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荷叶薏苡仁粥

时间:2020-11-08  2020-11-08  主食  手机阅读

   材料:
   鲜荷叶1/2张,薏苡仁20克,粳米50克。
  
   做法:
  

  以上3味分别洗净,荷叶撕碎入锅,加水500克,先煮10分钟,捞出荷叶,加入薏苡仁和粳米,用文火熬煮成稀粥。


  

荷叶薏苡仁粥


   材料:
   鲜荷叶1/2张,薏苡仁20克,粳米50克。
  
   做法:
  

  以上3味分别洗净,荷叶撕碎入锅,加水500克,先煮10分钟,捞出荷叶,加入薏苡仁和粳米,用文火熬煮成稀粥。


  

艾叶薏苡仁粥


   材料:
   艾叶6克,鸡蛋1个,薏苡仁50克。
  
   做法:
  

  先将薏苡仁煮成粥,艾叶与鸡蛋同煮至鸡蛋熟后取汤对入薏苡仁粥内,鸡蛋去壳蘸花椒和细盐,与薏苡仁粥同食。


  

番薯叶薏苡仁粟米羹


   材料:
   新鲜番薯叶(带叶柄)100克,薏苡仁30克,粟米50克,天花粉10克。
  
   做法:
  

  将天花粉洗净切片,晒干或烘干,研成极细末备用。将新鲜番薯叶择洗干净,叶片切成粗末状,叶柄细切成黄豆大的小丁,待用。将粟米、薏苡仁淘洗干净,放入沙锅,加适量水,大火煮沸后改用小火煨煮40分钟,煮至粟米、薏苡仁熟烂,加入天花粉细末、番薯叶粗末及叶柄小丁,拌和均匀,继续用小火煨煮10分钟,煮成羹即成,加少许精盐、味精,混合均匀后即可服食。


  

山楂荷叶薏苡汤


   材料:
   生山楂、荷叶、薏苡仁各50g,葱白30g。
  
   做法:
  

  将荷叶洗净切丝,生山楂洗净切片,与薏苡仁同入锅中,加水适量,煎煮30分钟,加入洗净的葱白再煮两沸即可食用。

  早、晚分服。


  

荷叶薏仁粥

荷叶薏仁粥做法
   材料:
   荷叶2两,薏仁1杯,陈皮2钱,枸杞1大匙
  
   做法:
  

  (1)薏仁洗净泡水1小时备用。

  (2)将1000cc的水注入锅中煮开后,放入荷叶煮15分钟后将叶捞出。

  (3)将所有材料放入作法2中熬煮2小时即可。


  

荷叶薏仁粥

荷叶薏仁粥做法
   材料:
   荷叶2两,薏仁1杯,陈皮2钱,枸杞1大匙
  
   做法:
  

  1.)薏仁洗净泡水1小时备用。

  2.)将1000cc的水注入锅中煮开后,放入荷叶煮15分钟后将叶捞出。

  3.)将所有材料放入作法2中熬煮2小时即可。


  

赤小豆薏苡仁粥


   材料:
   赤小豆、薏苡仁各适量。
  
   做法:
  

  将适量赤小豆、薏苡仁熬成粥。


  

薏苡仁粥


   材料:
   生薏苡仁30~60克,粳米100克。
  
   做法:
  

  生薏苡仁洗净晒干,碾粉30~60克,同粳米100克煮粥服食。


  

鱼腥草薏苡仁粥


   材料:
   鱼腥草、薏苡仁各30克,大米50克,油盐少许。
  
   做法:
  

  先煎鱼腥草取汁,将薏苡仁与大米同放煲内,加少量清水煮粥,将成时加入鱼腥草汁,油、盐调味略煮即可。


  

葛根薏苡仁粥


   材料:
   生薏苡仁(干品)50克,鲜粉葛根150克,大米50克。
  
   做法:
  

  1.先将鲜葛根去皮,洗净,切成小薄片。

  2.将生薏苡仁洗净,去杂皮,去霉粒。

  3.用清水洗净大米,去除尘土。

  4.把全部材料准备就绪后,放入锅内,加入适量清水,先用武火煮沸后,再用文火煮成稀粥。本粥可作为主食,每天随量食用。粉葛根和薏苡仁可与粥一块食用。注意事项:1.本粥性属凉,对于脾胃属寒者宜少食或不用。

  2.粥中苡仁,性属滑利之物,妊妇,尤有习惯性流产者不宜食用。专家叮咛:本粥在冬季不宜在晚上食用,因薏苡仁有利尿作用(轻微),以免增加夜间小便。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a78997.html

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