汤类

当前位置: 菜谱大全 > 汤类 > 紫河车鸡汤

紫河车鸡汤

时间:2020-09-22  2020-09-22  汤类  手机阅读

   材料:
   紫河车50g,冬虫草25g,枸杞子25g,红枣六粒,生姜四片,乌鸡一只。
  
   做法:
  

  1、去内脏洗净,过水后备用。@2、红枣去核后,用清水洗净备用。@3、紫河车放入一碗水中,再加入两汤匙酒浸泡1小时后备用。@4、将清水煮滚,放入所有材料先用大火10分钟后,再转小火煲3小时后加入调味料即可饮用。


  

紫河车鸡汤


   材料:
   紫河车50g,冬虫草25g,枸杞子25g,红枣六粒,生姜四片,乌鸡一只。
  
   做法:
  

  1、去内脏洗净,过水后备用。@2、红枣去核后,用清水洗净备用。@3、紫河车放入一碗水中,再加入两汤匙酒浸泡1小时后备用。@4、将清水煮滚,放入所有材料先用大火10分钟后,再转小火煲3小时后加入调味料即可饮用。


  

八珍紫河车炖木瓜

八珍紫河车炖木瓜做法
   材料:
   药材当归10克、熟地黄10克、白芍10克、川芎7.5克、党参15克、白术10克、茯苓10克、甘草5克、紫河车粉5克食材青木瓜1个、海参1个、姜3片调味料盐、香油、米酒各适量
  
   做法:
  

  1、青木瓜去皮,切小块备用;海参洗净、汆烫,切小块备用。

  2、药材、食材一起放入锅内,加水适量炖煮90分钟。

  3、最后加盐、香油,并淋上米酒调味即可。

  药材与食材功效

  药材

  1、八珍汤集四君子汤与四物汤之大成,具气血双补之效。四君子汤由党参、白术、茯苓和甘草组成,为中医常用补气之名方,有补脾健胃之功效;四物汤由当归、熟地黄、白芍和川芎组成,为一补血名方。

  2、紫河车粉最能刺激女性的乳腺,但其有腥味,可加酒、生姜去除腥味,也可以装入胶囊服用。

  食材

  1、青木瓜含有较多的木瓜醇素,有通乳丰胸的效果。现代药理研究还发现,青木瓜含有多种维生素(如维生素A、B、Bl、B、C等)、多种矿物质(如 铁、钙等)、蛋白质、木瓜醇素及有机酸等,其中维生素A、C的含量非常高,是一种很好的营养品。

  2、海参含有丰富的去氧核糖核酸和胶质等,能促进乳房海绵体的生长发育,故有通乳作用。

  医师叮咛

  如果少女月经量很多,则不宜加紫河车。


  

山药骨脂炖紫河车


   材料:
   淮山药30克,补骨脂15克,红枣5枚,生姜3片,新鲜紫河车l具,盐、白酒、姜各适量。
  
   做法:
  

  先将紫河车洗净,用盐擦,入开水中烫煮片刻,再用冷水漂洗多次,切成块,入锅中加白酒、姜汁炒透,再移至沙锅内,加水及诸药,隔水炖熟食。


  

紫河车鹿角胶粥


   材料:
   鹿角胶15~20克,鲜紫河车1/3具,粳米100克,生姜3片,大葱、精盐各适量。
  
   做法:
  

  先煮粳米做粥,待沸后放入鹿角胶、紫河车块、生姜、葱白同煮为稀粥,加入精盐调味。


  

化州橘红炖紫河车


   材料:
   化州橘红6g,冬虫夏草15g,新鲜的紫河车(即胎盘)半个或1个(干品50g),杏仁10g,生姜5片。
  
   做法:
  

  将紫河车洗净去除血筋、切块,杏仁用温水浸洗去皮及尖端部分,将橘红、冬虫夏草、生姜洗净后与紫河年、杏仁同放入炖盅内,隔水中火炖30分钟,再用文火炖1.5小时。待温,调味饮汤即可。


  

紫河车散


   材料:
   紫河车1具。
  
   做法:
  

  焙干研末,每日1次,每次服3g。


  

紫河车炖黄精


   材料:
   黄精30g,紫河车一具。
  
   做法:
  

  紫河车洗净,炖熟分数次食用。


  

紫河车粉


   材料:
   紫河车适量。
  
   做法:
  

  研粉开水送服,每日10克,分二次服。


  

紫河车艾叶汤


   材料:
   紫河车150克,或鲜胎盘一个,加艾叶10克。
  
   做法:
  

  煎服或煮汤喝。


  

紫河车归芪汤


   材料:
   紫河车1具,枸杞子50克,当归50克,黄芪30克,熟地黄30克,大枣(去核)10个。
  
   做法:
  

  将紫河车横直割开血管,用水反复漂洗干净,切块;上药洗净。同放入沙锅中,加水适量,煮30~40分钟即可。饮汤吃枸杞子、大枣、紫河车,每天1次,连用3天为1个疗程。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a69509.html

上一篇:滋阴补精汤 下一篇:杞子银耳鱼片汤

﹝紫河车鸡汤﹞相关内容

「紫河车鸡汤」相关专题

紫河车
复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ
其它栏目
食材大全 食物相克 家常菜 炒菜 凉菜 素菜 大菜 鱼类 海鲜 西餐 小吃 汤类 点心 蛋糕 甜点 甜品 饮品 主食 面食 其它菜谱
也许您还喜欢