酸梅冰粉粉
材料:
酸梅汤350g，冰粉粉5g，炼乳少许
做法:
1.冰粉粉倒入一只干净的容器
2.现煮或重新加热沸腾的酸梅汤冲入碗中
3.搅拌均匀，降温后放入冰箱冷藏2小时以上
4.酸梅汤凝固后，用刀子划成小块，浇上少许炼乳即可
酸梅冰粉粉
材料:
酸梅汤350g，冰粉粉5g，炼乳少许
做法:
1.冰粉粉倒入一只干净的容器
2.现煮或重新加热沸腾的酸梅汤冲入碗中
3.搅拌均匀，降温后放入冰箱冷藏2小时以上
4.酸梅汤凝固后，用刀子划成小块，浇上少许炼乳即可
西瓜冰粉粉
材料:
冰粉粉5g，西瓜汁适量，水350g，西瓜果碎少许
做法:
1.将冰粉粉倒入一直干净的大碗
2.将水煮沸，倒入盛放冰粉粉的碗中
3.用汤勺快速搅拌，使冰粉粉完全融化，降温后放入冰箱冷藏
4.凝固后的冰粉粉用刀子划成小块，放入碗中
5.缓缓倒入适量西瓜汁
6.切少许西瓜果碎，点缀在冰粉粉上即可
自制晶莹剔透冰粉粉
材料:
冰粉粉20克，开水1000克，红糖适量，坚果和白芝麻等
做法:
1、拿一个大点的容器，把20克冰粉粉倒入。
2、倒入1000克不低于90度的开水，搅拌5分钟左右。
3、把搅拌好的冰粉水放一边冷却，等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了。。
4、冲红糖水，可以适当 的浓些，让红糖水变凉，也可以放冰箱冰镇一下。
5、把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块，放入小碗中，浇入红糖水，撒一些果仁碎和白芝麻即可。
小诀窍
1、我觉得这个比例做出来的冰粉非常的爽滑可口，喜欢硬点的可以少放水，喜欢更软的可以多放些水。
2、吃的时候，可以放红糖水、白糖水或蜂蜜，也可以加山楂膏、葡萄干、花生仁、西瓜、芒果、木瓜、果脯等配料，喜欢怎么吃，可以随意自由发挥吧。只要是自己喜欢就好，哈哈。
酸梅冰砂
材料:
酸梅汁200㏄，冰块100g
做法:
将酸梅汁、冰块一起放入果汁机中，以高速搅拌约3分钟即可。
冰粉
材料:
半袋冰粉，各种水果
做法:
1.将半袋冰粉粉倒入洗净的饭盒内，加入滚开水并充分搅拌（用量按包装袋上的说明），待其晾凉之后放进 冰箱冷藏室内两个小时左右即可冻成透明的凉粉状了。
2.将冻好的冰粉冻切成块状，各种水果切也切成丁或块状。
3.吃的时候，用红糖水、各种水果丁以及熟芝麻拌入切成块或丁的冰粉冻里。
红糖冰粉
材料:
冰籽粉5g，红糖浆一大勺，水250g，芝麻少许
做法:
1.把冰籽粉放入碗中，水烧开后倒入搅匀，静置冷却
2.红糖加一点水熬煮成浓稠的红糖浆，浇在成型的冰粉上，撒上芝麻，OK啦~
夏季简易饮品——橘子冰粉
材料:
橘子味冰粉粉一包 炒熟的芝麻一小碟 红糖
做法:
做法：
1.冰粉粉放入盆中，我用了一半的冰粉粉。
2.冲入开水，搅拌至粉融化。
3.放凉后放入冰箱冰冻，口感更好。冰粉粉刚刚融化是水，还没有凝结，不要以为水放多了哦，我之前就犯过这个错误，水少粉多，冰粉的口感比较硬。
4.凝结好的冰粉，可以吃了哦。
乌梅冰沙
材料:
乌梅汁500㏄
做法:
1.先取400㏄的乌梅汁装入小方块模型中，放入冷冻库冰冻结冰成乌梅冰块，备用。
2.将作法1的乌梅冰块取出，放入果汁机中，再加入剩余100㏄的乌梅汁，按下开关一起搅打均匀，即为乌梅冰沙。
乌梅冰沙
材料:
配方：鲜牛奶4盎司，乌梅汁1又 1/3盎司，龙眼蜜1盎司，奶精粉1平匙，香草粉1/3平匙，冰块1杯
做法:
1、将鲜牛奶、乌梅汁、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机，搅打至粉碎后倒入果汁杯中。
2、再在杯边饰上组合点缀物即可。
杨梅冰糖水
材料:
新鲜杨梅适量，冰糖视个人口味而定。
做法:
1、新鲜的杨梅用清水冲洗干净，然后用水浸泡一刻钟，水中放入少许盐。
2、把泡好的杨梅放入盛放清水的锅中，加入适量冰糖，冰糖放多少依据个人口味。
3、大火煮开，水沸后转小火煮10分钟即可关火，取出放凉。