柠檬醋汁
材料:
橄榄油50cc，柠檬醋30cc，味醂10cc，盐5公克，白胡椒粉5公克
做法:
所有材料一起混合搅拌均匀，即完成柠檬醋汁。
柠檬醋汁
材料:
橄榄油50cc，柠檬醋30cc，味醂10cc，盐5公克，白胡椒粉5公克
做法:
把所有材料一起混合搅拌均匀，即完成柠檬醋汁。
柠檬醋汁
材料:
橄榄油50cc，柠檬醋30cc，味醂10cc，盐5公克，白胡椒粉5公克
做法:
所有材料一起混合搅拌均匀，即完成柠檬醋汁。
柠檬醋
材料:
柠檬3个，冰糖100g，高梁醋600㏄
做法:
1.柠檬用清水彻底洗净晾干。
2.将晾干的柠檬去蒂切薄片放入容器中，加入冰糖。
3.再倒入醋，加盖储存2∼3个月。
柠檬醋茶
材料:
柠檬1个，绿茶2克，香醋1匙，冰糖适量。
做法:
将柠檬切成丝，放入茶杯中，加入香醋、绿茶及冰糖后，用沸水浸泡10分钟左右，即可饮用。
柠檬醋
材料:
米醋，柠檬
做法:
1.准备米醋
2.柠檬洗净，擦干表面的水分
3.用一把干净的小刀将柠檬切片，去籽，放到玻璃瓶中，加入米醋和冰糖，放到阴凉处，一个月之后捞出柠檬.再等待2个月即可加或蜂蜜饮用
柠檬醋
材料:
主料 柠檬
做法:
准备食材
2.切头切尾，中间切片。
3.一层柠檬一层冰糖，一直放到离瓶口3里面左右。
4.装到这个效果
5.倒入白醋
6.密封好，两周后可以饮用。
柠檬甜醋汁
材料:
高梁醋3大匙，柠檬汁3大匙，蜂蜜3大匙，果糖1大匙
做法:
取一碗，将所有材料混合搅拌均匀即可。
醋汁咸猪肉
材料:
咸猪肉300公克，蒜白1根，葱段2根，红辣椒1根，香菜末适量，蒜头末4瓣，白醋2大匙
做法:
1.将咸猪肉放入已预热的烤箱中，用200℃上火加旋风功能，烤约15分钟后取出，切成条状。
2.蒜白、葱段、红辣椒洗净切细丝，泡入冰开水中使弯曲捲翘。
3.香菜末、蒜末、白醋拌匀成酱汁备用。
4.取一盘，放入作法1、2的材料，最后淋入作法3的酱汁拌匀即可。
镇江醋汁
材料:
A.镇江醋3大匙，白醋1大匙，蕃茄酱1大匙，糖4大匙，盐1/10茶匙，蒜末1茶匙，B.太白粉1茶匙，水1又1/4茶匙
做法:
1.热锅下少许油，先将蒜末略为炒香，再倒入材料A煮至滚。
2.把材料B调匀成太白粉水，待作法1煮滚后即加入太白粉水勾芡即可。
醋汁鳗鱼
材料:
冷冻鳗鱼100公克，洋葱30公克，凤梨片2片，小蕃茄3粒，小黄瓜1/4条，酸橙醋1/2杯
做法:
1.鳗鱼切片，备用。
2.洋葱洗净后切细丝；凤梨切小片；小蕃茄切圆形片；小黄瓜切斜圆片，备用。
3.将作法2浸泡冰水约1小时，捞起并沥干水份，备用。
4.将作法3舖放于盘上后，再放上作法1的鳗鱼片，排放好后，淋上酸橙醋酱汁即完成。