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小儿八宝粥

时间:2020-11-08  2020-11-08  主食  手机阅读

   材料:
   芡实6克,薏苡仁6克,白扁豆6克,莲子肉6克,山药6克,红枣6克,桂圆肉6克,百合6克,粳米100克,白糖适量。
  
   做法:
  

  先将以上8味去杂质,入锅煎煮40分钟,与淘洗干净的粳米、白糖一同入锅,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。


  

小儿八宝粥


   材料:
   芡实6克,薏苡仁6克,白扁豆6克,莲子肉6克,山药6克,红枣6克,桂圆肉6克,百合6克,粳米100克,白糖适量。
  
   做法:
  

  先将以上8味去杂质,入锅煎煮40分钟,与淘洗干净的粳米、白糖一同入锅,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。


  

南方小儿菠菜粥

南方小儿菠菜粥做法
   材料:
   菠菜,肉末,大米,干贝
  
   做法:
  

  1.干贝泡软后撕成丝,菠菜剁碎,猪肉剁碎.

  2.把大米煮成稀饭后烧开,加入干贝丝,肉末和菠菜同煮至熟,调味即可.


  

南方小儿排骨粥

南方小儿排骨粥做法
   材料:
   排骨,香菇,葱
  
   做法:
  

  1.排骨飞水洗净.香菇泡发后切丁.

  2.大米洗净连同排骨和香菇丁一起放入高压锅中煮熟.

  3.打开高压锅盖,再次开火,加盐和鸡精调味,洒上葱花即可.


  

南方小儿喝鱼汤

南方小儿喝鱼汤做法
   材料:
   鲜鱼仔,盐
  
   做法:
  

  1.买来新鲜的鱼仔,洗干净。

  2.炖锅中加入开水,把鱼仔放进去炖煮到汤色变白,加盐调味即可。


  

小儿七星茶冲剂


   材料:
   薏米、谷芽各6250克,山楂3125克,淡竹叶4688克,钩藤2344克,蝉蜕、甘草各781克,蔗糖适量。
  
   做法:
  

  将上药制成深棕色的颗粒,装瓶,每瓶7克,每服半瓶~1瓶。开水冲,代茶温饮。


  

小儿虚咳食疗方


   材料:
   芝麻油50克,核桃数个,蜂蜜适量。
  
   做法:
  

  芝麻油倒入炒锅内,加热至七八成热时,投入核桃仁,炸至皮黄靠嫩时,捞出沥油,放入蜂蜜中。将锅内余油倒出,倒入蜂蜜核桃仁咖水适量,旺火煮沸后,改小火熬15分钟。


  

小儿健胃粥


   材料:
   淮山50g,芡实50g,瘦猪肉200g,葱一根,粘米(白米)适量。
  
   做法:
  

  1、白米用清水洗净后,先煮成湿粘状后备用。@2、葱、淮山洗净后切块。@3、瘦猪肉洗净后切块过水备用。@4、适量清水煮滚,然后放入淮山、芡实、猪肉、粘米。@5、先用大火煮10分钟,转入小火继续煲至粘米成稀粥,以少许调味料调味,再放入葱茸即可食用。


  

巧克力瘦身八宝粥

巧克力瘦身八宝粥做法
   材料:
   燕麦粒0.5杯,薏仁0.25杯,核桃仁0.25杯,干山楂片0.25杯,紫米2大匙,美国提子1大匙,枸杞子1大匙,黑可可粉1大匙,过滤水4杯
  
   做法:
  

  1.锅里煮开水后放洗净的薏仁、燕麦、紫米、山楂和核桃仁,中火煮20分钟后关火,焖1到2个小时;这样薏仁、紫米、燕麦粒就比较好煮烂了;

  2.重新开火,粥开了以后改为微火,炖2个小时到以人和紫米完全软烂;

  3.放洗净的枸杞子和美国提子;可可粉在一个碗里冲一点热水调开再倒入粥里,再煮5分钟就可以关火了。

  4.喝的时候根据个人口味加糖或是蜂蜜。

小诀窍

  1、可以隔夜把薏仁、紫米和燕麦用凉水泡,没有提前泡的话就用我说的办法,先煮开,再焖1、2个小时。 2、枸杞子和提子不要煮太久,要不然就淡而无味了。 3、可可粉最好是没有糖的,如果买不到纯的黑可可粉,加糖的也可以。


  

陈氏八宝粥

陈氏八宝粥做法
   材料:
   糯米,薏米仁,麦仁,花生,豇豆,红枣,莲子,葡萄干,绿豆
  
   做法:
  

  1.如果早晨吃,最好晚上就把花生、豇豆、莲子用清水泡好备用;

  2.如果早晨吃,最好晚上就把花生、豇豆、莲子用清水泡好备用;

  3.花生要去掉红皮,红枣用剪子剪成小块,去掉枣核。葡萄干用水洗净放在锅里煮不到1分钟捞出备用;

  4.花生要去掉红皮,红枣用剪子剪成小块,去掉枣核。葡萄干用水洗净放在锅里煮不到1分钟捞出备用;

小诀窍

  特别提示:葡萄干不要与其他料一起放入锅中,一定要等粥煮好后再放进去搅均。这样才能确保粥的口感。如果喜欢喝甜的味道,可以放一点冰糖,味道会更好。


  

八宝粥

八宝粥做法
   材料:
   杂粮,糖
  
   做法:
  

  1.杂粮洗净。

  2.放高压锅中加足水,盖上锅盖,大火上气后转小火10分钟后关火。

  3.等可以打开盖子时加入糖调味就可以喝了。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a79000.html

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