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玉米番茄汤

时间:2021-01-15  2021-01-15  汤类  手机阅读
玉米番茄汤做法
   材料:
   玉米粒,番茄,菜花梗,牛肉肠
  
   做法:
  

  1、菜花梗切片,牛肉肠切菱形片;

  2、爆锅后,放玉米粒炒几下,加水;

  3、烧开后,放番茄、牛肉肠,最后加盐、鸡精。好了,很清淡。甜甜滴。


  

老黄瓜玉米番茄汤

老黄瓜玉米番茄汤做法
   材料:
   老黄瓜      1条
  
   做法:
  

  将老黄瓜刮去表面粗皮,洗净。

  把瓜身对半剥开用汤匙挖弃种子。

  分切做1/4截(4-5cm)

  玉米剥皮弃丝洗净切1/3段(4-5cm)

  刮过皮洗净的红萝卜斜刀切厚块

  番茄浸过水后对半切。

  控干水的鸡脊背骨&鸡腿分剁1/2块。

  接着在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,放上电磁炉。

  (按9号)预先武火煮热~

  将以上处理好的食材全投入热水锅里。

  (番茄除外和浸泡过的枸杞子等下一步)

  (开始按6号)转文火加盖煲至汤滚盖跳15分钟。

  用汤勺把汤最上面的泡沫隔弃掉。再盖回盖子。

  隔几分钟反复再隔弃汤滚后的泡沫,直到汤变得清了。

  才加入番茄和浸泡过的枸杞子。(随喜)

  (改按3号,调时间40分钟)转微火。

  当嘀嘀声响时开盖加些适量的盐 。即可关掉电制。

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玉米番茄汤

玉米番茄汤做法
   材料:
   玉米粒,番茄,菜花梗,牛肉肠
  
   做法:
  

  1、菜花梗切片,牛肉肠切菱形片;

  2、爆锅后,放玉米粒炒几下,加水;

  3、烧开后,放番茄、牛肉肠,最后加盐、鸡精。好了,很清淡。甜甜滴。


  

蘑菇玉米番茄浓汤

蘑菇玉米番茄浓汤做法
   材料:
   原材料:
  
   做法:
  

  一、在番茄的底部划个小十字,再放进沸水里烫2-3分钟(大概时间,能烫到番茄的皮能撕开就可以),再将番茄切成小粒;

  二、蘑菇破半,用烫番茄的水,煮沸,加少许油盐,滚水下蘑菇,用笊篱翻动小会就可捞起;

  三、开锅,锅热放油,放蒜茸,爆香;

  四、放玉米芯、番茄、番茄沙司(Tomato Sauce)、盐、糖、水1碗左;

  五、盖上锅盖,滚5分钟左右;

  六、掀开盖子,放蘑菇,烧滚后放适量麻油和白胡椒面,翻匀即可。


  

玉米番茄猪肝汤

玉米番茄猪肝汤做法
   材料:
   甜玉米一根,番茄两个(中等个),猪肝一小块,姜丝少许,料酒,盐,淀粉
  
   做法:
  

  1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一个大碗里放大半碗清水,把猪肝放入浸泡20分钟左右

  2.玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟

  3.锅中玉米煲10分钟后,番茄切块放入锅中一起煲

  4.把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍,沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用

  5.番茄入锅10分钟左右,开盖加盐和鸡精调好味,关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中,即可上桌


  

玉米番茄猪肝汤

玉米番茄猪肝汤做法
   材料:
   甜玉米一根,番茄两个中等个,猪肝一小块,姜丝少许,料酒,盐,鸡精,淀粉
  
   做法:
  

  1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一个大碗里放大半碗清水,把猪肝放入浸泡20分钟左右

  2.玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟

  3.锅中玉米煲10分钟后,番茄切块放入锅中一起煲

  4.把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍,沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用

  5.番茄入锅10分钟左右,开盖加盐和鸡精调好味,关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中,即可上桌


  

玉米番茄猪肝汤

玉米番茄猪肝汤做法
   材料:
   材料:猪肝50克,玉米1个,西红柿1个。料酒,盐,生粉,鸡精适量。
  
   做法:
  

  做法: 1、玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟;锅中玉米煲10分钟后,番茄一起煲。3、猪肝沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用。4、番茄入锅10分钟左右,开盖加盐和鸡精调好味,关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中,即可上桌。


  

薏米番茄瘦肉面


   材料:
   薏米30克,番茄50克,瘦肉30克,挂面30克,葱、姜各3克,酱油3克,精盐1克,植物油10克。
  
   做法:
  

  把薏米淘洗干净,去杂质,放入蒸杯内,加水100毫升,上蒸笼蒸熟,待用。番茄洗净,切成薄片;姜切片,葱切段。把炒锅置旺火上烧热,加入植物油,烧至六成热时,加入葱、姜爆香,注入上汤或清水600毫升。把锅置旺火上烧沸,下入挂面、瘦肉、番茄、薏米、精盐、酱油煮熟即成。每日1次,每次适量。


  

红萝卜猪骨土豆番茄汤

红萝卜猪骨土豆番茄汤做法
   材料:
   猪骨,红萝卜,土豆,番茄,蜜枣,盐,姜
  
   做法:
  

  1.猪骨热水煮一下去掉血腥味泡一下冷水晾干备用,红萝卜、土豆去皮切块备用,姜去皮切片备用。

  2.把所有材料放入瓦煲内,加水中慢火熬2-3个小时,加盐调味即可。


  

懒人香草番茄汤

懒人香草番茄汤做法
   材料:
   新鲜柠檬罗勒1-2枝,盐,月桂叶(香叶)1-2片,地中海蒜香香料,欧芹,火锅料适量,鸡肉片,牛肉片,黄圣女番茄,红圣女番茄,姜,橄榄油(牛油也可以),砂糖,鸡精
  
   做法:
  

  1.欧芹剁碎,番茄切碎备用。

  2.番茄下锅炒片刻后加水煮开后倒入牛至、月桂叶、柠檬罗勒煮一会儿倒入火锅料煮5-8分钟后,放入牛肉片和鸡肉片、加入适量的盐、鸡精 砂糖、少许地中海蒜香香料调味。

  3.熄火,撒切碎欧芹即可。

小诀窍

  这是非常简单的懒人香草汤,下回我买到意大利面做一个稍微复杂的。圣女番茄都是自家种的。摘下来一直没吃上,就找个机会做汤喝好了。还是用普通番茄比较好的。


  

肥牛金针番茄汤

肥牛金针番茄汤做法
   材料:
   肥牛片400克,金针菇250克,番茄1个,大料1个,姜片4片,盐,鸡精,胡椒粉,葱段适量、葱末香菜末适量,枸杞子
  
   做法:
  

  1.金针菇剪去根部洗净备用,番茄洗净切块备用。将冷高汤倒入锅中,放入肥牛片烧开,撇去浮沫。

  2.将大料、姜片、葱段、枸杞、金针菇加入锅中与肥牛同煮15分钟左右。

  3.加入番茄块再煮5分钟,加入盐、鸡精调味。

  4.出锅后撒上葱末、香菜末、胡椒粉即可食用。


  

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