葱香土豆泥饼
材料:
土豆、面粉、葱、盐
做法:
1、土豆上锅蒸熟、用勺碾成土豆泥，葱切碎备用。
2、面粉和土豆泥按2:1的比例，再加入少许水、盐、葱碎和成面糊。
3、平底锅放少许油，把面糊倒入煎至两面金黄。
葱香土豆泥饼
材料:
土豆、面粉、葱、盐
做法:
1、土豆上锅蒸熟、用勺碾成土豆泥，葱切碎备用。
2、面粉和土豆泥按2:1的比例，再加入少许水、盐、葱碎和成面糊。
3、平底锅放少许油，把面糊倒入煎至两面金黄。
葱香土豆泥
材料:
主料：土豆（黄皮）250克，
做法:
1.将土豆洗净，上锅蒸熟，去皮捣成泥，加精盐拌匀；
2.炒锅注油烧热，下入葱花炝锅，放入土豆泥炒匀，撒入味精即可。
宝宝都可以吃的葱香土豆泥
材料:
比较小的土豆四个，小香葱四颗，盐少许，鸡精少许。
做法:
１把土豆去皮，洗净，切成小块，放到蒸锅里面蒸半个小时左右。
２把小香葱切成粒。
３坐锅热油，油温五成热时倒入蒸好的土豆快速的翻炒，一定要快，不然会粘锅，一边炒再一边加入少量的清水，然后快速的把锅里的土豆碾碎，一边粘一边加水，这个过程一定要耐心，一直碾到土豆全部变成均匀的土豆泥，没有块状就可以了，要不停的少量加水 因为很容易糊锅，等到土豆快变成泥的时候加入香葱翻炒均匀，然后调入盐和鸡精就行了。
小诀窍
给小宝宝吃的话，可以再碾得细一点，再加点淡牛奶进去会更有营养。
葱香土豆泥
材料:
土豆一只（约法300克），适量的葱花。
做法:
1．洗将土豆洗净隔水蒸熟去皮切块备用。
2．将已熟的土豆块放入搅拌机，然后加入适量的葱花、盐、味精、胡椒粉、麻油，榨菜末。
3．开机将土豆打成泥即可。
金黄豆泥饼
材料:
土豆200克 火腿20克 鸡蛋1个 面包糠适量 淀粉适量 食用油50克 精盐3小匙 白糖3小匙 味精1小匙
做法:
1.土豆去皮、蒸熟，用刀压成土豆泥，火腿切粒；
2.把土豆泥与火腿粒、鸡蛋黄、精盐、白糖、味精、淀粉拌匀，做成饼状；
3.平底锅内倒入油，烧热，放入豆泥饼， 撒上面包糠，用小火煎至两面金黄即可。
注意
色泽金黄，鲜香可口。可用家用榨汁机把土豆搅碎。
葱香土豆羹
材料:
土豆2只，香葱4根，盐1茶匙5g，鸡精1/2茶匙3g，白胡椒粉1茶匙5g，高汤（或水）3汤匙45ml，油1汤匙15ml
做法:
1、土豆切成大块，在锅中煮软煮透，稍晾凉剥去皮。香葱洗净切1cm长的葱花。
2、大火加热炒锅中的油（至八分热），把剥好皮的土豆块放入，用铲子捣散。
3、倒入高汤（或水），要能刚刚没过锅中固体，接着加热并不断将土豆压的更细碎。
4、土豆羹煮沸调入盐、白胡椒粉和鸡精，等汤汁均匀收浓即可装盘，缀以香葱，吃时需搅拌均匀。
小诀窍
1、也可以将土豆先削皮，切成厚片，这样就煮得更快。
2、如家中没有高汤，则可以用鸡精冲调成调味汁。
葱香土豆煎饼
材料:
原料：土豆
做法:
1、土豆去皮后切成细细的丝；大葱切成葱花；
2、土豆丝和葱花、虾皮放在一个大点的容器里，加少许盐、鸡精、胡椒粉和橄榄油拌匀；
3、混合好的土豆丝加少许的水和适量的面粉搅拌成糊状；
4、平底煎锅烧热，加少许油，把土豆丝面糊煎成两面金黄的小饼饼；
5、完成，好香啊
小诀窍
还可以根据个人喜好加入其它蔬菜丝，比如胡萝卜、西葫芦等等，还可以加入甜玉米粒，好吃又营养
葱香土豆烙
材料:
土豆1个，葱花，胡椒粉，盐，油
做法:
1、土豆去皮切细丝，土豆丝切好后，不要清洗，保留土豆的淀粉不损失。
2、锅中放少量油，烧到5成热。
3、将土豆丝均匀地铺成圆饼状，用中小火慢慢煎。
4、再均匀地撒入胡椒粉、盐、葱花。
5、煎到晃动锅时土豆烙能整片滑动时，翻面，煎到两面金黄即可出锅。吃时切块。
葱香土豆丝饼
材料:
土豆、面粉、葱、盐
做法:
1、土豆搓丝，葱切碎备用。
2、面粉和土豆丝按2:1的比例，再加入少许水、盐、葱碎和成面糊。
3、平底锅放少许油，倒入面糊煎至两面金黄即可。
葱香土豆片
材料:
土豆4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g
做法:
1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。
3、锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）
4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。