银耳豉汁粥
材料:
银耳15克，豉汁适量，粳米50克。
做法:
先将银耳用冷水胀发，并洗净；再将粳米淘洗干净，加水煮粥，煮至半熟时再加入胀发好的银耳，同煮至粥烂熟，酌加豉汁，稍沸即成。
银耳豉汁粥
材料:
银耳15克，豉汁适量，粳米50克。
做法:
先将银耳用冷水胀发，并洗净；再将粳米淘洗干净，加水煮粥，煮至半熟时再加入胀发好的银耳，同煮至粥烂熟，酌加豉汁，稍沸即成。
枸杞豉汁粥
材料:
枸杞50克，豉汁50克，糯米100克。
做法:
先将枸杞水煎，去渣取汁，再将粳米洗净下入汁内煮粥，粥熟后下豉汁，搅拌，再煮二三沸即成。随意食用。
鲜藕姜汁粥
材料:
鲜藕（去节）500克，生姜汁10克，粳米100克。
做法:
鲜藕去皮，洗净切碎，加粳米、1000毫升清水，以弱火慢煮粥，熟时加入姜汁即成。
益母草汁粥
材料:
益母草汁40毫升，生地黄汁40毫升，藕汁40毫升，生姜汁2毫升，蜂蜜10毫升，粳米100克。
做法:
分别用新鲜童子益母草、鲜地黄、鲜藕和生姜洗净捣烂绞汁。先以粳米煮粥，粥熟加入上述药汁及蜂蜜，煮成稀粥即可。
马鞭、铜锤草汁粥
材料:
土茯苓10克，马鞭草20克，铜锤草15克。
做法:
水煎取汁煮小米粥，温食半碗。
小蓟仙鹤草汁粥
材料:
小蓟6克，仙鹤草9克，红糖1匙
做法:
小蓟6克，仙鹤草9克，煎汤取汁。与红糖米粥中同煮，加红糖1匙。
鸭汁粥
材料:
白鸭(雄)1只，粳米50克。
做法:
将白鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净后，置铝锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火炖熬至熟，将鸭捞出另用，留汁（去油）待用。取鸭汤1000克放入铝锅中，把粳米淘洗后，下入鸭汤内，置武火烧沸，再用文火熬煮至熟即可。分次服用。
虫草鸭汁粥
材料:
冬虫夏草10克，浓鸭汤适量，粳米100-150克。
做法:
冬虫夏草和粳米，加入浓鸭汤煮粥食用。
鸡汁粥
材料:
母鸡1只，粳米50克。
做法:
将母鸡杀死，去毛，净膛，洗净，加水煮烂，撇去浮油，取鸡汤备用。粳米淘干净，加水煮粥，临熟加入鸡汁调匀即可。
梨汁粥
材料:
梨3~5个，粳米50克，冰糖适量。
做法:
先将梨洗净切碎，捣取汁，去渣，加入粳米、冰糖，再加水500毫升，同煮为稀粥。