白前粥
材料:
白前50克，粳米100克。
做法:
先将白前洗净，加水200克煎至100克，去渣留汁；另将粳米淘洗干净，加水800克煮成稀稠粥。
白前粥
材料:
白前50克，粳米100克。
做法:
先将白前洗净，加水200克煎至100克，去渣留汁；另将粳米淘洗干净，加水800克煮成稀稠粥。
桑杞车前粥
材料:
大米100克，桑椹30克，枸杞30克，车前子30克。
做法:
大米100克，洗净后先煮半熟，再加桑椹30克，枸杞30克，车前子30克（包煎），煮熟即成。
车前粥
材料:
鲜车前叶100克，粳米100克。
做法:
先将车前叶洗净切碎，后与粳米同煮粥，每日1次。
萹蓄车前粥
材料:
萹蓄30克，车前子30克，粳米50克。
做法:
将萹蓄、车前子（布包）入砂锅内，加水500毫升煮沸，去渣取汁。粳米常法煮粥，兑入药汁，煮1~2沸即可。
玉米须车前粥
材料:
玉米须50克，车前子20克，甘草10克，粳米200克。
做法:
将玉米须、甘草洗净、车前子洗净装入布袋内，三者一同入砂锅，加清水600毫升，煮至450毫升时去渣，加入洗好的粳米煮成粥，加少许白糖调味即可。
芹菜车前粥
材料:
鲜芹菜250克，鲜车前草150克，粳米60克，蜂蜜20克。
做法:
l将连根鲜芹菜，鲜车前草择洗干净、切小段，同入砂锅内，加水适量，大火煮沸后，改用文火煎煮15分钟，用洁净纱布过滤，去渣取汁于碗中，备用。
2、粳米淘洗净，入锅内，加水适量，煮沸后改用文火煮成稠粥，粥将成时，调入芹菜、车前草煎汁，拌匀、停火，调入蜂蜜，搅拌匀即可。
加味车前粥
材料:
车前子15克，石韦15克，瞿麦15克，粳米50克。
做法:
先将车前子用布包好，与石韦，瞿麦用置砂锅内，加水200毫升，煎至100毫升时，去渣加入粳米，再加水400毫升左右，煮成稀粥即可。
白前炖龟肉
材料:
白前10克，乌龟1只（500克），料酒10克，鸡油10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精3克。
做法:
1．将白前研成细粉；乌龟宰杀后，去头、尾及内脏；姜切片，葱切段。
2．将白前粉、龟肉、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2 500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、鸡油即成。
龟头为倒阳之品，必须去掉。
白前拌海蜇
材料:
白前6克，料酒10克，醋10克，白糖15克，味精3克，海蜇200克，酱油10克，葱10克，盐3克，香油20克。
做法:
1．将白前炒香，研成细粉；海蜇切5厘米长的丝，用沸水氽熟；葱切花。
2．将白前粉、海蜇、葱花、料酒、酱油、醋、白糖、盐、味精、香油同放盆内，拌匀即成。
白前蒸梨
材料:
白前18克，梨8个，冰糖80克。
做法:
1．将白前炒香，研成细粉；梨去皮、核；冰糖打碎成屑。
2．将梨切成3厘米见方的块，放入蒸盆内，加入白前粉拌匀，放入冰糖屑，加沸水2 500毫升，置武火大汽蒸笼内蒸45分钟即成。
3．梨可用脐橙、杏、柿子、柚子、枇杷、苹果、芒果中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。