红糖燕麦饼干
材料:
低筋面粉50g，速食燕麦片50g，红糖50g，细砂糖25g，植物油50g，全蛋液25g，泡打粉1/2T
做法:
1.植物油中放入细砂糖及红糖
2.小火加热至糖类融化，加入速食燕麦片
3.趁热用勺子搅拌均匀
4.分次加入蛋液
5.用打蛋器搅打均匀
6.将低粉和泡打粉一同筛入
7.用橡皮刮刀以切拌的方式和成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时
8.冷藏后的面团分成15g的小面团，揉圆、按扁，烤箱160度预热，烤25分钟左右，熄火后焖10分钟
红糖燕麦饼干
材料:
低筋面粉50g，速食燕麦片50g，红糖50g，细砂糖25g，植物油50g，全蛋液25g，泡打粉1/2T
做法:
1.植物油中放入细砂糖及红糖
2.小火加热至糖类融化，加入速食燕麦片
3.趁热用勺子搅拌均匀
4.分次加入蛋液
5.用打蛋器搅打均匀
6.将低粉和泡打粉一同筛入
7.用橡皮刮刀以切拌的方式和成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时
8.冷藏后的面团分成15g的小面团，揉圆、按扁，烤箱160度预热，烤25分钟左右，熄火后焖10分钟
红糖燕麦饼干
材料:
低粉200克，原粒燕麦100克，鸡蛋一个，红糖30克，玉米油120ML，小苏打1克
做法:
1.玉米油倒入容器中
2.加红糖打匀
3.加鸡蛋打匀
4.筛入低粉，拌匀
5.倒入燕麦，拌匀
6.小潺按照方子用150ML的油，拌的时候感觉非常油腻，建议减到120ML即可
7.排入烤盘，压扁
8.中层180度20分钟
9.烤的时候油会溢出来，所以油量一定要减少
红糖燕麦饼干
材料:
低筋面粉：120g
做法:
1：色拉油和鸡蛋放一起用蛋抽方式搅拌匀
2：加入红糖搅拌
3：再把低筋面粉和燕麦，小苏打混合，加入步骤2中拌匀
4：拌匀好的面团分成20g一个搓圆然后再压扁，放在垫有油纸的烤盘上摆放整齐
5：放入烤箱上下火180度，烤20分钟即可
红糖燕麦酥
材料:
低筋面粉100g，即食燕麦片35g，全蛋30g，色拉油65g，细砂糖30g，红糖30g，
做法:
1.碗里倒入色拉油，打入鸡蛋，搅匀。
2.倒入细砂糖和红糖，充分搅匀，但不要打起泡。
3.在另一个碗里，把面粉、燕麦片、泡打粉、小苏打混合均匀。
4.再把粉类和液体混合，用橡皮刮刀小心地搅匀，成为湿润的面团。
5.把面团分成小份，搓成球，排入烤盘，用叉子压扁。
6.烤箱中上层，170℃，18分钟左右。
小诀窍
加了红糖的点心颜色稍重，烤的时候一定要烤透。。不要以为是糊了哈。。
红糖燕麦巧克力饼
材料:
黄油50克，红糖10克，低粉20克，燕麦片20克，巧克力豆10克，蛋液20ML，杏仁10克，提子干15克
做法:
1.黄油软化加红糖，加蛋液
2.筛粉，加燕麦片，杏仁碎，提子干，巧克力豆
3.用勺子舀在烤盘上，勺子粘上水，轻轻压扁
4.中上层，170度15分钟
焦糖燕麦香蕉饼干
材料:
材料：（约可做16片）香蕉去皮后约200g，红糖100g，水6g，鲜奶30g；无盐奶油120g，红糖60g，低粉160g，泡打粉1.5g
做法:
做法：
1.小锅放入红糖100g和水2t煮至呈现棕色后，慢慢加入鲜奶2T拌匀，最后加入香蕉丁拌匀煮约1分钟，将香蕉取出置於漏勺上沥干水份备用.
2.无盐奶油和红糖搅拌成打发的奶油糊，加入过筛的低筋粉和泡打粉拌匀后加入焦糖;香蕉拌匀即可.
3.舀取适量的糊直接放在烤盘上，以180/160烤约25分钟，关火后闷20分钟即可.
燕麦饼干
材料:
自发粉100克，燕麦粉50克，鲜奶30毫升，牛油10克，蜂蜜2大匙，葡萄干2大匙，鸡蛋2个
做法:
1.鲜奶用小火稍稍加热至40度左右，加入牛油融解。
2.鸡蛋打散，与蜂蜜拌匀。
3.自发粉和燕麦粉过筛，加入鸡蛋液中，和匀，然后再加入融解的鲜奶牛油，一起拌匀成为稀面糊。
4.在稀面糊中加入燕麦片和葡萄干，拌匀成为较稠的燕麦面糊，备用。
5.烤盘内铺上一层锡纸或油纸，用汤匙舀起一匙面糊，薄薄地铺在锡纸上，边缘稍稍平整一下，尽量弄成圆形小饼干的形状，间隔一些距离放入烤盘。
6.烤箱先预热200度2分钟，送入烤盘，200度烤15分钟左右。看到饼干表面成为淡棕色时，取出，摊凉即可。
高乐高燕麦饼干
材料:
低筋面粉100克，燕麦100克，高乐高100克，牛奶60-65毫升，苏打粉0.5小匙，黄油65克
做法:
1.低粉和高乐高，苏打粉装在一个保鲜袋里，混合均匀；
2.黄油提前放室温软化，用电动打蛋器中低速搅打３分钟左右；
3.将燕麦和混合好的低粉，高乐高，苏打粉加入到打发好的黄油中，用勺子略为拌匀；
4.将牛奶加入，用手抓捏成饼干糊；
5.取适量饼干糊，用手搓成小圆球，排在烤盘上；
6.食指和中指并拢，蘸少许牛奶或者清水，把小圆球压成大约０.３-０.５ＣＭ厚左右的圆饼；
7.烤箱预热１８０度，烤箱上层，２０分钟左右。
葡萄干燕麦饼干
材料:
有盐黄油一条，白糖6大匙，鸡蛋一只，香草精VANILLAEXTRACT1／2小匙teaspoon，面粉AllPurposeFlour3/4杯，苏打粉BakingSoda1／2小匙teaspoon，燕麦片Oats1又1／2杯，葡萄干半杯
做法:
1.烤箱预热到350华氏度／180摄氏度，面粉苏打粉混合后过筛备用．
2.把软化的黄油和白糖用搅拌器打发至幼滑的乳脂状．
3.把鸡蛋和香草精放进去，继续搅拌至混合均匀．
4.把混合过筛后的面粉加入，用调羹拌和．这个时候已经很干的感觉了．
5.再把燕麦片也混合进去，非常干的样子．最后加葡萄干．
6.取小块面团搓圆压扁放在铺了烤盘纸Parchment Paper的烤盘上，准备入烤箱．这个分量我只做了16只，也许还可以做得小一点．粉丝MM做了2打．
7.烘烤10到12分钟，或者直至表面黄色．各家烤箱功力不同，最后几分钟要常常查看，不要烤焦了才好．
8.出炉后放到网架上晾凉．
燕麦饼干
材料:
燕麦片，鸡蛋，麦芽糖，面粉少许，水
做法:
1.燕麦片，鸡蛋和麦芽糖少许面粉和水捏成有一定厚度的长条形面团；
2.烤箱190度烤到外部上色全干后取出放凉后切片再低温烘培。