羊胫骨白酒
材料:
羊胫骨2根,白酒2000克。
做法:
将羊胫骨洗净敲碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10-15天后去渣,即成。
羊胫骨白酒
材料:
羊胫骨2根,白酒2000克。
做法:
将羊胫骨洗净敲碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10-15天后去渣,即成。
红枣羊胫骨糯米粥
材料:
羊胫骨1根~2根(敲碎),红枣20枚,糯米适量。
做法:
每次用羊胫骨1根~2根(敲碎),红枣20枚,糯米适量,加水煮成稀粥,调味,一天内分2次~3次服食。
羊胫骨红枣糯米粥
材料:
鲜羊胫骨250克(或1~2根),红枣50克(或10~20枚),糯米适量。
做法:
将鲜羊胫骨敲碎加水适量,煮1小时,去渣后加入红枣及糯米,煮成稀粥。每天l剂,分2次食,15天为一个疗程。
大枣羊胫骨粥
材料:
大枣50克,糯米100-150克,羊胫骨1根。
做法:
羊骨敲碎煎汤,用以煮粥。分成2-3份,日食1份,连用15-20日。
大枣羊胫骨糯米粥
材料:
羊胫骨1-2根,大枣20枚,糯米100克。
做法:
将羊胫骨洗净,敲碎,加适量水煎取汤汁,去骨后与淘洗干净的糯米和去核的大枣一同入锅,用大火烧开后转用小火熬煮成稀粥,调味后即可。
羊胫骨酒
材料:
取羊脚爪1副,白酒2公斤。
做法:
将羊脚爪,剥去皮毛,洗净沥干,放锅内,武火以酒、醋炙酥,香油少量烤炙片刻,取出,搥破碎裂,置净器中,入酒2公斤浸泡月余,取饮。若无羊胫骨,或以狗胫骨代之。
羊胫骨红枣汤
材料:
羊胫骨500克,红枣60克。
做法:
将羊胫骨(四肢骨)砸碎,洗净,加水煮约1小时,然后放入红枣再煎20分钟即成。分3次服用。
羊胫骨粥
材料:
生羊胫骨(即四肢的管状骨)1~2根,红枣10~20枚,糯米100克,冰糖适量。
做法:
先将羊胫骨敲碎,加水煎汤,然后取汤代水,同米及红枣煮粥,待粥将成时,加入冰糖,稍煮2~3沸,即可食用。
大驳骨白酒
材料:
大驳骨30克,白酒500克。
做法:
将大驳骨洗净,切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡15天即成。
红枣羊胫糯米粥
材料:
羊胫骨2根,红枣30枚,糯米100克。
做法:
羊胫骨敲碎,与红枣、糯米共煮成稀粥,调味食服,一日2次服完。