主食

当前位置: 菜谱大全 > 主食 > 培根土豆饭

培根土豆饭

时间:2019-10-13  2019-10-13  主食  手机阅读
培根土豆饭做法
   材料:
   培根1包,土豆1个,蒜1个,姜少许,米饭
  
   做法:
  

  1.培根切片,土豆去皮切小块,蒜和姜磨成蓉。

  2.培根炒香出油,加土豆翻炒,加少许的蒜蓉,姜蓉,鸡粉,盐,胡椒,调味

  3.米洗干净,放进饭煲里,按正常蒸米饭加水

  4.加入炒好的土豆和培根,按下按键,蒸好后,焖10分钟即可

小诀窍

  1)培根选油脂多点的比较香,我这次用的偏瘦了。 2)蒸饭的时候加几滴酱油更好吃些, 这个饭一定要味足才好吃。 3)加一点点的姜蓉和蒜蓉也能够增香加味去腻。


  

培根土豆饭

培根土豆饭做法
   材料:
   培根1包,土豆1个,蒜1个,姜少许,米饭
  
   做法:
  

  1.培根切片,土豆去皮切小块,蒜和姜磨成蓉。

  2.培根炒香出油,加土豆翻炒,加少许的蒜蓉,姜蓉,鸡粉,盐,胡椒,调味

  3.米洗干净,放进饭煲里,按正常蒸米饭加水

  4.加入炒好的土豆和培根,按下按键,蒸好后,焖10分钟即可

小诀窍

  1)培根选油脂多点的比较香,我这次用的偏瘦了。 2)蒸饭的时候加几滴酱油更好吃些, 这个饭一定要味足才好吃。 3)加一点点的姜蓉和蒜蓉也能够增香加味去腻。


  

培根土豆饭

培根土豆饭做法
   材料:
   材料:培根1包,土豆1个,蒜一个,姜少许,米饭。
  
   做法:
  

  做法:1.培根切片,土豆去皮切小块,蒜和姜磨成蓉。2.培根炒香出油,加土豆翻炒,加少许蒜蓉,姜蓉,鸡粉,盐,胡椒,调味。3.米洗净放饭煲里,按正常蒸米饭加水。4.加炒好的土豆和培根,按下按键,蒸好后,焖10分钟。


  

培根土豆角

培根土豆角做法
   材料:
   土豆,培根,洋葱,油,盐,黑胡椒碎
  
   做法:
  

  1.将新鲜的土豆洗净,整个放到清水里泡10分钟,(图1)利用这个时间将培根和洋葱切成碎。

  2.将土豆连皮切成小瓣。

  3.中火烧热油,放入土豆角.中火慢慢炸制成金黄色,然后取出炸熟的土豆角,捞出后放到厨房专用纸上吸去多于的油份。

  4.锅中留底油,将培根和洋葱碎煸香,随后放入土豆角,调入盐翻炒片刻,撒点黑胡椒碎后-出锅,大功告成。


  

培根土豆

培根土豆做法
   材料:
   培根两条,中等大土豆两个,洋葱半个,芹菜叶几片,黄油一大匙,盐适量,胡椒粉适量
  
   做法:
  

  1.土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆熟.

  2.凉后去皮切成厚片.

  3.烧热锅,放黄油化开,中火炒培根出香味后盛出.

  4.锅中放洋葱煸炒片刻,再加土豆煸炒,至洋葱身软,土豆外表金黄黄时加少许盐和胡椒粉,放入培根炒匀出锅装盘,撒芹菜叶OK.


  

培根土豆蔬菜卷

培根土豆蔬菜卷做法
   材料:
   食材:土豆2个、培根一袋、西兰花适量(2—3人份)
  
   做法:
  

  1、 土豆洗净去皮,切成厚度1厘米左右的片状,加热至软烂。

  2、 加热好的土豆晾凉,装入保鲜袋中,擀成土豆泥备用。

  3、 取适量西兰花,洗净后撕成小朵,焯水备用。在土豆泥中加入少许盐和黑胡椒拌匀。

  4、 带一次性手套,取适量土豆泥在虎口中挤出球形。

  5、 将西兰花放入球形土豆泥中。

  6、 培根一分为二,包裹在最外层即可。

  7、 烤盘中放入锡纸,把准备好的培根土豆卷放入烤盘内,表面撒适量黑胡椒。

  8、 把培根土豆卷放入光波锅内。

  9、 调到175度/5—8分钟的位置,开始烤制。

小诀窍

  烤制出来的培根混合着细腻的土豆泥,香味四溢,属于一道简单又美味的菜品。

  光波锅高效节能,用它烤制食物适当缩短烤制时间。如果没有光波锅,烤箱也能烤制出这道美味的培根菜卷。

  光波锅工作时,不要用手直接接触锅体,避免烫伤。


  

芝香培根土豆船

芝香培根土豆船做法
   材料:
   大土豆2个,培根2-3片,杂菜粒1-1.5杯,马祖拉芝士丝(Shredded Mozzarella Cheese)若干。
  
   做法:
  

  预备工作:

  1.将土豆连皮煮熟,20-25分钟左右(因为若大只土豆只靠烘焙半小时左右是不够熟,要预先煮熟,也容易挖,不用煮至烂);

  2.培根切成长宽大半厘米粒状,杂菜粒洗好滤干或用厨房纸吸干水。

  操作步骤:

  1.土豆在中间用小刀和挖勺(如无挖勺用小金属茶匙)开个长方穴,象Canoe。

  2.将培根放入锅中爆炒下,不用太焦,刚煸出油即盛起备用。

  3.锅中留培根油,放入杂菜粒爆炒,加盐、糖、牛至和萝勒(牛至与萝勒2:1),比例可随自己喜好调整。

  4.炒好后离火,倒入培根,搅拌均匀,俺称为粒粒。

  5.用匙子先放一层粒粒入土豆方穴,铺上一层芝士,再放一层粒粒,然后铺上芝士,象只装装货的船。将剩下材料放入另一小烤盘,放粒粒方法如做法5,如法炮制。

  6.用一烤盘,盛好2只土豆船和粒粒盘,放入预热好的烤箱中层烤。

  烘焙:375-400F,15分钟左右。(时间和温度谨供参考)


  

黑胡椒培根土豆炒意面

黑胡椒培根土豆炒意面做法
   材料:
   黑胡椒 培根 土豆 奶酪 意大利面 青椒 胡萝卜
  
   做法:
  

  http://www.meishij.net/zuofa/xilanhuachaohuotui_3.html


  

培根土豆

培根土豆做法
   材料:
   培根两条,土豆中等大两个,洋葱半个,芹菜叶几片,黄油一大匙,盐,胡椒粉适量,
  
   做法:
  

  1.土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆熟

  2.凉后去皮切成厚片

  3.烧热锅,放黄油化开,中火炒培根出香味后盛出

  4.锅中放洋葱煸炒片刻,再加土豆煸炒,至洋葱身软,土豆外表金黄黄时加少许盐和胡椒粉,放入培根炒匀出锅装盘,撒芹菜叶OK


  

培根土豆

培根土豆做法
   材料:
   培根两条,中等大土豆两个,洋葱半个,芹菜叶几片,黄油一大匙,盐适量,胡椒粉适量
  
   做法:
  

  1.土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆熟

  2.凉后去皮切成厚片

  3.烧热锅,放黄油化开,中火炒培根出香味后盛出

  4.锅中放洋葱煸炒片刻,再加土豆煸炒,至洋葱身软,土豆外表金黄时加少许盐和胡椒粉,放入培根炒匀出锅装盘,撒芹菜叶OK


  

培根土豆月饼

培根土豆月饼做法
   材料:
   低筋面粉45克,土豆250克,培根50克,转化糖浆33克,枧水0.5克,无色无味的植物油12克,盐1克
  
   做法:
  

  1.土豆切片,放入碗中,包保鲜膜。微波炉高火5分钟

  2.培根切丁放锅中炒香炒干

  3.土豆泥再放筛子中过筛一下,会更细腻

  4.将土豆泥和培根混合

  5.加入适量的盐混合成团放冰箱冷藏备用

  6.糖浆加植物油加枧水搅拌均匀,再加入面粉搅拌均匀,放冰箱冷藏一个小时,取出后,手上沾些高粉,将饼皮分成5份,再将馅料分成5份

  7.将饼皮包入馅料包好

  8.模具中洒少许高粉,倒出高粉

  9.将月饼坯子放入压成形状

  10.还有一种是这个样子滴。烤箱200度预热,中层,烤5分钟取出来刷蛋黄水,再烤15分钟左右即可


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a3061.html

上一篇:台式卤肉饭 下一篇:淡淡清香豌豆饭

﹝培根土豆饭﹞相关内容

「培根土豆饭」相关专题

炒饭 土豆 培根 饭类 焖饭 主食 米饭类 菜饭 特色米饭 煲仔饭 炒饭饭 肉类 宝宝 懒人 宝宝食谱 日本 米饭
复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ
其它栏目
食材大全 食物相克 家常菜 炒菜 凉菜 素菜 大菜 鱼类 海鲜 西餐 小吃 汤类 点心 蛋糕 甜点 甜品 饮品 主食 面食 其它菜谱
也许您还喜欢