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蒸木瓜

时间:2021-04-06  2021-04-06  其它菜谱  手机阅读
蒸木瓜做法
   材料:
   木瓜一个,白糖,蜂蜜适量,生菜叶一片
  
   做法:
  

  1.木瓜削皮,从中间切开,去籽,洗干净

  2.用小刀先竖切几条细沟,再横向切几条

  3.把红枣拌白糖放入木瓜的肚子里,盘子扣到木瓜上,然后快速翻过来

  4.把木瓜放入锅中,大火蒸15分钟

  5.出锅后烧上蜂蜜和白糖兑好的汁水,如果有橙汁的浇上去更漂亮也更好吃,我家里没有,就烧了蜂蜜白糖汁,用生菜叶子梗剪出叶子的形状,放在木瓜的一端即可


  

蒸木瓜

蒸木瓜做法
   材料:
   木瓜一个,白糖,蜂蜜适量,生菜叶一片
  
   做法:
  

  1.木瓜削皮,从中间切开,去籽,洗干净

  2.用小刀先竖切几条细沟,再横向切几条

  3.把红枣拌白糖放入木瓜的肚子里,盘子扣到木瓜上,然后快速翻过来

  4.把木瓜放入锅中,大火蒸15分钟

  5.出锅后烧上蜂蜜和白糖兑好的汁水,如果有橙汁的浇上去更漂亮也更好吃,我家里没有,就烧了蜂蜜白糖汁,用生菜叶子梗剪出叶子的形状,放在木瓜的一端即可


  

冰糖蒸木耳


   材料:
   黑木耳6克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  将木耳浸泡10小时,蒸1小时后加冰糖,睡前服。疗程不限。


  

清蒸木耳豆腐丸


   材料:
   水发木耳100克,豆腐200克,鸡蛋50克,面粉30克,葱姜末10克,胡椒粉2克,精盐、味精、香油各适量.油菜心2棵,清汤200克。
  
   做法:
  

  豆腐去四周老皮,拌成泥,加葱姜末、精盐、味精,调均匀;木耳斩成细末,取一半量加在豆腐泥中,另一半铺在平盘中;豆腐泥内加面粉拌均匀,挤成直径约3厘米的丸子,放在盘内的木耳末上,滚动,使豆腐丸子上沾满木耳末,按紧,摆在盘内;油菜心片成段入沸水烫过。锅内水烧开,用旺火将可腐丸子蒸熟,取出后放于汤碗内,加入油菜心。勺内加清汤、胡椒粉、精盐、香油烧开,浇在汤碗内的豆腐丸子上即成。

  选用蒸制的豆腐,调馅加水要少,加面粉不宜多,防止口感不爽。


  

木瓜猪脚汤

木瓜猪脚汤做法
   材料:
   猪脚,花生,木瓜,矿泉水,配料:盐,生姜,葱
  
   做法:
  

  1.木瓜去皮及籽,洗净、切块;花生泡水约1小时,洗净、沥干。

  2.猪脚、花生下锅,倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉,再把汤倒入沙锅。

  3.加入木瓜慢火炖至熟烂,加入葱段、盐即可。


  

木瓜银耳羹

木瓜银耳羹做法
   材料:
   木瓜,银耳,辅料:冰糖
  
   做法:
  

  1. 银耳用水泡发一小时,冲洗干净后,摘成小碎片放入高压锅.

  2. 木瓜去外皮,剖开为二,去掉中间的瓤,切成小块,放入高压锅.

  3. 高压锅中倒入没过食材的水,加入冰糖,盖上盖子,大火上汽后,转小火压30分钟即可.


  

木瓜红枣花生汤

木瓜红枣花生汤做法
   材料:
   花生,红枣,木瓜
  
   做法:
  

  1)砂锅,先煮花生30分钟

  2)放入红枣,大概8分熟的时候,放入木瓜。

  3)煮20分钟即可.


  

木瓜银耳羹

木瓜银耳羹做法
   材料:
   木瓜,银耳,梨汁冰糖
  
   做法:
  

  1. 银耳用水泡发一小时,冲洗干净后,摘成小碎片放入高压锅.

  2. 木瓜去外皮,剖开为二,去掉中间的瓤,切成小块,放入高压锅.

  3. 高压锅中倒入没过食材的水,加入冰糖,盖上盖子,大火上汽后,转小火压30分钟即可.


  

排骨木瓜汤

排骨木瓜汤做法
   材料:
   排骨500克,青木瓜半个,葱姜适量,料酒适量,醋适量,盐少许
  
   做法:
  

  1、锅中放入葱姜、料酒,水沸后放入排骨,水再开时撇去浮沫,捞出排骨,用热水冲净血污;

  2、砂锅中水将滚时,放入排骨,葱、姜、料酒、醋,大火煮开,小火继续煮两个小时;

  3、木瓜切块;

  4、将木瓜放入砂锅中,煮三十至四十分钟,加少许盐调味即可。


  

木瓜红枣炖排骨

木瓜红枣炖排骨做法
   材料:
   排骨,木瓜,红枣,葱,姜,料酒,醋,盐
  
   做法:
  

  1、木瓜去皮切小块,排骨切小段,清水放葱段姜片,焯排骨,捞去浮沫。

  2、将排骨放到煲中,加葱姜、料酒、少许醋,加适量清水(没过排骨),大火煮开之后用小火炖一个小时。

  3、加入红枣和木瓜,再煮30分钟左右,放少许盐即可。


  

木瓜枸杞银耳汤

木瓜枸杞银耳汤做法
   材料:
   木瓜半个,银耳30g,枸杞10g,冰糖
  
   做法:
  

  1.木瓜切成成小块。

  2.将银耳用水泡开,加水炖30分钟。

  3.把木瓜、枸杞、冰糖一起加入银耳汤中继续炖15分钟。

  这道汤热食、冷饮皆可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a108454.html

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