奶油螃蟹意粉沙拉
材料:
贝壳意粉330克，淡酸奶油120克，淡味蛋黄酱120克，柠檬汁1汤匙，蜂蜜芥末1汤匙，切碎的新鲜莳萝4克，盐1/2茶匙，黑胡椒1/4茶匙，熟螃蟹肉450克，红甜椒75克，切小丁，青柿椒75克，切小丁，小葱50克，切葱花
做法:
1.在大汤锅里加大半锅水，轻放一点盐，用大火把水烧开。把贝壳意粉放进开水里，煮10-12分钟，其间稍搅动几次，煮至意粉刚断生，嚼起来劲道，沥出放小盆里。
2.把酸奶油，蛋黄酱，柠檬汁，蜂蜜芥末和莳萝放入小碗里拌匀， 再用盐和胡椒粉调味。
3.把调好的酸奶油混合酱、 蟹肉、 红椒、 绿椒，葱放进装意粉的盆里拌匀。盖上盆子，放冰箱里冷藏一会儿，吃时拿出即可。
奶油螃蟹意粉沙拉
材料:
贝壳意粉330克，淡酸奶油120克，淡味蛋黄酱120克，柠檬汁1汤匙，蜂蜜芥末1汤匙，切碎的新鲜莳萝4克，盐1/2茶匙，黑胡椒1/4茶匙，熟螃蟹肉450克，红甜椒75克，切小丁，青柿椒75克，切小丁，小葱50克，切葱花
做法:
1.在大汤锅里加大半锅水，轻放一点盐，用大火把水烧开。把贝壳意粉放进开水里，煮10-12分钟，其间稍搅动几次，煮至意粉刚断生，嚼起来劲道，沥出放小盆里。
2.把酸奶油，蛋黄酱，柠檬汁，蜂蜜芥末和莳萝放入小碗里拌匀， 再用盐和胡椒粉调味。
3.把调好的酸奶油混合酱、 蟹肉、 红椒、 绿椒，葱放进装意粉的盆里拌匀。盖上盆子，放冰箱里冷藏一会儿，吃时拿出即可。
奶油螃蟹
材料:
做法:
奶油螃蟹烧
材料:
菜蟳1只，大蒜3两，奶油2两，盐适量，味精少许，米酒少许，胡椒粉少许，水少许
做法:
(1)菜蟳洗净切块，大蒜去皮切片备用。
(2)取一张铝箔纸，将蒜片垫底，再放上菜蟳及奶油，撒上调味料，包起放在瓦斯炉上以小火烤7∼10分钟即可。
奶油螃蟹
材料:
螃蟹2只，洋葱丝100公克，蒜片10公克，洋菇片30公克，奶油20公克，鲜奶油20公克，盐1/2小匙，胡椒粉少许，米酒1大匙
做法:
1.螃蟹剥去蟹盖，洗净后切成大块。
2.再将作法1的蟹脚切断，略为拍过备用。
3.取铝泊纸，放入作法2的螃蟹块、洋葱丝、洋菇片、奶油。
4.再加入调味料、鲜奶油，将封口包好。
5.将作法4放入已预热的烤箱中，以200℃烤约30分钟即可。
蝴蝶意粉沙拉
材料:
蝴蝶意粉200g，红菜椒1个，绿菜椒1个，洋葱1/2个，橄榄油2汤匙30ml，盐1茶匙5g，黑胡椒碎1/2茶匙3g，法香碎1茶匙5g，柠檬汁1汤匙15ml
做法:
1、蝴蝶意粉放入沸水中用小火煮10分钟，然后捞出用冷水冲凉，再沥干水分待用。
2、红菜椒、绿菜椒和洋葱洗净，切成细丝。
3、将蝴蝶意粉、红菜椒丝、绿菜椒丝和洋葱丝放入碗中，调入橄榄油、盐、黑胡椒碎、法香碎和柠檬汁，搅拌均匀即可。
牛油果意粉沙拉
材料:
牛油果1个，培根2块，蝴蝶意面一些，小西红柿6-8个，橄榄油少许，食盐一些
做法:
1、蝴蝶面事情清水浸泡2-3小时。
2、小西红柿清洗干净，切半。
3、培根整块在沸水里焯熟，然后切小丁。
4、蝴蝶意粉在沸水里煮15-20分钟，加少许食盐。
5、牛油果去皮去核，用勺压成泥状。
6、捞起意粉放在盘子里，加入西红柿和培根，倒入牛油果泥，撒上少许食盐即可。因为有西红柿口味有些自然的酸甜，很舒服的。
意粉沙律
材料:
西生菜(Lettuce)，黄瓜，洋葱，西红柿，蚬壳形意粉
做法:
1.意粉炷熟，用沸过的冷水过冷河，备用；
2.西生菜用手撕成小块，黄瓜、洋葱，西红柿切粒或块，放入大盘里，加准备好了的意粉，放沙律酱（我放的是（Sun Dried Tomato Vinaigrette with Roasted Red Peppers Dressing，微辣、微酸，好好味，易引起食欲），再加些Bacos chips，脆脆的，全部放在一起搅拌均匀，OK。
小诀窍
此东东优点是清爽，美观，易做，没有技术含量。 多谢大家捧场哈！
蝴蝶意粉沙律
材料:
意式蝴蝶粉100g，新鲜大虾2只，粟米粒，小芦笋尖，豌豆各2汤匙（30g），盐3茶匙（15g），橄榄油2汤匙（30ml），黑胡椒粉1/2茶匙（3g）
做法:
先将水煮滚，加入2茶匙盐及1汤匙橄榄油，放入蝴蝶粉中火煮10-15分钟，熟透后过冷水沥干。
新鲜大虾煮熟，剥去皮切段。粟米粒、小芦笋尖、豌豆煮熟待用。
用盐、黑胡椒粉和橄榄油将以上材料充分拌匀即可。
贝壳通心粉沙拉
材料:
贝壳通心粉，罐头金枪鱼，黄瓜，洋葱，玉米，清淡沙拉酱，番茄酱
做法:
1.通心粉先煮熟，过凉水，沥干备用；黄瓜、洋葱切丁，玉米粒汆烫一下备用(洋葱丁切得小一点再放少许盐腌一下，吃起来就不会那么辛辣了)。金枪鱼罐头打开倒掉里面的水分，鱼肉分成小块。
2.根据自己口味混合沙拉酱和番茄酱来调配酱汁，将所有材料加酱汁混合均匀后放入冰箱冷藏1小时后食用。
通心粉沙拉
材料:
义大利通心粉200公克，洋葱末20公克，鸡胸肉100公克，芝麻蛋黄酱适量，香菜少许
做法:
1.在一锅水中加入少许盐，煮沸后放入通心粉。
2.通心粉煮熟后捞起，在冰水中冰镇，再沥干水分备用。
3.将鸡胸肉去皮汆烫至熟，待凉后用手撕成丝状备用。
4.将备妥的材料一起混合搅拌均匀，淋上芝麻蛋黄酱，最后再用少许香菜做装饰即可。