九制豨莶草药酒
材料:
九制豨莶草712克,防已110克,海风藤、炒苍术、千年健、陈皮、威灵仙、杜仲、油松节、当归、川牛膝、伸筋草、川断、熟地黄、桑寄生、茜草、炒白术、防风 、狗脊、木瓜、秦艽、独活、地枫皮、川芎、制乳没、红花各80克,玉竹130克,肉桂60克,麻黄20克,白酒25公斤。
做法:
以上29味,共入酒瓮中,加酒密闭浸泡,每天搅拌一次,一周后每周搅动一次,浸经月余滤取上清液,药渣压榨过滤,合并滤液;取红糖4~5公斤,用少量白酒加热溶化,过滤,和入药酒坛内,搅匀,静置10天,取上清液,滤过即得。
九制豨莶草药酒
材料:
九制豨莶草712克,防已110克,海风藤、炒苍术、千年健、陈皮、威灵仙、杜仲、油松节、当归、川牛膝、伸筋草、川断、熟地黄、桑寄生、茜草、炒白术、防风 、狗脊、木瓜、秦艽、独活、地枫皮、川芎、制乳没、红花各80克,玉竹130克,肉桂60克,麻黄20克,白酒25公斤。
做法:
以上29味,共入酒瓮中,加酒密闭浸泡,每天搅拌一次,一周后每周搅动一次,浸经月余滤取上清液,药渣压榨过滤,合并滤液;取红糖4~5公斤,用少量白酒加热溶化,过滤,和入药酒坛内,搅匀,静置10天,取上清液,滤过即得。
九制?莶草药酒
材料:
?莶草(九制)712克,防己110克,海风藤130克,苍术130克,千年健130克,陈皮130克,油松节130克,威灵仙130克,杜仲130克,伸筋草130克,当归130克,川牛膝130克,桑寄生130克,续断130克,熟地黄130克,防风130克,茜草130克,白术130克,秦艽130克,狗脊130克,木瓜130克,地枫皮80克,玉竹130克,独活80克,乳香(醋制)80克,川芎80克,没药(醋制)80克,麻黄20克,红花80克,肉桂60克,红糖5千克,白酒25升。
做法:
(1)、上药(除红糖外)加工成碎末,放入布袋,置于容器中,倒入白酒,密封。
(2)、经常摇晃,经30日开封,将红糖加入搅匀,密封。
(3)、静止10日后开启,过滤澄清,即可。
接骨草药酒
材料:
接骨草100克,紫葛根、石斛、丁香、续断、阿魏各50克,巴戟天100克。
做法:
上药研末备用。
接骨金粟兰草药酒
材料:
接骨金栗兰草。
做法:
将鲜接骨金粟兰草适量捣烂,加适量白酒炒热备用。或用鲜接骨金粟兰草根25~50克,放入50毫升白酒中,浸泡24小时可服。
虫草药酒
材料:
冬虫夏草30克,白酒500克。
做法:
将虫草和白酒一起放入清洁的酒瓶中,封口浸泡7天后,即可开封饮酒。
每次服10毫升,一日2次,空腹时服。
九制陈皮虾
材料:
基围虾,生抽,料酒,糖,鸡精,姜,蒜,九制陈皮
做法:
1、基围虾内开刀,然后倒入生抽、料酒、鸡精、糖、姜片、蒜末、九制陈皮(切碎),一起腌制3-4小时。
2、然后起油锅炸至没有水分,虾就可以捞起,沥油,装盘即可。
豨莶根炖猪蹄
材料:
豨莶根30克,猪蹄1只,黄酒100毫升。
做法:
猪蹄洗净,切段,与豨莶根共入锅,加入适量黄酒和清水,用文火炖至猪蹄熟烂即可。佐餐,分次食用,食肉饮汤,每周2剂。
豨莶白酒
材料:
豨莶草(九制)712克,海风藤130克,千年健130克,威灵仙130克,油松节130克,川牛膝130克,续断130克,桑寄生130克,白术130克,狗脊130克,秦艽130克,独活80克,川芎80克,乳香(制)80克,肉桂60克,防己110克,苍术130克,陈皮130克,杜仲130克,当归130克,伸筋草130克,玉竹130克,地枫皮80克,没药(制)80克,红花80克,麻黄20克,红糖5千克,白酒50千克。
做法:
以上前26味混匀,加白酒密封浸泡30天,每天搅拌1次,1周后每周搅拌1次,滤过,取红糖用少量白酒加热溶化,加入滤液内,混匀,制成50千克,静置10天,取上清液,滤过,即成。(九制豨莶草制法:豨莶草洗净切碎,加黄酒适量,放入瓶内蒸透,焖一夜,晒干,再加黄酒,如此九蒸九晒,即成。)
豨莶五味子蜜方
材料:
豨莶草400克,五味子200克,蜂蜜1000克,冰糖50克。
做法:
将豨莶草、五味子洗净,加水浸泡,用中火烧沸后改用文火煎30分钟,滤取药液,再加水复煎,合并两次药液,去渣后加入蜂蜜、冰糖,用文火熬炼1小时后离火,待冷装瓶。
日服3次,每次10克,饭后用温开水调服。
通草药茶
材料:
通草、灯心草各3克,青茶叶6克,白茅根30克。
做法:
将以上4味中药用沸水冲泡。每天代茶饮用。