刚完,立即盛碗,稍凉研碎。将杏仁泥、黑芝麻、白糖、蜂蜜倒入大磁盆内。每日2次,每次一匙。饭后开水送服。芝麻宜咀嚼极细再咽下。


  

虾仁芝麻肝饼


   材料:
   猪肝200克,鲜虾仁80克,猪肥肉50克,芝麻50克,鸡蛋2个,奶油100克,葱白3克,花椒3克,淀粉、味精、精盐、黄酒、植物油各适量。
  
   做法:
  

  猪肝洗净,切成黄豆粒大小的丁,放碗中。淀粉、味精、精盐、黄酒各适量,拌匀成奶油与葱白和花椒一起剁成的蓉,以及适量的精盐和味精,分成20份,做成小球状,将20个奶油球分别包入肝泥中成团。取碗打入1个鸡蛋,搅匀后放入肝团,挂糊,再粘上一层芝麻,然后压成饼状。再在五成热的油锅中炸至外表金血黄色时起锅,沥油后装盘即成。


  

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