板栗冰糖粥
材料:
板栗仁50g，粳米100g，冰糖1汤匙（15g）
做法:
先将板栗仁用开水烫2分钟，捞出沥干。
将烫过的板栗仁用刀切碎。
粳米淘洗干净，和碎板栗仁一同放入锅内，加清水1000ml，开大火煮开，调小火焖煮。
板栗粥小火煮1小时后，粥已浓稠时，放入冰糖调味，再煮5分钟即可食用。
小诀窍
板栗仁要选用无虫、饱满的生板栗，不要用糖炒栗子或超市里精加工过的栗子小食代替，那样的话营养成分会打折扣。
板栗冰糖粥
材料:
板栗仁50g，粳米100g，冰糖1汤匙（15g）
做法:
先将板栗仁用开水烫2分钟，捞出沥干。
将烫过的板栗仁用刀切碎。
粳米淘洗干净，和碎板栗仁一同放入锅内，加清水1000ml，开大火煮开，调小火焖煮。
板栗粥小火煮1小时后，粥已浓稠时，放入冰糖调味，再煮5分钟即可食用。
小诀窍
板栗仁要选用无虫、饱满的生板栗，不要用糖炒栗子或超市里精加工过的栗子小食代替，那样的话营养成分会打折扣。
枇杷叶冰糖粥
材料:
枇杷叶20克，冰糖少许，大米50克。
做法:
先将枇杷叶用布包加水煎，去渣取汁，与大米同煮粥，将成时加入冰糖，稍煮至溶化。
玉竹冰糖粥
材料:
玉竹15克，大米100克，冰糖少许。
做法:
先将玉竹熟汤去渣取汁，再加入大米，放入煲内，加水适量，煮成稀粥，纳入冰糖，煮至溶化。
菊花粳米冰糖粥
材料:
菊花10克，粳米20克，冰糖屑适量。
做法:
将菊花拣去杂质后碾成细粉。粳米淘洗干净后入锅，加适量水，煮成稠粥，粥将成时调入菊花粉及冰糖屑，再煮2沸即成。
人参冰糖粥
材料:
吉林人参3克，粳米50克，冰糖15克。
做法:
先将人参研成粗末，再与淘净的粳米同入锅中煮成稠粥，粥将成时放入冰糖，溶化后即成。
贝母冰糖粥
材料:
贝母粉10克，粳米50克，冰糖适量。
做法:
用粳米、冰糖煮粥，待米开汤未稠时，调入贝母粉，改文火稍煮片刻（再煮2-3沸），粥稠即成。
银耳冰糖粥
材料:
银耳10克，冰糖30克，粳米100克。
做法:
1、将银耳洗净泡发，粳米洗净。
2、将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再改用文火煎熬60分钟，以银耳、粳米熟烂为准。
花生沙参冰糖粥
材料:
粳米60克，花生仁45克，沙参20克，冰糖适量。
做法:
先将花生仁洗净后捣烂，加入粳米、沙参同煮，至米烂粥稠时，加冰糖适量稍煮即可。每天1次，早晚分食。
佛手柑冰糖粥
材料:
佛手柑15克，冰糖15克，粳米100克。
做法:
先将佛手柑洗净，加水煎煮后去渣取汁，再与淘洗干净的粳米和冰糖一同煮粥。
川贝冰糖粥
材料:
川贝母5克，冰糖50克，粳米500克。
做法:
先将川贝母研末；另将淘洗干净的粳米放入砂锅，加水1500克，煮至米烂粥成。取米汤1大碗，加入冰糖、川贝母粉，搅拌均匀即可食用。