北豆根桃仁糖块
材料:
北豆根60克,桃仁45克,山楂30克,生姜汁2汤匙,丁香粉5克,红糖250克。
做法:
豆根切段,与桃仁、山楂装入纱布袋内,放入沙锅内,加水煎煮3遍,将3次药汁液用文火熬煎浓缩,加入红糖以小火熬稠,放入姜汁、丁香粉调匀,再熬至拉丝不粘手时即可。食油熬熟涂在盘中,熬好的糖也倒入盘中,待稍冷,用小刀将糖切成50块。
北豆根桃仁糖块
材料:
北豆根60克,桃仁45克,山楂30克,生姜汁2汤匙,丁香粉5克,红糖250克。
做法:
豆根切段,与桃仁、山楂装入纱布袋内,放入沙锅内,加水煎煮3遍,将3次药汁液用文火熬煎浓缩,加入红糖以小火熬稠,放入姜汁、丁香粉调匀,再熬至拉丝不粘手时即可。食油熬熟涂在盘中,熬好的糖也倒入盘中,待稍冷,用小刀将糖切成50块。
芦根桃仁瘦肉汤
材料:
瘦肉200克,鲜芦根25克,桃仁(打碎)15克,车前草20克。
做法:
用上述药材配瘦肉煲汤,水4碗,煲1小时半,汤成去渣,饮汤自愈。
茅根桃仁煎汤
材料:
白茅根150克,桃仁10克,白糖20克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日2次。
茅根桃仁粥
材料:
茅根15克,桃仁10克,白糖适量,粳米100克。
做法:
先将前2味加水煎取汁液,去渣后与淘洗干净的粳米一同煮粥,加入白糖调味即成。
核桃仁糖膏
材料:
核桃仁500克,白糖250克。
做法:
核桃用麻油炸酥、捣碎,白糖加水适量煎化,入核桃仁搅匀,收膏。每食30-50克,连服数日,至结石排出。据报导,一般在服食后数天即能1次或多次排石,或使结石变小、变软。
胡桃仁糖水
材料:
胡桃仁30克,白糖30克。
做法:
将胡桃仁捣碎,用糖水冲服。每日三次。
核桃仁糖甲
材料:
山核桃仁,面
做法:
核桃仁,一点面粉,糖,放在一起搅拌
发好的面,包入馅料,成为糖甲。
开锅蒸20分钟。
香甜
刀豆根粥
材料:
刀豆根30克,糯米60克,白糖适量。
做法:
先将刀豆根洗净,切碎,煎取药汁,去渣;加入糯米煮粥,粥成,加白糖少许,搅匀,略煮一、二沸即可服食。
爬山豆根敷剂
材料:
爬山豆根30克。
做法:
将上味洗净,捣烂,炒热,外敷患处。
豇豆根炖鸡
材料:
豇豆根、藤藤菜根各250克,净鸡1只,各种佐料。
做法:
将上2味洗净切碎,同装入纱布袋中,扎紧口;将净鸡入沸水锅内氽透,捞出,用凉水冲洗干净,沥净水分,与纱布药袋一起放砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖100分钟,拣去葱节、姜片和纱布药袋不用,加入精盐、味精、胡椒粉调好味即可。食鸡饮汤。