汤类

当前位置: 菜谱大全 > 汤类 > 玉米番茄猪肝汤

玉米番茄猪肝汤

时间:2021-04-17  2021-04-17  汤类  手机阅读
玉米番茄猪肝汤做法
   材料:
   甜玉米一根,番茄两个(中等个),猪肝一小块,姜丝少许,料酒,盐,淀粉
  
   做法:
  

  1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一个大碗里放大半碗清水,把猪肝放入浸泡20分钟左右

  2.玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟

  3.锅中玉米煲10分钟后,番茄切块放入锅中一起煲

  4.把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍,沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用

  5.番茄入锅10分钟左右,开盖加盐和鸡精调好味,关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中,即可上桌


  

玉米番茄猪肝汤

玉米番茄猪肝汤做法
   材料:
   甜玉米一根,番茄两个(中等个),猪肝一小块,姜丝少许,料酒,盐,淀粉
  
   做法:
  

  1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一个大碗里放大半碗清水,把猪肝放入浸泡20分钟左右

  2.玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟

  3.锅中玉米煲10分钟后,番茄切块放入锅中一起煲

  4.把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍,沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用

  5.番茄入锅10分钟左右,开盖加盐和鸡精调好味,关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中,即可上桌


  

玉米番茄猪肝汤

玉米番茄猪肝汤做法
   材料:
   甜玉米一根,番茄两个中等个,猪肝一小块,姜丝少许,料酒,盐,鸡精,淀粉
  
   做法:
  

  1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一个大碗里放大半碗清水,把猪肝放入浸泡20分钟左右

  2.玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟

  3.锅中玉米煲10分钟后,番茄切块放入锅中一起煲

  4.把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍,沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用

  5.番茄入锅10分钟左右,开盖加盐和鸡精调好味,关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中,即可上桌


  

玉米番茄猪肝汤

玉米番茄猪肝汤做法
   材料:
   材料:猪肝50克,玉米1个,西红柿1个。料酒,盐,生粉,鸡精适量。
  
   做法:
  

  做法: 1、玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟;锅中玉米煲10分钟后,番茄一起煲。3、猪肝沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用。4、番茄入锅10分钟左右,开盖加盐和鸡精调好味,关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中,即可上桌。


  

番茄猪肝汤


   材料:
   猪肝200克,玉米200克,番茄150克,生姜4片。
  
   做法:
  

  猪肝洗净,切片,用调料腌10分钟;番茄洗净,每个切4块;生姜洗净切丝;玉米洗净。先将玉米放入沙锅内,加清水适量煲20分钟,放入番茄、姜丝煲10分钟,再放猪肝煲10分钟,调味供用。


  

番茄猪肝菠菜面

番茄猪肝菠菜面做法
   材料:
   主料:面条250克,番茄100克,菠菜50克,猪肝75克,花生油10克,花椒,精盐,香油,鸡汤,酱油,姜丝,葱丝各适量。
  
   做法:
  

  1、菠菜洗净,切段,放在开水中沸煮3分钟后捞出,迅速放在凉开水中冲凉。

  2、番茄洗净切片。猪肝切成片,用开水汆一下。

  3、锅置火上烧热,倒入花生油,待油热时迅速放入肝片炒散,加入葱丝、姜丝翻炒几下。

  4、另起锅烧热,倒入花生油,放入花椒,炸香捞出,再放入菠菜、番茄翻炒。另起锅倒入开水,放一勺鸡汤,水开后放干面条煮熟,再放番茄、菠菜、猪肝,淋入香油即可。


  

番茄猪肝虾仁汤


   材料:
   猪肝250克,虾仁15克,蘑菇25克,鸡蛋1枚,番茄100克,黄酒、葱段、姜汁、胡椒粉、精盐、味精各适量。
  
   做法:
  

  将猪肝切去筋膜洗净,切丁后用刀排敲成细腻的浆,加上黄酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉、味精、搅打成浆,用旺火蒸10~15分钟至结膏。清水加虾末、黄酒煮沸5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再沸后调味并淋上猪油。


  

番茄猪肝浓汤

番茄猪肝浓汤做法
   材料:
   大番茄2个,猪肝1小块,料酒,姜丝,葱段,一点淀粉,白糖,盐,鸡精
  
   做法:
  

  1、准备材料。

  2、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。

  3、去皮切成小块。

  4、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒、姜丝、葱段、一点淀粉拌匀静置。

  5、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。

  6、倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊。

  7、倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。

  8、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。


  

番茄猪肝浓汤

番茄猪肝浓汤做法
   材料:
   、番茄。猪肝,料酒,姜丝,葱段,淀粉,白糖,盐和鸡精。白即可。
  
   做法:
  

  番茄去皮切块。猪肝洗净,放清水里浸泡半小时后切薄片,冲洗沥干,放料酒,姜丝,葱段,淀粉静置。2、起油锅,爆香葱姜丝后捞出,放番茄翻炒,加白糖,反复煸炒出沙起糊。3、倒水,煮开加盖转小火炖30分钟成浓汤,开盖放盐和鸡精。火开大,猪肝放入,猪肝颜色发白即可。


  

番茄猪肝

番茄猪肝做法
   材料:
   番茄2个,猪肝200克,油、葱花、盐、鸡精适量。
  
   做法:
  

  1、番茄洗净去皮切小块,猪肝泡去血水切片用淀粉抓匀。

  2、起锅热油爆香葱姜,煸炒猪肝变色盛出。

  3、另起锅热油煸炒番茄片刻。

  4、放猪肝炒匀,加盐和鸡精调味即可。


  

老黄瓜玉米番茄汤

老黄瓜玉米番茄汤做法
   材料:
   老黄瓜      1条
  
   做法:
  

  将老黄瓜刮去表面粗皮,洗净。

  把瓜身对半剥开用汤匙挖弃种子。

  分切做1/4截(4-5cm)

  玉米剥皮弃丝洗净切1/3段(4-5cm)

  刮过皮洗净的红萝卜斜刀切厚块

  番茄浸过水后对半切。

  控干水的鸡脊背骨&鸡腿分剁1/2块。

  接着在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,放上电磁炉。

  (按9号)预先武火煮热~

  将以上处理好的食材全投入热水锅里。

  (番茄除外和浸泡过的枸杞子等下一步)

  (开始按6号)转文火加盖煲至汤滚盖跳15分钟。

  用汤勺把汤最上面的泡沫隔弃掉。再盖回盖子。

  隔几分钟反复再隔弃汤滚后的泡沫,直到汤变得清了。

  才加入番茄和浸泡过的枸杞子。(随喜)

  (改按3号,调时间40分钟)转微火。

  当嘀嘀声响时开盖加些适量的盐 。即可关掉电制。

  博客:http://www.wretch.cc/blog/chinny65


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a110487.html

上一篇:甘蔗红萝卜猪骨汤 下一篇:番茄猪肝浓汤

﹝玉米番茄猪肝汤﹞相关内容

「玉米番茄猪肝汤」相关专题

猪肝 汤类 番茄 猪肝汤 补汤 番茄猪肝汤 清补汤 汤羹 猪肉类 家常菜谱 清淡 玉米
复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ
其它栏目
食材大全 食物相克 家常菜 炒菜 凉菜 素菜 大菜 鱼类 海鲜 西餐 小吃 汤类 点心 蛋糕 甜点 甜品 饮品 主食 面食 其它菜谱
也许您还喜欢