绿壳鸡蛋炖红枣
材料:
绿壳土鸡蛋2个，小红枣3个，枸杞少许，黄芪5小片，红糖适量
做法:
1、绿壳土鸡蛋两个白水煮熟，剝壳待用。
2、红枣三颗、枸杞十颗、黄芪五片洗净，锅内加一碗水，小火煮6分钟。
3、入鸡蛋、红糖，再煮五分钟即可。
绿壳鸡蛋炖红枣
材料:
绿壳土鸡蛋2个，小红枣3个，枸杞少许，黄芪5小片，红糖适量
做法:
1、绿壳土鸡蛋两个白水煮熟，剝壳待用。
2、红枣三颗、枸杞十颗、黄芪五片洗净，锅内加一碗水，小火煮6分钟。
3、入鸡蛋、红糖，再煮五分钟即可。
枳壳鸡汤
材料:
枳壳、蓖麻根各l5克，鸡汤1碗，精盐、味精少许。
做法:
将上2味洗净，切碎，煎取药汁，去渣，兑入鸡汤，略煮1~2沸，调入精盐、味精少许即可。日服2次。
鸡蛋炖小排
材料:
小排，鸡蛋，生姜，葱，黄酒，老抽，香叶，糖，盐，鸡精
做法:
1、小排洗净放一锅水里，大火煮开后把水倒掉，再放一锅水，加入生姜、葱、黄酒、老抽、香叶、糖、盐、鸡精。大火煮开后改中小过炖。
2、取另一只锅里放几只生鸡蛋，煮15分钟后取出，冷水冲一下后剥出鸡蛋，在表面用刀划几道，放在小排里一起炖。
3、一直炖到汁水剩小半锅就好了。
金银蛋炖奶白菜
材料:
用料原材料：皮蛋50克，咸蛋50克，奶白菜200克，奶汤500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法:
1、将皮蛋、咸蛋去壳切瓣，奶白菜洗净一切为二。
2、净锅上火，放入奶汤、皮蛋、咸蛋、奶白菜，大火烧开转中火炖15分钟调味即成。
功效
皮蛋、咸蛋营养丰富，含有丰富的矿物质及微量元素，对膈热咳嗽、喉痛、齿痛有一定的食疗功效。
爱心提示
成汤润肺养颜，老少皆宜。
枸杞鹌鹑蛋炖燕窝
材料:
枸杞子10克，燕窝5克，鹌鹑蛋2个，冰糖20克。
做法:
”1．枸杞子去果柄、杂质，洗净；鹌鹑蛋煮熟去壳；燕窝用温水发透，用镊子夹去燕毛；冰糖打碎成屑。＠2．燕窝、枸杞子同放炖锅内，加入清水300毫升，用武火烧沸，文火炖煮25分钟，停火，加入冰糖、鹌鹑蛋即成。
鹌鹑蛋炖鸡
材料:
鹌鹑4只，红枣6粒，枸杞1把，盐，生抽，麻油，生粉
做法:
1.鹌鹑清洗干净，拔去细毛
2.每只鹌鹑斩成4件，姜切丝，红枣切丝，枸杞泡软捞起
3.把鹌鹑、红枣、枸杞、姜丝混合，加入1/4汤匙盐、1汤匙生抽、1/3汤匙生粉拌匀，腌15分钟以上
4.锅里水开后，把部分鹌鹑装碟，淋上麻油进锅蒸，大火10~15分钟，关火虚蒸5分钟
5.撒上一点葱花就可以上桌了
蜜桃银耳炖红枣
材料:
新鲜水蜜桃1个，罐头水蜜桃2个，冰糖50g，红枣60g，银耳15g
做法:
1.将水蜜桃洗净，去皮去核，与罐头水蜜桃一起切片备用。
2.银耳泡软洗净，去蒂头后放入滚水汆烫；红枣去核洗净备用。
3.锅中倒入3000㏄的水，放入银耳、红枣、冰糖煮40分钟，再加入作法1的水密桃片略拌即可盛出。
狸猫炖红枣
材料:
红枣15枚，狸猫（野猫）肉150克～200克。
做法:
每次用狸猫（野猫）肉150克～200克。红枣15枚，隔水炖熟，调味服食。
珍珠炖红枣
材料:
红枣4枚，珍珠粉10克，冰糖20克。
做法:
1.红枣洗净，去核；冰糖打碎成屑。＠2.红枣、冰糖、珍珠粉同放炖锅内，加水300毫升，用武火烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。
猪皮炖红枣
材料:
猪皮60克，红枣15克。
做法:
将猪皮切成块，红枣洗净一起装入陶瓷罐中，隔水炖熟后服。