米醋疗法
材料:
米醋10毫升。
做法:
取米醋10毫升,每日3次,饭后服。
米醋疗法
材料:
米醋10毫升。
做法:
取米醋10毫升,每日3次,饭后服。
大蒜红糖米醋疗法
材料:
生大蒜头10个、米醋200克、红糖100克。
做法:
取生大蒜头10个、米醋200克、红糖100克。将蒜去皮捣烂加入红糖,同放醋内浸泡3日,滤去渣,每次饮半汤匙,温开水冲服,每日3次。
冰糖醋疗法
材料:
醋100毫升,冰糖500克。
做法:
取醋100毫升加冰糖500克,溶化。每日3次,每次10毫升,饭后服。
黄豆醋疗法
材料:
黄豆500克、醋1000毫升。
做法:
取黄豆500克、醋1000毫升。先将黄豆炒熟,冷后及时装入瓶内,浸于醋中,10天后即可食用。不限量,黄豆可随时食之。
花生醋疗法
材料:
花生米适量。
做法:
取花生米浸醋7天后,早晚各吃花生米10粒。
米醋萝卜菜
材料:
主料:白萝卜250克,调料:醋30克,花椒1克,盐2克,香油1克
做法:
1.将萝卜洗净,切成小的薄片
2.放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可;
3.食用时淋香油。
小诀窍
健康提示:
1.萝卜味甘、辛,入肺、胃、大肠经,可以顺气消食,止咳化痰,降燥生津,清凉止渴,散瘀解毒,通利二便,是不可多得的保健良药。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。近几年来,国内外研究发现,白萝卜可以降低血脂、软化血管、稳定血压,能够防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。国外不少国家对萝卜的应用与开发已取得不少成果,各种萝卜饮料异军突起。
2.萝卜可炒、炖、腌制,食用方便。脾虚便溏、大便不成形、胃肠蠕动亢进的病人应该慎用,或加入少量生姜之后再食用。
3.辛凉解表,消食解毒。
4.用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等,也可用于预防流行性感冒。
食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
黄瓜叶米醋鸡蛋
材料:
黄瓜叶30克,鸡蛋2枚,米醋10克。
做法:
黄瓜叶30克洗净切碎,鸡蛋2枚打碎。二味和匀,于铁锅中干炒至蛋将熟时,冲入米醋10克炙热即成。一般即效。
米醋淹姜茶
材料:
生姜适量,米醋适量,红糖适量。
做法:
生姜适量,洗净切片,用米醋腌浸24小时后即可。用时取3片,加红糖适量,以沸水冲泡,温浸片刻,代茶饮用,常服。
大蒜浸米醋
材料:
大蒜、米醋各适量。
做法:
大蒜浸米醋15天以上,每天吃一次,每次2~3瓣。
米醋煲猪骨
材料:
米醋1000克,鲜猪骨5000克,红、白糖各200克。
做法:
将以上各味不加水共煮沸30分钟,滤取煎液,成人每次30~40毫升,小儿(5~10岁)10~15毫升,1天3次,饭后服。1个月为一个疗程,可服一至三个疗程。