高乐高燕麦饼干
材料:
低筋面粉100克，燕麦100克，高乐高100克，牛奶60-65毫升，苏打粉0.5小匙，黄油65克
做法:
1.低粉和高乐高，苏打粉装在一个保鲜袋里，混合均匀；
2.黄油提前放室温软化，用电动打蛋器中低速搅打３分钟左右；
3.将燕麦和混合好的低粉，高乐高，苏打粉加入到打发好的黄油中，用勺子略为拌匀；
4.将牛奶加入，用手抓捏成饼干糊；
5.取适量饼干糊，用手搓成小圆球，排在烤盘上；
6.食指和中指并拢，蘸少许牛奶或者清水，把小圆球压成大约０.３-０.５ＣＭ厚左右的圆饼；
7.烤箱预热１８０度，烤箱上层，２０分钟左右。
高乐高燕麦饼干
材料:
低筋面粉100克，燕麦100克，高乐高100克，牛奶60-65毫升，苏打粉0.5小匙，黄油65克
做法:
1.低粉和高乐高，苏打粉装在一个保鲜袋里，混合均匀；
2.黄油提前放室温软化，用电动打蛋器中低速搅打３分钟左右；
3.将燕麦和混合好的低粉，高乐高，苏打粉加入到打发好的黄油中，用勺子略为拌匀；
4.将牛奶加入，用手抓捏成饼干糊；
5.取适量饼干糊，用手搓成小圆球，排在烤盘上；
6.食指和中指并拢，蘸少许牛奶或者清水，把小圆球压成大约０.３-０.５ＣＭ厚左右的圆饼；
7.烤箱预热１８０度，烤箱上层，２０分钟左右。
高乐高小饼干
材料:
苏打粉0.5小勺，牛奶60-65毫升，燕麦片100克，高乐高100克，低筋面粉100克，黄油６５克
做法:
1.先将高乐高、低筋面粉、苏打粉、燕麦片装到一个保鲜袋中使其混合均匀。
2.黄油软化后将其打发，之后拌入混合好的粉类。
3.加入牛奶。
4.用手抓揉成面团。
5.揉成小球，排在烤盘上，用手压成小饼状。
6.烤箱预热180度，上层烘烤20分钟左右。
高乐高小蛋糕
材料:
低筋面粉85克，高乐高50克，砂糖50克，黄油50克，巧克力酱2大匙，水1大匙，盐0.25小匙，泡打粉0.5小匙，全蛋2个
做法:
1.黄油和砂糖放到同一容器中，用电动打蛋器中速搅打均匀，再略搅 打1分钟左右（现在天气凉了，黄油事先放室温软化一会再搅打）
2.鸡蛋加入到黄油中，先加入一个搅打均匀再加入下一个搅打均匀
3.巧克力酱和1大勺水加入到“2”中，用电动打打蛋器搅打均匀
4.低粉，高乐高和泡打粉，盐混合均匀，过筛到“3”中搅打好的黄 油巧克力糊中，用橡皮刮刀从下往上翻拌匀成蛋糕糊
5.蛋糕模内壁抹一层黄油，将蛋糕糊倒入模型
6.烤箱预热180度，烤箱中层25-28分钟左右，出炉，切块，表面筛上 适量糖粉即可（PS：蛋糕烤出来中间会发起来，象松糕那样，要切成整齐的小块， 可以把顶部切去再切小块即可）
香蕉高乐高麦芬
材料:
低粉100克，香蕉一根（熟透的中等大小），泡打粉1小匙，小苏打1/4小匙，原味高乐高15克，鸡蛋30克（大个鸡蛋半个），红糖70克，调和油50ml，牛奶65ml
做法:
1.香蕉去皮后放进保鲜袋里，用擀面棍压成泥
2.鸡蛋打散，加入调和油、牛奶、红糖，轻轻搅拌均匀
3.低粉、泡打粉、小苏打、高乐高混合过筛后备用
4.把香蕉泥倒入第2步的混合物里，搅拌均匀，成为香蕉糊
5.把混合好的粉类倒入香蕉糊里
6.用橡皮刮刀翻拌均匀，注意不要翻拌时间过长，只要粉类全部湿润即可，还有糙粒也不用去管
7.装入纸杯，六、七成满即可，立即放入预热好的烤箱烘培
8.烤箱中层，上下火170度，烤25分钟左右出炉
燕麦饼干
材料:
自发粉100克，燕麦粉50克，鲜奶30毫升，牛油10克，蜂蜜2大匙，葡萄干2大匙，鸡蛋2个
做法:
1.鲜奶用小火稍稍加热至40度左右，加入牛油融解。
2.鸡蛋打散，与蜂蜜拌匀。
3.自发粉和燕麦粉过筛，加入鸡蛋液中，和匀，然后再加入融解的鲜奶牛油，一起拌匀成为稀面糊。
4.在稀面糊中加入燕麦片和葡萄干，拌匀成为较稠的燕麦面糊，备用。
5.烤盘内铺上一层锡纸或油纸，用汤匙舀起一匙面糊，薄薄地铺在锡纸上，边缘稍稍平整一下，尽量弄成圆形小饼干的形状，间隔一些距离放入烤盘。
6.烤箱先预热200度2分钟，送入烤盘，200度烤15分钟左右。看到饼干表面成为淡棕色时，取出，摊凉即可。
葡萄干燕麦饼干
材料:
有盐黄油一条，白糖6大匙，鸡蛋一只，香草精VANILLAEXTRACT1／2小匙teaspoon，面粉AllPurposeFlour3/4杯，苏打粉BakingSoda1／2小匙teaspoon，燕麦片Oats1又1／2杯，葡萄干半杯
做法:
1.烤箱预热到350华氏度／180摄氏度，面粉苏打粉混合后过筛备用．
2.把软化的黄油和白糖用搅拌器打发至幼滑的乳脂状．
3.把鸡蛋和香草精放进去，继续搅拌至混合均匀．
4.把混合过筛后的面粉加入，用调羹拌和．这个时候已经很干的感觉了．
5.再把燕麦片也混合进去，非常干的样子．最后加葡萄干．
6.取小块面团搓圆压扁放在铺了烤盘纸Parchment Paper的烤盘上，准备入烤箱．这个分量我只做了16只，也许还可以做得小一点．粉丝MM做了2打．
7.烘烤10到12分钟，或者直至表面黄色．各家烤箱功力不同，最后几分钟要常常查看，不要烤焦了才好．
8.出炉后放到网架上晾凉．
燕麦饼干
材料:
燕麦片，鸡蛋，麦芽糖，面粉少许，水
做法:
1.燕麦片，鸡蛋和麦芽糖少许面粉和水捏成有一定厚度的长条形面团；
2.烤箱190度烤到外部上色全干后取出放凉后切片再低温烘培。
苹果燕麦饼干
材料:
黄油110克，软化，蜂蜜175克，鸡蛋1个，香草精1茶匙，细磨的全麦面粉90克，小苏打1/2茶匙，肉桂粉3/4茶匙，麦片130克，苹果1个，去核切小块
做法:
1.烤箱预热到摄氏190度。给烤盘抹好油， 或放上烤箱专用纸。
2.用一个大碗，把黄油、蜂蜜、鸡蛋和香草搅拌成糊状。
3.把全麦面粉、小苏打和肉桂粉调匀；再把调好的糊搅进去，最后加麦片和苹果。用茶匙一勺勺舀到准备好的烤盘上。
4.在预热好的烤箱里烤8-10分钟。让饼干在烤盘里冷却大约5分钟再拿出来放到架子上彻底冷却即可。
燕麦饼干
材料:
1 cup butter（我用的是I Can't Believe It's Not Butter LIGHT)
做法:
找个大盆把所有原料按顺序混合搅拌，然后用保鲜膜盖起来放冰箱1个小时。最后用手
把原料揉一个球，摁成饼干形状，放在烤盘里。烤箱预热350度，烤制10-14分钟。
椰丝燕麦饼干
材料:
• 1 ½ 杯甜椰子丝 (自己吃可以把一半的甜椰子丝换成没加糖的。给老美吃，就全用甜椰子丝。）
做法:
1烤箱预热到375 ° F。
2烤盘垫张parchment paper，撒上椰子丝，烘烤至金黄色。中途偶尔搅拌一下，烤6至10分钟。取出冷却。烤这个要看着烤，要不很容易烤糊。 第一次我没看着烤，就烤糊了。
3在烤盘上抹点油。
4在黄油和糖放入大碗，用电动搅拌机，直到蓬松。
5加入鸡蛋，香草精，小苏打，泡打粉，盐。
6搅拌机改低速，慢慢加入面粉，椰子丝，燕麦，和葡萄干。继续搅拌到所有料刚好混合好。
7面团分36份，搓成团，用个叉子稍稍压平点。放烤盘上，间距1英寸。
8入烤箱烤7-9 7至9分钟，直到周围的边缘呈金黄色。
9取出放架子上冷却后就可以吃了。