仙草蜜
材料:
仙草500公克，二砂糖150公克，水2000㏄，蜂蜜100㏄
做法:
1.仙草用冷开水沖洗表面，再切成1公分见方小块。
2.将2000㏄的水烧开，加入二砂糖溶化后熄火，放置待凉后，放入冰箱冷藏。
3.将作法1的仙草放入作法2已经冰凉的糖水中，加入蜂蜜调匀即可。
仙草蜜、仙草冻
材料:
仙草粉10克 糖150克（依个人口味） 水700毫升
做法:
1、将绿麒仙草粉一包酌量加入150g糖干混合。
2、加入约700毫升水，搅匀沸腾。
3、待仙草粉完全溶解后关闭炉火，冷却凝胶即可食用。
（本产品为纯天然植物提取物，不添加任何防腐剂、色素、香精等其他人工合成物质）
仙草蜜
材料:
仙草500公克，二砂糖150公克，水2000㏄，蜂蜜100㏄
做法:
1.仙草用冷开水沖洗表面，再切成1公分见方小块。
2.将2000㏄的水烧开，加入二砂糖溶化后熄火，放置待凉后，放入冰箱冷藏。
3.将作法1的仙草放入作法2已经冰凉的糖水中，加入蜂蜜调匀即可。
仙草蜜--清凉消暑佳品
材料:
1、仙草干50克（或者仙草浓缩粉10克）
做法:
1、将50克去杂的仙草干品洗净、切小段，加入5克小苏打粉，拌匀静置半小时待用；（注意叶杆搭配使用）
2、将仙草及2500克水，入高压锅煮开后，继续小火熬煮1.5小时（另外普通锅熬煮也可以，只是耗时较长，需要3-4小时。）
3、待仙草煎煮烂透后，过滤除渣。待草渣稍凉，用手搓揉出草汁，过滤合并入滤液。
4、得滤液约2000克，继续加热，加入200克白糖搅拌至完全溶解；继续搅拌同时慢慢添加入充分溶解50克地瓜粉的溶液100毫升，继续加热搅拌至仙草溶液沸腾；
5、待产品冷却至室温即结冻，冰箱冷藏口感更佳；
6、分取小块，加入适量蜂密水，即成清凉降火的消暑佳品----仙草密，呵呵，大功告成啦！
7、仙草冻加上红豆，脆圆，芋圆，地瓜圆，薏米，花生等小食再搭配蜂蜜或牛奶或奶茶就是烧仙草冻，口感更丰富！
注意，如果没有仙草干或者不方便熬煮，在这里推荐一款仙草浓缩粉（纯仙草粉），牌子叫野品臻仙，是由仙草熬煮提取的纯仙草粉，可以加水还原成仙草原汁，非常好用！口感绝佳哦！这样我们就可以从简单的第四步开始：
4、将10克仙草浓缩粉加入200克冷水搅拌至完全溶解，加入1800克水，搅拌溶解成仙草原汁，加热至沸腾，再加入200克白糖搅拌至完全溶解；继续搅拌同时慢慢添加入充分溶解50克地瓜粉的溶液100毫升，继续加热搅拌至仙草溶液沸腾；
5、待产品冷却至室温即结冻，冰箱冷藏口感更佳；
6、分取小块，加入少量蜂密水，即成清凉降火的消暑佳品----仙草密，呵呵，大功告成啦！
香蜂草蜜糖饮
材料:
香蜂草数枝条，水，蜜糖
做法:
1.香蜂草洗干净晾干水加水煮开或用热水浸泡至出味。
2.待香蜂草水变暖后加入适量蜜糖调好即可。
艾草蜜豆面包
材料:
高粉500g，干酵母6G，细砂糖90g，盐6G，鸡蛋1个，水250g，黄油40G，奶粉15g，艾草粉10g
做法:
1.后油法，将面团揉至完成阶段，开始一次发酵；
2.一次发酵完成，轻压面团，排出里面的空气，分割滚圆，饧15分钟；
3.开始整形，拿出一个面团，轻压排出空气，用擀面杖擀成圆形，放上蜜豆，捏成三角形；
4.开始二次发酵，发酵至2倍大的时候刷上蛋液；
5.烤箱预热200°，14分钟。
艾草蜜豆大理石戚风
材料:
A．蛋白4个，白醋1/4ts，细砂糖30g，B．蛋黄3个，细砂糖15g，C．色拉油40ml，牛奶40ml，椰蓉糕15g，D．低粉45g，盐1/4ts，E．艾蒿泥30g，蜜豆30g
做法:
准备工作：
1、艾蒿焯水1min后捞出，晾凉后加少许水打成艾蒿泥备用；
2、将D料过筛3次后混合备用；
3、蜜豆与少许低粉拌匀过筛备用。
做法：
1、将蛋黄打散，依次加入细砂糖、色拉油、牛奶和椰蓉糕拌匀；
2、将D料分次筛入（1），并从底部向上轻轻捞起拌匀待用；
3、蛋白加白醋打至细泡状后，分次加细砂糖打发至硬性发泡；
4、分2次各取1/3蛋白霜加入蛋黄糊拌匀，最后将已拌好的膏浆倒回剩余的蛋白中，加入蜜豆切拌均匀；
5、取1/3膏浆与艾蒿泥拌匀，交替填入两种膏浆至烤模中约7分满，用筷子旋转随意画出花纹；
6、震两下烤模，敲出过大气泡。入烤箱170℃，中下层30min；
7、出炉后立即倒扣至完全冷却，脱模。
鸡骨草蜜枣瘦肉汤
材料:
鸡骨草60克（干品30克），猪瘦肉150克，蜜枣4枚。
做法:
先将猪瘦肉洗净，切成小块。清水适量，将洗净的猪瘦肉、鸡骨草、蜜枣一并放入锅中，慢火煎煮60分钟左右，食盐少许调味即可。
鱼腥草蜜枣煲猪肺汤
材料:
鲜鱼腥草60克，猪肺约250克，蜜枣4枚。
做法:
将猪肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟（俗称“飞水”），加入鱼腥草、蜜枣，清水适量煮1小时，食盐少许调味即可。
鱼腥草为三白草科植物蕺菜的全草。又名蕺菜、侧耳根等，性微寒，味辛。归肺经。功效清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。猪肺味甘，性平。入肺经。功效润肺养肺。
蜜枣味甘，性平。功效补脾益气，润肺生津。
鱼腥草蜜汁
材料:
新鲜鱼腥草300克，蜂蜜15克。
做法:
将新鲜鱼腥草洗净，放入温开水中浸泡10分钟，捞出后捣烂取汁，调入蜂蜜即成。
鱼腥草蜜饮
材料:
鱼腥草15克，白茅根15克，连翘10克，蜂蜜10克。
做法:
将连翘洗净，切碎，放入纱布袋，扎口备用。鱼腥草洗净，切碎。白茅根洗净，切成段。两者同入沙锅，加适量清水，浸泡30分钟，放入连翘袋，先以大火煮沸，再改用小火煎煮30分钟，取出药袋，停火，趁热加入蜂蜜，调匀即成。