仙人杖酒
材料:
仙人仗根（刮洗去土皮锉，枸杞根白皮) 275克。
做法:
取鲜枸杞根白皮，干者减半，以酒4公斤浸7日。
仙人杖酒
材料:
仙人仗根（刮洗去土皮锉，枸杞根白皮) 275克。
做法:
取鲜枸杞根白皮，干者减半，以酒4公斤浸7日。
仙人杖浸酒
材料:
仙人杖500克。
做法:
先将上药刮去土皮，切细，用白纱布袋盛贮，以酒2000毫升浸泡7天，即可服用。
仙人杖浸酒方
材料:
仙人杖根（刮洗去土皮锉枸杞根白皮是也）1斤4两。
做法:
用生绢囊贮，以酒2斗浸7日。
黄花拐杖酒
材料:
黄花苁蓉90克，白酒500克。
做法:
黄花苁蓉加工捣碎，置容器中，加入白酒，密封，经常摇动，7天后去渣，即成。
拐杖酒
材料:
黄花苁蓉90克，白酒500毫升。
做法:
(1)、将黄花苁蓉加工捣碎，置于容器中，倒入白酒，密封。
(2)、经常摇动，7日后开封，过滤去渣，即成。
虎杖酒(1)
材料:
虎杖根、黄酒各适量。
做法:
将虎杖根研末；每服取药末二钱，放入小碗中，兑入黄酒二、三两，调匀，服下。
虎杖酒(2)
材料:
虎杖三两，凌霄花一两，没药一两，黄酒适量。
做法:
将上三味捣细罗为散。不计时候，取药末一钱，放入小碗内；取黄酒二、三两煎沸，冲入小碗，调匀，服下。
虎杖酒(3)
材料:
虎杖根50公斤，土瓜根、牛膝各取汁2斗，白酒适量。
做法:
将虎杖根去头去土，曝干，切碎，以水l斛浸虎杖根1宿，明日煎取2斗，倒入土瓜根汁、牛膝汁，搅拌均匀，煎令如饧。每服取汁l合，调入白酒等量，服下。日再夜一。宿血当下。若病去，止服。
仙人掌鸡片香菇
材料:
主料：鸡胸脯肉100克，仙人掌100克，
做法:
1.仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯一下。
2.鸡脯肉洗净，片成片。香菇切成薄片。
3.将鸡肉片放入蛋清，加入干淀粉拌匀，放八成热水中滑散，捞出控水。
4.将锅放植物油烧热，放入葱、姜煸炒出香味，再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒，待熟后放精盐、味精，翻炒几下即成。
小诀窍
健康提示：
此菜具有行气活血，清热解毒，补虚养颜，去脂瘦身的作用。
食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
仙人掌色拉
材料:
主料：仙人掌100克，鸡蛋100克，
做法:
1.将仙人掌去外皮洗净，切成小丁，焯水。
2.胡萝卜洗净，切成小丁，放沸水焯一下。
3.将鸡蛋清、鸡蛋黄分别打入碗中，加水搅匀，放锅中蒸蛋糕，取出切成小丁。
4.将仙人掌丁、胡萝卜丁、蛋白丁、蛋黄丁同时放入小盆中，倒入色拉酱拌匀即成。