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香蕉草莓蜂蜜奶昔

时间:2019-11-07  2019-11-07  甜品  手机阅读
香蕉草莓蜂蜜奶昔做法
   材料:
   草莓6颗,香蕉1根,牛奶,蜂蜜
  
   做法:
  

  1、把6颗草莓、1根香蕉、牛奶、蜂蜜通通放进搅拌机去搅;

  2、出来就是一杯柔柔滑滑的奶昔了,真棒 !


  

香蕉草莓蜂蜜奶昔

香蕉草莓蜂蜜奶昔做法
   材料:
   草莓6颗,香蕉1根,牛奶,蜂蜜
  
   做法:
  

  1、把6颗草莓、1根香蕉、牛奶、蜂蜜通通放进搅拌机去搅;

  2、出来就是一杯柔柔滑滑的奶昔了,真棒 !


  

香蕉草莓奶昔

香蕉草莓奶昔做法
   材料:
   草莓6个,香蕉2根,豆奶2大玻璃杯
  
   做法:
  

  1、把草莓切块,香蕉切块,放在搅拌机里打匀。

  2、然后加入豆奶,再搅一下就完成了。不用加糖,因为香蕉跟草莓都已经有淡淡的甜味了。


  

香滑香蕉草莓奶昔

香滑香蕉草莓奶昔做法
   材料:
   香蕉1根,香蕉精5毫升,牛奶180毫升,草莓酸奶224克,白糖8克
  
   做法:
  

  1、香蕉掰成几大块。

  2、将香蕉、香蕉精、牛奶、酸奶和糖一起放到搅拌机里搅拌均匀即可饮用。


  

香蕉草莓奶昔

香蕉草莓奶昔做法
   材料:
   低脂牛奶225毫升,香蕉1个,大草莓3个,香草口味酸奶1汤匙,蜂蜜1茶匙
  
   做法:
  

  1、用搅拌器把所有配料搅拌至浓稠。

  2、倒进玻璃杯就可以啦。


  

果蔬核桃蜂蜜奶昔

果蔬核桃蜂蜜奶昔做法
   材料:
   主料:黄瓜1根、香蕉1根、核桃碎适量、原味酸奶200克
  
   做法:
  

  1.先把黄瓜、香蕉、酸奶放入冰箱冷藏至凉,然后把黄瓜洗净切片;香蕉去皮切片。

  2.把黄瓜片、香蕉片、核桃放入搅拌杯中,倒入酸奶。

  3.再倒入蜂蜜,用搅拌机搅匀即可。

小诀窍

  1、蜂蜜、黄瓜、酸奶、香蕉都带有甜味,所以做出来的奶昔不需要再加糖了。

  2、如果喜欢口味凉一点的朋友可以把做好的奶昔再放冰箱冷藏一会。


  

草莓蜂蜜蛋糕

草莓蜂蜜蛋糕做法
   材料:
   全蛋206公克,细砂糖72公克,麦芽糖10公克,蜂蜜21公克,盐1公克,高筋面粉34公克,低筋面粉69公克,乳化剂10公克,奶水39公克,沙拉油39公克,草莓泥39公克,草莓15颗
  
   做法:
  

  1.准备一个8吋的活动模。

  2.将高筋面粉、低筋面粉过筛2次以上,乳化剂沾粉备用。

  3.将奶水及沙拉油拌匀后放入冷藏备用。

  4.将全蛋、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、盐倒入搅拌缸中,用球状搅拌器先用高速将面煳打至变白,再改用中速继续搅拌,搅拌至面煳拉起来是急流状,但滴下的地方是慢慢的散开、稠状且有流性状。

  5.将作法2倒入作法5中,先用慢速搅拌两、三下,再转中速搅拌至光亮且细緻,续将奶水及沙拉油分次加入,拌至光亮且细緻即可。

  6.将搅拌缸取下,用括板拌一下看看底部是否有不均匀的地方,如有可用括板再拌匀即可。

  7.先取一部份作法6面煳,与草莓泥拌匀后,再加入全部面煳拌匀,拌匀后倒入8吋活动模中,抹平表面后入炉,温度上火180℃,下火160℃,烤至熟即可。

  8.蛋糕凉后切成正方形,将草莓切片装饰在表面即可。


  

香蕉草莓沙冰

香蕉草莓沙冰做法
   材料:
   香蕉1根,草莓5个,肉桂粉1茶匙,冻牛奶250毫升
  
   做法:
  

  1、香蕉去皮,草莓去蒂。

  2、把香蕉、草莓、肉桂和牛奶放进搅拌机里,搅至浓稠即可。


  

蓝莓蜂蜜蛋糕

蓝莓蜂蜜蛋糕做法
   材料:
   全蛋1153公克,细砂糖404公克,麦芽糖58公克,蜂蜜115公克,盐6公克,高筋面粉192公克,低筋面粉385公克,乳化剂55公克,奶水216公克,沙拉油216公克,蓝莓粒70公克
  
   做法:
  

  1.在烤盘下放入7张白报纸,裁成烤盘大小,放入烤盘中舖平,再将铺好白报纸的木框放入烤盘上备用。

  2.将高筋面粉、低筋面粉过筛2次以上,乳化剂沾粉备用。

  3.将奶水及沙拉油拌匀后放入冷藏备用。

  4.将全蛋、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、盐倒入搅拌缸中,用球状搅拌器先用高速将面煳打至变白后,改用中速继续搅拌,搅拌至面煳拉起来是急流状,但滴下的地方是慢慢的散开,稠状且有流性。

  5.再将作法2倒入作法4中,先用慢速搅拌两、三下,再转中速搅拌至光亮且细緻后,再将作法3分次加入,拌至光亮且细緻。

  6.取出用括板略拌一下,看看底部是否有不均匀的地方,如有可用括板再拌匀即可。

  7.将作法6倒入木框中抹平表面,撒上蓝苺粒后入炉,温度上火200℃,下火160℃。

  8.烤至表面上色,取出用刀子将面煳四周割开,表面先盖上一张烤焙纸、再加盖一个烤盘继续烤至熟即可。

  9.出炉后用刀子将蛋糕与白报纸割分开,取出木框,将烤焙纸慢慢撕开,蛋糕移至出炉架上放凉即可。


  

蔓越莓蜂蜜蛋糕

蔓越莓蜂蜜蛋糕做法
   材料:
   高筋面粉145公克,奶油145公克,糖粉101公克,蜂蜜43公克,乳化剂4公克,盐3公克,奶水14公克,全蛋145公克,蔓越莓50公克,兰姆酒适量
  
   做法:
  

  1.将模型抹上一层白油备用。

  2.高筋面粉、糖粉过筛备用。

  3.蔓越莓切碎,加入适量的兰姆酒浸泡备用。

  4.将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、作法2高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中,装入桨状搅拌器,先用慢速搅拌至无干粉,再改用中速搅拌至有绒毛状,这中间要停机括缸。

  5.作法4继续搅拌至体积变大、变白,绒毛状更长后,分次加入蛋,搅拌至蛋全部拌均匀,面煳呈光滑细緻状。

  6.作法5面煳装入作法1模型中,表面撒上作法3蔓越莓,入炉烤焙,烤焙温度上火200℃,下火170℃,烤至表面呈金黄色且有弹性即可。


  

蜂蜜奶油夹心饼干

蜂蜜奶油夹心饼干做法
   材料:
   原料:A.饼干:黄油50g,糖粉40g,蜂蜜20g,低粉120g,小苏打1/2小勺,B.夹心:黄油60g,蜂蜜10g
  
   做法:
  

  黄油室温软化

  加入糖粉,搅拌均匀,加入蜂蜜

  用打蛋器告诉打发到羽毛状

  筛入面粉、小苏打

  用刮刀切拌均匀

  团成面团后包入保鲜膜内,冷藏松弛30分钟

  取出面团,分为10g/个,用手揉圆之后,放在烤盘上压成圆片,一半表面划上花纹,一半不做装饰,烤箱预热,160°C,20-25分钟,熄火后余温再焖10分钟左右

  夹心制作:黄油室温软化后+蜂蜜,打至光滑状

  涂抹在饼干上,盖上另一片即可

小诀窍

  疯言疯语:

  你可以选择其他的芝麻或者果仁碎来进行饼干表面装饰,增加口感层次的丰富性

  饼干塑形时,请尽量往薄了按,不然合起来加上夹心,太厚就够呛了


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a7711.html

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