韩式石锅拌饭
材料:
牛绞肉，醬油适量，洋葱末炒14个，米酒1大匙，味霖2大匙，糖适量，油菜，胡萝卜，韓式辣椒醬
做法:
1.先把锅烧熱加入油，放入牛绞肉、1/4顆洋葱末炒，加入一大匙米酒、兩大匙味霖、少许醬油、少许糖小火煮收汁，肉发白。
2.把石鍋放置在灶上，开小火加上一大匙麻油加热，抹匀。然后把米饭加入到石锅里面。
3.用韩式辣椒醬把萝卜丝搅拌下，再加少許麻油、白芝麻鋪到饭上。
4.把牛絞肉放在饭上，分別把黃豆芽、焯好的油菜、胡萝卜各加上少许盐、少许糖、少许麻油攪拌后再码到饭上。
5.大約整個石鍋煮15分钟，将煎蛋放上，再撒上芝麻。
6.拌饭肯定需要好吃的酱~大匙韓式辣椒醬、一大匙味霖、1/2茶匙糖一起攪拌后，吃的时候淋到石锅拌饭上就可以了。
7.因为拌饭比较干一般都会搭配一些汤一起吃，我这次做的是海带味增汤~还不错。拌饭里面的菜可以根据自己的喜好自由搭配~好吃最大。
韩式石锅拌饭
材料:
牛绞肉，醬油适量，洋葱末炒14个，米酒1大匙，味霖2大匙，糖适量，油菜，胡萝卜，韓式辣椒醬
做法:
1.先把锅烧熱加入油，放入牛绞肉、1/4顆洋葱末炒，加入一大匙米酒、兩大匙味霖、少许醬油、少许糖小火煮收汁，肉发白。
2.把石鍋放置在灶上，开小火加上一大匙麻油加热，抹匀。然后把米饭加入到石锅里面。
3.用韩式辣椒醬把萝卜丝搅拌下，再加少許麻油、白芝麻鋪到饭上。
4.把牛絞肉放在饭上，分別把黃豆芽、焯好的油菜、胡萝卜各加上少许盐、少许糖、少许麻油攪拌后再码到饭上。
5.大約整個石鍋煮15分钟，将煎蛋放上，再撒上芝麻。
6.拌饭肯定需要好吃的酱~大匙韓式辣椒醬、一大匙味霖、1/2茶匙糖一起攪拌后，吃的时候淋到石锅拌饭上就可以了。
7.因为拌饭比较干一般都会搭配一些汤一起吃，我这次做的是海带味增汤~还不错。拌饭里面的菜可以根据自己的喜好自由搭配~好吃最大。
韩式石锅拌饭
材料:
熟米饭，鸡蛋，猪肉丝，黄瓜，胡萝卜，白菜，土豆，海带，黄豆芽，芝麻少许，韩国大酱，韩国辣椒酱
做法:
1.将全部蔬菜洗净、切丝，用热水焯熟；肉切丝或切末用生抽和大酱炒香备用；
2.煎一个鸡蛋，只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结；
3.石锅内壁均匀涂抹香油，将米饭加入抹平，均匀地把菜丝和肉丝码在饭上，洒少许芝麻，最上面放上煎好的鸡蛋；
4.将放好所有食材的石锅拿到火上加热，听到石锅兹兹的响声并冒起热气时离火；
5.加入辣酱，翻拌均匀，开吃！
小诀窍
1）肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜效果也好 2）菜品可以调换成喜欢的任何一种
韩式石锅拌饭
材料:
米饭，金针菇，胡萝卜，香菇，辣酱（韩式拌饭辣酱，或自己制作辣酱），生抽（少许），芝麻，西兰花，豆芽，菠菜，黄瓜，鸡蛋，洋葱，香油，葱，姜，花椒面，色拉油，石锅（或砂锅）。根据人数和个人食量来定菜量。
做法:
1.讲以上材料准备齐全，清洗干净，将胡萝卜和黄瓜切丝，可剪掉自己不喜欢的青菜（我不喜欢菠菜，所以做的时候没有加）。
2.讲葱切断，姜切片（切大点，以便不喜欢吃姜的人即时挑出。）
3.开火，将色拉油倒入锅内，加热后放入葱姜炸锅，放入少许花椒面，加入豆芽进行翻炒（经过炒后的菜比焯过的更有味道），加入少许盐和生抽（若量少不放也可以，否则不小心弄多了，会影响味道的），感觉熟了之后立即出锅。
4.其他菜（金针蘑，胡萝卜丝，香菇，西兰花，菠菜，洋葱）制作同3，最好分别炒，那样不干扰味道，就是麻烦了点。
5.将石锅（或砂锅）内壁加适量点香油（目的是防粘锅和提升味道，不要用色拉油代替），导入适量米饭，让炒好的菜依次放在饭上，黄瓜丝不用炒，直接将切好的丝放上即可。
6.煎一个单面熟的鸡蛋放在菜上。
7.先用小火加热石锅，后用1分钟大火，再换成小伙，这样使受热均匀，听到噼啪的声音即可，然后关火。
8.拿的时候要特别小心，很烫的的，要放到孩子够不到的地方。
9.加入辣酱后，马上可以开始拌着吃了。
韩式石锅拌饭
材料:
200g米饭，50g菠菜，100g金针菇，50g胡萝卜，30g香菇，50g韩式辣酱，20g生抽，5g黑芝麻
做法:
1、准备好青菜、菠菜、胡萝卜洗净，金针菇切掉尾部。
2、香菇切掉尾部，只留伞叶，切丝。
3、菠菜焯水。
4、胡萝卜先横切断，再切丝，这样切法长度可以掌握。
5、鸡蛋煎单面。
6、胡萝卜过油，炒过，这样胡萝卜的营养才会更好的被我们吸收。
7、石锅内刷香油，不仅防粘，还带有香油的香气。
8、米饭盛入石锅内，压实，在上面码上蔬菜。
9、将鸡蛋放在上面，将石锅放火上加热至兹兹响，闻到焦香即可。
10、辣椒酱和生抽调匀，吃时将酱汁倒入锅内，用大勺子拌匀，开吃即可。
韩式石锅泡菜汤
材料:
韩式泡菜150g，豆腐100g，五花肉50g，大葱2段，年糕50g，牛肉高汤500ml，油 1汤匙，白砂糖1茶匙（5g），盐适量
做法:
1、韩国泡菜切成3cm见方的块。豆腐切成3cm见方、1cm厚的片，五花肉切成0.3cm厚的薄片。大葱切片。年糕切片。
2、中火加热炒锅中的油至6成热，放入五花肉煎至两面金黄取出备用。
3、大葱放入炒锅中煸炒出香味，加入泡菜快速翻炒片刻，注入高汤，加入五花肉大火煮开，移入预热好的石锅继续用中火加热。
4、在石锅中加入豆腐、年糕煮5分钟即可上桌。
石锅拌饭
材料:
剩米饭，胡萝卜，金针菇，豆芽，香菇，黄花菜，菠菜，冬笋，鸡蛋（菜的种类各取所好），韩式甜辣酱
做法:
1、材料洗净，胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝
2、锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐
3、烧开水，分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜，分别加入少许盐和香油拌匀
4、石锅中薄薄涂一层香油，铺好剩米饭，将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋
5、石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可
6、拌上韩式辣酱，开吃！
牛肉石锅拌饭
材料:
牛肉，牛肉酱，糖，蚝油，老抽，辣椒酱，盐，油，胡萝卜，黄豆芽，平菇，黄瓜，蛋黄，芝麻，韩国辣酱
做法:
1.首先牛肉，逆纹切片，这样纤维短，牛肉吃起来就比较嫩。
2.然后用大喜大的牛肉酱腌上就不用管了。俺显然不是大喜大的员工，所以俺绝对不是做广告。
3.没有这种牛肉酱的话，我觉得可以用少许糖、蚝油、盐、老抽、辣椒酱一点点腌上。
4.用现成的酱我就没想那么多，也没放老抽，出来的颜色稍微不美了点。主要还是根据自己的口味了。
5.然后胡萝卜、黄瓜切条，平菇撕成小条，黄豆芽洗干净。
6.然后烧开水，放盐和油，把胡萝卜和黄豆芽烫一下，控干水分。把石锅的内壁擦上一层油，然后把蒸好的米饭盛进石锅中，放在火上加热。
7.这个时候热炒锅，少许油，把牛肉快速翻炒，然后放平菇一起炒熟。
8.那边米饭也差不多了，就把牛肉、平菇、胡萝卜、黄瓜、黄豆芽依次排好，再放一颗蛋黄，最后撒上芝麻，准备好韩国辣酱。拌起来吃吧！
石锅拌饭
材料:
黄豆芽，干蕨菜，元葱，胡萝卜，小白菜，鸡蛋，米饭，甜辣酱
做法:
1.豆芽和小白菜用开水焯一下，元葱胡萝卜切丝，干蕨菜煮软
2.用平底锅煎两个蛋，外面都是放一个蛋，自己家做实惠为主
3.准备一碗新出锅的米饭，我今天做的是二米饭
4.把蔬菜摆好，上面舀上辣酱，撒点辣白菜，最后铺上煎好的鸡蛋，拌饭就成功了。我试过好几种辣酱，比如家良还有一种甜辣酱，还有一种袋装的辣酱，最后我认定我图上的辣酱最好吃。
石锅拌饭
材料:
A.牛绞肉150公克，高汤1大匙，酱油3大匙，酒1大匙，砂糖2大匙，蒜泥少许，胡椒少许，芝麻油1大匙，B.菠菜100公克，盐适量，芝麻油适量，熟白芝麻适量，C.黄豆芽100公克，盐适量，蒜泥适量，胡椒适量，芝麻油适量，熟白芝麻适量，D.红萝卜100公克，盐适量
做法:
1.热锅，将牛肉炒至变色，依序加入砂糖、酱油、高汤、蒜泥、胡椒、芝麻油，拌炒至收汁备用。
2.菠菜汆烫后，泡入冷水，充分沥干后切段，扭干水分，与其余材料B混合拌匀。
3.黄豆芽放入滚水中煮熟，过滤水分，加入盐调味，淋上芝麻油略拌后，撒上白芝麻备用。
4.红萝卜去皮切成细丝，放入滚水略汆烫，浸泡冷水，沥干水分，与盐、胡椒粉调味，再与芝麻油拌匀，撒上熟白芝麻拌匀备用。
5.白萝卜去皮切丝，撒盐腌10分钟，沖去水分沥干，与腌酱、蜂蜜、醋腌拌均匀备用。
6.将石锅涂上一层芝麻油，盛入白饭均匀铺入，排放以上处理过的拌菜，放入一颗蛋，开火烧至锅粑附着，离火前淋上少许芝麻油即可。食用时，拌入石锅拌饭酱。
五彩石锅拌饭
材料:
糙米饭280公克，猪绞肉60公克，海带芽2公克，蒜末10公克，洋葱末10公克，韩式泡菜适量，豆芽菜适量，杏鲍菇适量，红甜椒适量，黄甜椒适量，白芝麻适量，A.酱油1小匙，细砂糖少许，辣椒酱1/2小匙，B.鸡粉适量，盐适量
做法:
1.豆芽菜洗净；杏鲍菇洗净切片；红、黄甜椒去籽切条，备用。
2.热锅放入少许香油，加入蒜末和洋葱末爆香，放入猪绞肉拌炒至颜色变白，加入调味料A拌炒均匀至入味，备用。
3.将海带芽和作法1所有食材依序?烫后捞出，沥干水分再加入适量调味料B拌匀，其中海带芽撒入熟白芝麻拌匀，备用。
4.于石锅内抹上少许香油，移至瓦斯炉上以小火加热后，盛入糙米饭，备用。
5.于作法4上依序摆入作法2猪绞肉、韩式泡菜、以及作法3所有食材，食用时拌匀即可。