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海苔香松饭团

时间:2020-03-11  2020-03-11  主食  手机阅读
海苔香松饭团做法
   材料:
   寿司海苔1/4张,白饭100g,肉松20g,海岛香松10g
  
   做法:
  

  1.将寿司海苔切成宽约3公分条状的海苔片数片备用。

  2.将白饭、肉松及海岛香松平分为3等份。

  3.将1等份的饭放在手中摊平,并在中央放入1等份的肉松,接着慢慢将它包成圆柱形。

  4.在饭团外均匀撒上海岛香松,最后再以海苔片将饭团卷起即可。


  

海苔香松饭团

海苔香松饭团做法
   材料:
   寿司海苔1/4张,白饭100g,肉松20g,海岛香松10g
  
   做法:
  

  1.将寿司海苔切成宽约3公分条状的海苔片数片备用。

  2.将白饭、肉松及海岛香松平分为3等份。

  3.将1等份的饭放在手中摊平,并在中央放入1等份的肉松,接着慢慢将它包成圆柱形。

  4.在饭团外均匀撒上海岛香松,最后再以海苔片将饭团卷起即可。


  

香松饭团

香松饭团做法
   材料:
   米饭150克,小西红柿50克,小黄瓜数片,海草30克,肉松20克,墨鱼仔20克,紫菜1/4片
  
   做法:
  

  1、将米饭包入适量的肉松,捏成卡通形象造型。

  2、海苔剪成卡通造型所需的形状。

  3、在饭团上装饰上剪好的海苔。

  4、把其他材料一起装进饭盒即可。

小诀窍

  米饭做些变化就能拥有乐趣,让一家大小都期待着野餐时刻吧!


  

海苔香酥虾

海苔香酥虾做法
   材料:
   鲜活虾,海苔,白芝麻,葱段,料酒,淀粉,盐
  
   做法:
  

  1.虾剪去虾枪和虾须,背部划开,挑出虾线

  2.加入适量料酒、盐、葱段腌制10-15分钟,捞出沥干水份

  3.将腌制好的虾放入淀粉里均匀的裹上淀粉

  4.油锅7成热时转中火,将扑上淀粉的虾抖掉多余的淀粉,放入油锅炸至酥脆

  5.将所有的虾炸好后沥干多余的油

  6.锅里留少许油将海苔白芝麻放入炸脆,最后放入炸好的虾快速拌匀即可


  

培根海苔香葱面包

培根海苔香葱面包做法
   材料:
   A:高筋面粉250克、白砂糖50克、玉米油50克、牛奶90克、酵母3克、盐2克
  
   做法:
  

  1、将材料A放入面包机桶内,启动和面程序,待听到滴声时一般我会改成发面程序直到把面团揉至完全阶段。基础发酵至2.5倍大。

  2、取出发酵好的面团按压排气,分割成8等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。

  3、取一个面团擀成圆形,包入培根碎海苔沙拉酱拌成的馅料,收口捏紧。 依次做好所有的面包胚,放在铺了油纸的烤盘里。在30度的温度、湿度80%的情况下发酵至两倍大。

  4、表面轻刷鸡蛋液,用利剪在面包胚上剪出十字口之后撒上香葱碎。

  5、烤箱提前预热180度,上下火中层约烤18至20分钟左右,至表面金黄即可。

小诀窍

  馅料可以自由发挥,吃时加热。


  

肉松饭团

肉松饭团做法
   材料:
   米1.5杯,糖2大勺,盐0.7勺,醋2.5勺,肉松适量,黑白芝麻少许,海苔少许
  
   做法:
  

  1.米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟

  2.趁热拌入糖,盐,醋和黑白芝麻,搅拌均匀

  3.取一张保鲜膜,把米饭平铺在上面,中间放上一小搓肉松

  4.用手把保鲜膜的边边提起来,转一圈,再整整型就可以了

小诀窍

  我把以前的果冻盒又拿出来做模子了~真怀念~~~中午吃的饭刚好剩点,而且挺干的,就被我用来做饭团了~~包上肉松,可好吃了~


  

肉松饭团

肉松饭团做法
   材料:
   米饭适量,肉松适量,芝麻适量
  
   做法:
  

  1.铺平寿司卷帘

  2.铺上寿司紫菜

  3.铺上一层米饭,大概1.5厘米

  4.在米饭上铺上薄薄一层肉松

  5.用力卷起来

  6.用比较薄,比较快的刀切开


  

春游预备式-肉松饭团

春游预备式-肉松饭团做法
   材料:
   紫甘蓝叶3片、蒸熟的米饭1碗、肉松适量、泡菜随意、海苔1片、香醋3汤勺(白醋最好)、白糖1汤勺、生抽1/2汤勺。
  
   做法:
  

  1、紫甘蓝也洗净,无需控干;

  2、把紫甘蓝叶撕碎扔到搅拌桶内,越碎约好搅拌;

  3、加入蒸米饭要用的水量,搅拌机搅打至碎;

  4、用筛网过滤残渣,沥出汁液。可以用力压一下残渣,挤出多余的水分;

  5、大米淘洗干净,倒入电饭煲中;

  6、按照电饭煲水量提示,加入足量的紫甘蓝汁,蒸熟米饭;

  7、米饭蒸好后打散晾凉,香醋3汤勺+白糖1汤勺+生抽1/2汤勺调匀。淋少许在米饭中拌匀;

  8、用饭团模具填上一半量的米饭,中间放上肉松,喜欢的话可以加入一些泡菜,丰富口感;

  9、再填满另一半的米饭;

  10、用饭团模具盖紧压实;

  11、倒扣脱模;

  12、用海苔剪出合适长度的海苔片,包在饭团上即可。


  

肉松饭团

肉松饭团做法
   材料:
   紫甘蓝叶3片,蒸熟的米饭1碗,肉松适量,泡菜随意,海苔1片,香醋(白醋最好)3汤勺,白糖1汤勺,生抽1/2汤勺
  
   做法:
  

  1.紫甘蓝也洗净,无需控干

  2.把紫甘蓝叶撕碎扔到搅拌桶内,越碎约好搅拌

  3.加入蒸米饭要用的水量,搅拌机搅打至碎

  4.用筛网过滤残渣,沥出汁液。可以用力压一下残渣,挤出多余的水分

  5.大米淘洗干净,倒入电饭煲中

  6.按照电饭煲水量提示,加入足量的紫甘蓝汁,蒸熟米饭

  7.米饭蒸好后打散晾凉,香醋3汤勺+白糖1汤勺+生抽1/2汤勺调匀。淋少许在米饭中拌匀

  8.用饭团模具填上一半量的米饭,中间放上肉松,喜欢的话可以加入一些泡菜,丰富口感

  9.再填满另一半的米饭

  10.用饭团模具盖紧压实

  11.倒扣脱模

  12.用海苔剪出合适长度的海苔片,包在饭团上即可


  

苔香豆腐

苔香豆腐做法
   材料:
   材料:板豆腐3块,葱2根,辣椒2根,蒜头4颗,炒熟白芝麻1大匙,海苔粉1大匙

  
  
   做法:
  

  1.先将板豆腐切成适当小块,葱切葱花,辣椒切末备用

  

  2.再将油锅烧热至高温180度后,放入板豆腐炸至金黄,再起锅沥油备用

  

  3.以锅中余油,放入蒜末、辣椒末和葱花一一爆香后,起锅倒入一个碗中成为配料备用

  

  4.锅中倒入已加入糖和一大匙水调稀的素蚝油烧开后,放入炸好的板豆腐拌匀烧至入味且酱汁收干后盛入盘中,放上配料,再撒上炒熟白芝麻和海苔粉即可完成今天的这一道苔香豆腐了

  


  

蒜苔香辣回锅肉

蒜苔香辣回锅肉做法
   材料:
   带皮五花肉,郫县豆瓣酱,甜面酱,料酒,生抽,白糖,蒜苔,红椒,姜,葱,蒜,花椒,鸡精
  
   做法:
  

  1.将五花肉洗净,冷水下锅煮开后撇去血末,加入葱段、姜片、少量花椒、蒜煮出香味

  2.大约煮10分钟左右,肉断生用筷子稍费力扎入肉中即可

  3.将蒜苔切段,红椒切滚刀段,大葱切片,姜切丝

  4.五花肉放凉后(入冷水过凉也可以)切薄片

  5.炒锅入放油烧热,加入五花肉片煎一会,将油煎出一部分,煎到肉片变得透明

  6.将五花肉推在锅边,加入葱片、姜丝和少量花椒中小火炒香,再加入豆瓣酱炒出红油

  7.将肉与豆瓣酱炒匀,加入料酒、甜面酱、白糖炒香

  8.加入生抽、蒜苔段、红椒片,最后加入鸡精翻炒即可


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a31809.html

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