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水陆二味粥

时间:2020-11-09  2020-11-09  主食  手机阅读

   材料:
   芡实仁50克,金樱子20克。
  
   做法:
  

  先将金樱子煮汁100克,加入芡实仁和水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。


  

水陆二味粥


   材料:
   芡实仁50克,金樱子20克。
  
   做法:
  

  先将金樱子煮汁100克,加入芡实仁和水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。


  

水陆二仙酒


   材料:
   金樱子(去子洗净捣碎)120克,芡实肉(研)120克。
  
   做法:
  

  上2味,若用鲜果,洗净捣研,干者锉细。共入米酒1公斤于净瓶内,浸泡5~7日,时加震摇,日满,加盐花少许(食盐碾细末,0.1克)搅匀,隔水(重汤)蒸煮,取出收贮备用。


  

水陆二仙丹


   材料:
   金樱子(去子洗净捣碎,入瓶中蒸令熟,用汤淋之,取汁慢火成膏)、芡实肉(研为粉)各等分。
  
   做法:
  

  将上膏同酒糊和芡粉为丸,如梧桐子大。每服三十丸。酒吞,食前服。一方用妇人乳汁丸为妙。一方盐汤下。


  

炒海陆二鲜


   材料:
   干淡菜50克,韭菜150克。
  
   做法:
  

  韭菜洗净,切寸段。淡菜水发好,洗净,切片。旺火热锅,入花生油,烧至八成热时,下韭菜速炒,再下淡菜,搅匀,烹黄酒,加水约300毫升,沸后改文火煨,待淡菜软烂后,加盐,颠匀,出锅即成。

  佐餐食。


  

二味粳米粥


   材料:
   取酸枣仁、白术各10克,粳米50克。
  
   做法:
  

  将酸枣仁、白术加水煎汤去渣,放入粳米50克煨粥,调味服食。日服2次,每服500毫升。


  

二味猪脑汤


   材料:
   猪脑1具、淮山药50克、枸杞子15克,盐、葱、姜各适量。
  
   做法:
  

  将猪脑、淮山药、枸杞子分别洗净后共入砂锅中,酌加清水、盐、葱、姜,搅匀煨熟即成。


  

二味牛膝酒


   材料:
   生地黄250克,生牛膝250克,白酒1.5升。
  
   做法:
  

  (1)、上2味药切碎,置于容器中,倒入白酒,密封。

  (2)、不时摇晃,14日后开封,去渣过滤,即可。


  

二味独活酒方


   材料:
   独活(去芦头)、附子(炮裂去皮脐)各5两。
  
   做法:
  

  上2味细锉,用生绢袋盛,同净瓷瓮中,以清酒2斗浸,密封头,春夏5日,秋冬7日。


  

四味粥

四味粥做法
   材料:
   玉米,红豆,薏米,枸杞,红糖
  
   做法:
  

  1.薏米,红豆洗干净,用水泡12小时

  2.薏米,红豆放水煮开后,调中火煮一个小时左右,煮到红豆烂加入玉米粒煮十五分钟,再加进枸杞煮几分钟,最后加进红糖煮开即可

小诀窍

  红糖开封后容易惹蚜虫,所以要扎好,尽快吃完,红糖容易蛀齿,吃完最好漱口


  

酸甜美味粥

酸甜美味粥做法
   材料:
   红萝卜1个,蕃茄1个,玉米粒1碗,瘦肉,米
  
   做法:
  

  1、各种材料洗净,把红萝卜切丁,蕃茄切片(丁),瘦肉切成薄片或肉丁。

  2、把米和红萝卜放到电饭煲里先煲开,煲开后加入玉米粒和蕃茄。

  3、煲至米熟,再放入瘦肉,再煲五分钟左右,加盐和油,起锅。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a79019.html

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