薏苡仁白酒
材料:
薏苡仁60克，白酒500克。
做法:
将薏苡仁洗净切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
薏苡仁白酒
材料:
薏苡仁60克，白酒500克。
做法:
将薏苡仁洗净切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
薏苡仁白果腐竹小肚汤
材料:
生熟薏苡仁、腐竹各50克，白果10粒，陈皮1角，猪小肚4个，盐少许。
做法:
将腐竹洗净浸软撕碎；白果去壳及薄膜；其余用料分别洗净。把全部用料放入瓦煲内，加入清水适量，用大火烧沸后，改用中火煲2小时，加盐调味即可。
苡仁白鸭汤
材料:
苡仁20克，绍酒10克，味精3克，葱10克，白鸭1只，盐4克，姜5克，胡椒粉3克。
做法:
1.白鸭宰杀后，去毛桩、内脏及爪；苡仁去泥沙，淘洗干净；姜拍松，葱切段。＠2.白鸭、苡仁、姜、葱、绍酒同放炖锅内，加清水3000毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
苡仁白菜汤
材料:
苡仁30克，大白菜500克，虾仁20克，绍酒10克，姜10克，葱l5克，盐4克，味精3克，素油30克。
做法:
1．苡仁用温水浸泡一夜，除杂质，淘洗干净；白菜洗净，切成细丝；虾仁洗净；姜切片，葱切段。＠2．将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时下入姜、葱爆香，加入虾仁、绍酒，加入清水2800毫升，再下入苡仁，用中火煮30分钟，下入白菜、盐、味精，煮熟即成。
核桃仁白酒
材料:
核桃仁50克，白酒500克。
做法:
先将核桃仁挑选干净，除去皮及杂质，捣碎，放入酒坛中，再将白酒倒入，拌匀，密封，隔天搅拌1次，浸泡15天后过滤，即成。
草果仁白酒
材料:
草果仁10克，山楂5克，白酒20克。
做法:
以上前2味洗净，晾干，在白酒中浸泡7～10天即成。
大麻仁白酒
材料:
火麻仁(炒香)160克，白酒500克。
做法:
将火麻仁捣碎研细，置容器中，加入白酒，密封，浸泡3天后即成。
鼠李仁白酒
材料:
鼠李仁10克，白酒250克。
做法:
将鼠李仁洗净用白酒浸泡5天即成。
水煎薏苡仁
材料:
薏苡仁60克。
做法:
薏苡仁60克，水煎服，1日分2次服，治黄疸型肝炎。
赤小豆薏苡仁粥
材料:
赤小豆、薏苡仁各适量。
做法:
将适量赤小豆、薏苡仁熬成粥。