银耳蒸冰糖
材料:
银耳3克。
做法:
取银耳3克放于清水中浸泡12小时,倒入碗中,加冰糖或白糖适量,隔水蒸1小时,入睡前服用。
银耳蒸冰糖
材料:
银耳3克。
做法:
取银耳3克放于清水中浸泡12小时,倒入碗中,加冰糖或白糖适量,隔水蒸1小时,入睡前服用。
黑木耳蒸冰糖
材料:
黑木耳5克。
做法:
取黑木耳5克,清水浸泡一夜,洗净,加适量冰糖蒸1小时。睡前服,连续食用。
银耳百合沙参蒸冰糖
材料:
银耳15克,百合20克,北沙参20克,冰糖适量。
做法:
将上四味放碗中,隔水蒸熟。
雪梨川贝蒸冰糖
材料:
大雪梨1个,川贝粉3克,冰糖15克。
做法:
将雪梨去皮挖心,放入川贝粉,冰糖,用牙签将雪梨切口固定,隔水蒸熟。
柚子蒸冰糖
材料:
柚子1个,冰糖或蜂蜜适量。
做法:
取柚子1个之内层白瓤,切碎放碗中,加冰糖或蜂蜜适量,加盖盖严,隔水蒸至烂熟,每日早晚各1汤匙,冲入少许热黄酒服用。
萝卜甜杏仁蒸冰糖
材料:
白萝卜1个,杏仁(去皮尖)10克。
做法:
取白萝卜1个,洗净切片,杏仁(去皮尖)10克捣烂,放入冰糖30克蒸熟,趁热吃下,每日1次。
银耳蒸百参
材料:
银耳9克,百合12克,沙参12克,冰糖适量。
做法:
洗净银耳、百合、沙参,加入冰糖后,放入碗内,隔水蒸1小时。
木耳蒸鸡
材料:
鸡,生粉,盐,酒,生抽,姜丝,云耳
做法:
1、鸡洗净切块,用生粉、生抽、盐、酒一起拌匀腌一会儿。
2、腌好后加入姜丝和发好的云耳,上蒸锅蒸熟就成了。
木耳蒸鸡
材料:
鸡半只,木耳5朵,料酒适量,盐适量,生油适量
做法:
1.将木耳用清水浸软洗净用剪成小朵。
2.将鸡洗净斩件,加入盐、料酒及生油腌制2小时。
3.加入木耳搅匀,文火隔水蒸15分钟即可。
冬菇木耳蒸鸡
材料:
鸡半只,冬菇6只,木耳30克,料酒适量,生粉适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量
做法:
1.将冬菇及木耳用清水浸软洗净,晾干水分备用。
2.将鸡洗净斩件,加入盐、生粉、酱油、鸡精、料酒及油腌制2小时。
3.加入冬菇及木耳搅匀,文火隔水蒸15分钟即可。