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酥双卷

时间:2020-06-10  2020-06-10  甜点  手机阅读
酥双卷做法
   材料:
   用料主料:水发海带1000克、白菜叶1000克配料:肥膘肉、葱、姜调料:盐、味精、门糖、料酒、老抽、米醋、八角、花椒、干辣椒、香油
  
   做法:
  

  1、海带选肉厚、较宽的部位切好。将肥膘肉切条,放住海带一头,卷成卷扎紧,入酥锅中酥制。

  2、白菜叶开水烫一下,卷成卷,入盘中,锅中对好麻辣汁,倒在菜卷上,泡至入味。

  3、将酥好的海带卷切成厚一点的片围在盘边,白菜卷改马蹄块或段堆在中问即可。

小诀窍

  制作关键

  海带卷一定要卷紧卷实。

  两种卷的口味一定要浓郁。


  

酥双卷

酥双卷做法
   材料:
   用料主料:水发海带1000克、白菜叶1000克配料:肥膘肉、葱、姜调料:盐、味精、门糖、料酒、老抽、米醋、八角、花椒、干辣椒、香油
  
   做法:
  

  1、海带选肉厚、较宽的部位切好。将肥膘肉切条,放住海带一头,卷成卷扎紧,入酥锅中酥制。

  2、白菜叶开水烫一下,卷成卷,入盘中,锅中对好麻辣汁,倒在菜卷上,泡至入味。

  3、将酥好的海带卷切成厚一点的片围在盘边,白菜卷改马蹄块或段堆在中问即可。

小诀窍

  制作关键

  海带卷一定要卷紧卷实。

  两种卷的口味一定要浓郁。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a49330.html

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