山药干姜末
材料:
山药50克,干姜30克。
做法:
共研末,每次服3克,用温开水送服,每日2—3次。
山药干姜末
材料:
山药50克,干姜30克。
做法:
共研末,每次服3克,用温开水送服,每日2—3次。
玉米芯黄梅干姜末
材料:
玉米芯750克,黄梅6克,干姜6克。
做法:
玉米芯750克、黄梅6克、干姜6克,烘干共研细末,每次服3克,每天3次,温开水送服。
二叶枯矾干姜末
材料:
茶叶、干姜各10克,枯矾30克,苏叶3克。
做法:
共研末,每次3克,用温开水送服,每日3次。
小茴香车前子干姜末
材料:
炒小茴香15克,炒车前子30克,炒干姜6克。
做法:
共研末,每次服3—6克,温开水送服,每日1—2次。
二皮干姜末
材料:
干石榴皮15克,干柿子皮15克,干姜6克。
做法:
共研末,每次3—5克,用小米汤送服,每日2—3次。
山药干果小饼
材料:
山药250克,面粉40克,糖1大勺(糖的量很少,可按自己口味增加),核桃碎,花生碎适量
做法:
1、山药洗净,去皮切块,在微波炉中加热至熟透。(图1)
2、把山药压成泥状。(图2)
3、加入面粉和糖,混合成团。不用反复揉,混合均匀即可。可能混合的时候会有一些粘,手上要沾一些面粉。(图3)
4、分成等量的小份,表面滚上一层核桃和花生碎,压成小圆饼。(图4)
5、烤箱预热180度,15-20分钟。
小诀窍
1、小饼是软的,有果仁的香味。如果不喜欢山药,可以换成你喜欢的东东。比如地瓜,芋头等等。
2、喜欢山药的原味,所以加的糖不多,小饼几乎吃不出甜味,如果喜欢甜,可以按自己口味加糖。
3、山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。
姜末拌豆角
材料:
主料:四季豆300克,
做法:
1.豆角洗净,放在沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,切成3厘米长的段,放盘内加入精盐,味精拌匀,腌15分钟。
2.鲜姜去皮洗净,切成碎末,放进盘中,淋上香油,拌匀即可。
姜末鱼胆汁方
材料:
干姜末50克,鲫鱼胆汁3个。
做法:
共调和成药丸大,待用。每服5~6丸,以大米汤送下。
姜末粥
材料:
米适量,干姜末少许。
做法:
煮米为粥,加入干姜末少许。
姜末蒸蛋
材料:
鸡蛋1个,姜末3克,精盐1克,芝麻油2克,水适量。
做法:
把鸡蛋打入碗中,加姜末、精盐、芝麻油搅匀,放入适量的凉开水,上屉蒸熟即可。