仙草列表
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原味烧仙草
材料:即溶仙草粉15克，水500-600c.c，砂糖适量，太白粉，水做法:1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。 2.取一锅倒入水和即溶烧仙草粉一起混合搅... [仙草]
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仙草奶茶
材料:仙草：，仙草粉100克，水2.5升，奶茶：，红茶包4包，水1.5升，牛奶500毫升，炼乳3大勺，仙草茶适量做法:1.仙草的做法：先用300毫升冷水把100克粉调成无核糊状； 2.再用2.2升... [仙草]
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仙草奶茶
材料:红茶包，牛奶，炼乳，仙草粉（我们这叫凉粉）做法:1.先用少许凉水把仙草粉调成糊状。 2.再用沸水倒入糊中，边冲边搅拌，冲入后继续加热并搅拌到煮沸后熄火，然后放... [仙草]
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仙草鸡翅膀
材料:仙草干1/2斤，鸡翅膀4支，盐1/4大匙，酒1/2杯，糖1/2大匙做法:(1)将仙草干切段，用清水彻底洗净后捞起，加入11杯的水一起放入内锅中，放在炉火上加热煮沸后，改中火再煮10分钟，... [仙草]
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烧仙草
材料:仙草干100公克，水2500cc，太白粉水适量，白砂糖80公克做法:1.仙草干洗净后沥干水分备用。 2.将水煮开后放入作法1，并搅拌使仙草干完全浸泡于滚水中，转小火... [仙草]
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仙草蜜
材料:仙草500公克，二砂糖150公克，水2000㏄，蜂蜜100㏄做法:1.仙草用冷开水沖洗表面，再切成1公分见方小块。 2.将2000㏄的水烧开，加入二砂糖溶化后熄火，放置待凉... [仙草]
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仙草冻剉冰
材料:仙草冻200公克，糖水3大匙，大冰块1块做法:1.仙草冻切小块，备用。 2.将大冰块放入剉冰机中，刨出1盘清冰，备用。 3.于作法2的清冰上淋入糖水，加入... [仙草]
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黑糖烧仙草
材料:烧仙草液1000c.c，水1500c.c，黑糖糖浆200c.c，芶芡材料：500c.c，太白粉30公克做法:1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。 2.取一锅，放入水和... [仙草]
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冰仙草奶茶
材料:水450㏄，青茶茶包2个，粉状奶精30公克，白砂糖30公克，蜂蜜15㏄，仙草冻100公克，冰块适量做法:1.取锅，将水煮至沸腾后，将热水及2块冰块倒入准备好的杯中，待冰块融解后先将茶... [仙草]
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仙草菊奶茶
材料:仙草冻100g，干燥菊花5g，热开水200㏄，蜂蜜适量，冰块适量，奶球1颗做法:1.仙草冻切细丝条状备用。 2.干燥菊花泡热开水3分钟后，沥除菊花渣后放凉备用。... [仙草]
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烧仙草
材料:仙草茶500cc，蕃薯粉6公克，砂糖适量，大红豆适量，粉圆适量，红豆适量，花生适量做法:1. 将仙草茶煮沸，加适量砂糖煮至糖溶解。 2. 蕃薯粉先以少量冷开水溶解，加... [仙草]
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双色仙草果冻
材料:甘蔗汁200cc，姜汁5cc，果冻粉3公克，砂糖20公克，仙草茶200cc，果冻粉3公克，砂糖20公克，草莓1颗做法:1. 将材料(1)中的果冻粉与砂糖拌匀，甘蔗汁与姜汁煮沸后沖入拌匀，倒入模... [仙草]
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仙草冻
材料:仙草干30g，水500㏄，洋菜粉3g，水10㏄做法:1.将仙草干洗净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转小火熬煮1小时。 2.将仙草干过滤后，加入调匀之调味料，搅拌... [仙草]
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DIY芋圆西米露仙草冻
材料:50克仙草粉2人份。牛奶。西米露。芋圆。蜂蜜。做法:1、仙草粉先用一碗冷水调和好。 2、装半锅水煮滚后倒入调和过的仙草粉，不断搅拌直到再次水沸腾。... [仙草]
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奶香烧仙草
材料:仙草粉，粽叶，牛奶，木瓜蜜饯做法:1、首先把仙草粉加入少许凉开水搅拌均匀，再倒入锅中加开水小火熬煮，这个仙草也就是我们本地土话的黑凉粉，制作过程不详细说了，如果朋友... [仙草]
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仙草奶凍
材料:A料：仙草粉1匙，水300ml，黑糖1匙（赤紅糖）做法:1、仙草粉1匙300ml冷水拌勻。 2、將步驟（1）瓦斯爐小火加熱，加入黑糖1匙緩緩攪拌，至顏色變成油亮亮的黑色關火。... [仙草]
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仙草冻奶茶
材料:牛奶1包，红茶包1包，仙草粉30克，清水100毫升，开水700毫升，炼乳1匙，糖适量做法:1、牛奶倒入小锅中，加入白糖和红茶包，煮沸后捞出红茶包，将奶茶放凉备用。 2、将... [仙草]
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古早法自制仙草冻（黑凉粉）
材料:1. 仙人草（干品） - 40g做法:1. 把洗过水的仙人草放进锅里，加入1g的碱粉拌匀（如果用碱水的话，就用半茶匙约 3ml/cc的量），倒入2000ml的清水，煮开后把火调小加盖焖煮20分钟... [仙草]
