冰糖木瓜雪耳炖燕窝
材料:
1个小木瓜，3块冰糖，1小碗学耳，1盏燕窝
做法:
1、把燕窝用水浸泡，大约6-8小时。中途要换2-3次水，发开后把羽毛挑出来，备用。
2、木瓜切开去核，然后去皮切块，备用。
3、雪耳用水浸泡约20分钟即可，备用。
4、把步骤1、2、3倒入炖盅，加大半盅热水。
5、把水倒入锅里烧开后，把炖盅放进去中火炖3个小时即可。
冰糖木瓜雪耳炖燕窝
材料:
1个小木瓜，3块冰糖，1小碗学耳，1盏燕窝
做法:
1、把燕窝用水浸泡，大约6-8小时。中途要换2-3次水，发开后把羽毛挑出来，备用。
2、木瓜切开去核，然后去皮切块，备用。
3、雪耳用水浸泡约20分钟即可，备用。
4、把步骤1、2、3倒入炖盅，加大半盅热水。
5、把水倒入锅里烧开后，把炖盅放进去中火炖3个小时即可。
木瓜雪耳炖燕窝
材料:
燕窝7-10克..木瓜1个..雪耳1个
做法:
1.燕窝用清水浸泡6小时，去掉燕窝上的小毛和杂质，用筛子把燕窝过滤。用一品行性价比最高的一款燕窝，特别适合自己吃，一盏大概7克，两个人享用。一般每人每天食用燕窝3-5克的量为宜
2.准备所需材料，雪耳泡发好，切小朵，木瓜去核切粒
3.放入炖盅，加入纯净水，调时间2小时
4.炖1小时30分钟放进燕窝
燕窝表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味，即为炖好的标准
5.最后，放进冰糖炖15分钟即可
1、用蒸馏水或者矿泉水泡燕窝更好， 尽量清简，保持原味，不要过于花哨。成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜；
2、燕窝有补肺养阴、镇咳止血的功效，年老体弱之人服用此汤有益气强身之功用；消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，养阴润燥
3、燕窝的营养功效是慢慢渗透并作用于人体的，食用燕窝也是讲究用量和周期的，既不可一日暴食，更不可隔三差五，贵在长期坚持。经常食用燕窝用于保养的人士，精神状态极好，让人难猜其真实年龄。
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木瓜雪耳炖冰糖
材料:
红木瓜1/4个，银耳30g，红枣4个，水1000cc，冰糖适量
做法:
1.木瓜洗净，去皮及籽后切小块；红枣洗净备用。
2.银耳泡水至完全发透，以剪刀剪去硬头，撕成小块备用。
3.将所有处理好的材料与所有调味料一起放入炖盅，隔水以中小火炖1小时即可。
西洋参雪耳炖燕窝
材料:
西洋参片10克，燕窝10克，雪耳15克。
做法:
将雪耳用清水浸泡2小时。燕窝用温水浸泡3小时，剔去绒毛和杂质。将三者洗净后，放入炖盅内，加入清水适量，隔水慢火炖3小时即可。
西洋参也称洋参或花旗参。为五加科植物西洋参的根。味甘微苦，性寒。入肺、脾经。具有补气养阴、清火除烦、养胃生津之功效。
燕窝为雨燕科动物金丝燕及同属多种金丝燕用唾液或唾液与少量绒毛混合凝结所筑成的巢窝。性平，味甘。入肺、胃二经。其功能为养阴润肺、化痰止咳、补中益气。
雪耳又称银耳、白木耳。为银耳科植物银耳的子实体。味甘淡，性平。功效滋阴润肺，养胃生津。
洋参雪耳炖燕窝
材料:
雪耳60克，燕窝90克，西洋参片30克。
做法:
（l）雪耳用清水浸开，洗净，摘小朵；燕窝用清水泡浸，洗净，捡去羽毛、杂质；西洋参片洗净。
（2）把西洋参、雪耳、燕窝放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味供用。
雪梨雪耳炖燕窝
材料:
燕窝7-10克，雪耳1个，雪梨2个
做法:
1.燕窝用清水浸泡6小时，去掉燕窝上的小毛和杂质，用筛子把燕窝过滤.
用一品行性价比最高的一款燕窝，特别适合自己吃，一盏大概7克，两个人享用。一般每人每天食用燕窝3-5克的量为宜。
2.准备所需材料，雪耳泡发好，切小朵，雪梨去核切粒
3.放入炖盅，加入纯净水，调时间2小时
4.炖1小时30分钟放进燕窝
5.最后，放进冰糖炖15分钟即可
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冰糖木瓜雪梨菊花饮
材料:
木瓜，雪梨，贡菊花
做法:
1.先将菊花用开水泡开备用。
2.把木瓜、雪梨切块，加水煮十分钟。
3.再加入菊花泡的水还有冰糖，可将菊花滤去方便喝，冰糖融化后晾凉后就可以加冰块饮用了。
小诀窍
解释一下为什么没将菊花和木瓜雪梨一起煮，因为一起煮后的水很苦，所以只是在最后加入泡开的水就好，除非你喜欢那个深入喉根的苦。
冬瓜雪耳炖猪骨
材料:
主料：冬瓜，木瓜，雪耳，猴头菇，红枣，猪脊骨，生姜。
做法:
１、猪脊骨洗净、斩件，飞去血水；
２、将冬瓜洗净把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。
３、木瓜去皮和籽，洗净，切角形；
４、雪耳、猴头菇用温开水浸开，洗净，分成小朵；
５、红枣洗净。
６、把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。
７、改用文火煲2、3个小时，放入雪耳、猴头菇再煲１小时，调盐食用。
８、怎么样，即好看又滋补的木瓜雪耳猪骨汤看上去很诱人的吧！！
９、此汤用于燥热伤津。症见口渴咽干；或燥之干咳无痰，亦用于糖尿病口渴多饮者。
冰糖炖木瓜雪耳
材料:
木瓜1个，雪耳1朵，鸡蛋2个，冰糖适量，热开水4碗
做法:
1.木瓜削皮后，去籽，切成小方块；银耳泡软，切掉蒂部，撕成小朵
2.木瓜、银耳、冰糖放进炖盅
3.加入4碗清水
4.盖上炖盅的盖子
5.把炖盅放进深锅里，加入没过炖盅一半的水
6.大火煲至深锅的水开后，转中火炖1.5个小时
7.在炖盅里磕进2个鸡蛋，继续盖好盖子炖半个小时即可
木瓜冰糖枸杞炖燕窝
材料:
木瓜1个，燕窝适量，冰糖适量，枸杞适量
做法:
1. 木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，备用。
2. 将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝备用。
3. 用清水煮溶冰糖。
4. 把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞，在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内，加盖，隔水炖一个半小时即可。
小诀窍
木瓜不要炖太久。。。炖太久木瓜会变味呢