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五积散白酒

时间:2020-11-19  2020-11-19  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   茯苓80克,桔梗60克,当归60克,白芍60克,陈皮60克,苍术(炒)60克,白术60克,厚朴(姜制)60克,枳壳(炒)60克,麻黄60克,半夏(制)60克,甘草60克,川芎30克,干姜30克,蔗糖2000克,白酒17. 5千克。
  
   做法:
  

  以上前14味粉碎成粗粉,置容器中,加入白酒,浸渍15天后缓缓渗漉,收集漉液;另取蔗糖制成糖浆,待温,加入上述漉液中,搅匀,静置,滤过,约制成17.5千克,即成。


  

五积散白酒


   材料:
   茯苓80克,桔梗60克,当归60克,白芍60克,陈皮60克,苍术(炒)60克,白术60克,厚朴(姜制)60克,枳壳(炒)60克,麻黄60克,半夏(制)60克,甘草60克,川芎30克,干姜30克,蔗糖2000克,白酒17. 5千克。
  
   做法:
  

  以上前14味粉碎成粗粉,置容器中,加入白酒,浸渍15天后缓缓渗漉,收集漉液;另取蔗糖制成糖浆,待温,加入上述漉液中,搅匀,静置,滤过,约制成17.5千克,即成。


  

五积散


   材料:
   白芷、川芎、炙甘草、茯苓(去皮)、当归(去芦)、肉桂(去粗皮)、芍药、半夏(汤洗七次)各三两(各90克),陈皮(去白)、枳壳(去瓤,炒)、麻黄(去根节)各六两(各180克),苍术(米泔浸,去皮)二十四两(720克),干姜(爁)四两(120克),桔梗(去芦头)十二两(360克),厚朴(去粗皮)四两(120克)。
  
   做法:
  

  上除肉桂、枳壳二味别为粗末外,余药同为粗末,慢火炒令色转,摊冷,次入桂、枳壳末令匀,每服三钱,水一盏半,入生姜三片,煎至一中盏,去滓,稍热服(现代用法:除作散剂外,亦作汤剂,水煎服,用量按原方比例酌情增减)。


  

人参散白酒


   材料:
   人参30克,白酒500克。
  
   做法:
  

  将人参置容器中,加入白酒,密封,浸泡10天后去渣,即成。


  

石斛散白酒


   材料:
   石斛120克,白酒500克。
  
   做法:
  

  将石斛置白酒中浸渍,密封,浸泡7天后即成。


  

薯莨散白酒


   材料:
   薯莨15-30克,白酒500克。
  
   做法:
  

  将薯莨置容器中,加入白酒,密封,浸泡15天后去渣,即成。


  

大黄散白酒


   材料:
   大黄60克,白酒适量。
  
   做法:
  

  将大黄研为细末,备用。


  

地锦散白酒


   材料:
   地锦25~50克,白酒500克。
  
   做法:
  

  将地锦洗净切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10天后去药袋,即成。


  

鳖甲散白酒


   材料:
   鳖甲9克,白酒适量。
  
   做法:
  

  将鳖甲焙黄后研末,备用。


  

牡荆散白酒


   材料:
   牡荆250克,白酒500克。
  
   做法:
  

  将牡荆捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。


  

地黄散白酒


   材料:
   地黄60克,白酒500克。
  
   做法:
  

  将地黄洗净切片,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a81064.html

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