薄荷冰沙
材料:
薄荷密45毫升，鲜奶120毫升，蜂蜜25毫升，奶粉精、香草粉若干
做法:
1、将一大杯冰块加入果汁机中，倒入鲜奶、薄荷密、蜂蜜，加入奶粉精、香草粉。
2、用果汁机搅拌均匀后倒入杯子中，加以装饰即可。
小诀窍
喝冰沙可以起清凉解暑降温的功效，防止中暑，不推介小孩子喝，13岁以上适宜喝。
薄荷冰沙
材料:
配方：鲜牛奶4盎司，薄荷蜜1又1/3盎司，龙眼蜜1盎司，奶精粉1平匙，草莓汁1/3平匙，冰块1杯
做法:
1、将鲜牛奶、薄荷蜜、龙眼蜜、奶精粉、草莓汁、冰块倒入果汁机内；
2、搅拌至粉碎后倒入果汁杯中。杯边缀上饰物。
薄荷冰沙
材料:
薄荷密45毫升，鲜奶120毫升，蜂蜜25毫升，奶粉精、香草粉若干
做法:
1、将一大杯冰块加入果汁机中，倒入鲜奶、薄荷密、蜂蜜，加入奶粉精、香草粉。
2、用果汁机搅拌均匀后倒入杯子中，加以装饰即可。
小诀窍
喝冰沙可以起清凉解暑降温的功效，防止中暑，不推介小孩子喝，13岁以上适宜喝。
薄荷冰点
材料:
薄荷果露10∼15cc，水120cc，柠檬汁15cc，果糖15cc，绿茶150cc，冰块 适量
做法:
1.薄荷果露和水先稀释混合均匀。
2.将柠檬汁、果糖和绿茶放入雪克杯内摇晃均匀，再倒入玻璃杯内。
3.适量冰块慢慢的放入作法2的玻璃杯中。
4.把作法1稀释好的薄荷果露缓缓倒入作法3的杯中即可。
薄荷冰淇淋
材料:
100毫升Pfefferminzlikör薄荷利口酒
做法:
1.薄荷利口酒，糖，4张薄荷叶小锅加热到剩下100毫升液体时熄火，移到一边，取出薄荷叶。蛋黄用打蛋器打开，加入薄荷汁。
2.取一个大一点的容器，倒入热水，放入装有蛋黄薄荷混合物的容器，混合物继续用打蛋器打6分钟，然后在冰水里一边搅拌一边冷却。一定要完全冷却，不然下面打发的奶油加进去会融化掉。
3.奶油打发，小心均匀拌入蛋黄薄荷混合物中，分别倒入Parfait模子（普通模子也可以）中，盖上保鲜膜冷冻6个小时，最好过夜。
4.取出，就可以吃啦～或者浇上焦糖汁，就更美味啦～
焦糖汁可以买，超市卖冰淇淋那里就有，也可以自己做。
青梅芒果冰沙
材料:
成熟芒果一个，青梅果脯3-4个，白糖50克
做法:
1.芒果一切为两半，把核掏出，然后在果肉上划十字，取果肉。
2.果肉放到锅里，加入一碗水和白糖，用勺子一边搅拌，一边小火煮开，晾凉备用。
3.青梅去核，把果肉切成小丁。
4.把晾凉的芒果水倒到搅拌机中，搅拌成果酱。
5.倒到长形乐扣盒中，三四厘米高就好，不要太厚。
6.放进冰箱冷藏室，大概三个小时后，正是凝结起来的时机，取出，用勺子把一层一层把冰刮到边上，再铺平，放进冷藏室，每隔一小时又重复一次，重复三四次就行了。
小诀窍
其实直接加纯净水打果酱也是可以的，不过煮过的芒果更加蜜香，强烈推荐。 里面加的果脯可以按自己喜爱添加。
芒果冰沙
材料:
芒果半个，冰块5块，脱脂牛奶200毫升，蜂蜜适量
做法:
1、把所有材料放入搅拌机搅拌。
2、搅打均匀。冰都碎了即可。
香蕉摩卡冰沙
材料:
冰沙机1台，刀1支，沾板1片，义式浓缩咖啡45㏄，香蕉1根，巧克力酱45㏄，果糖15㏄，全脂鲜奶30㏄，咖啡冰沙粉9g，冰块1.5杯
做法:
1.将香蕉去皮，预留3片香蕉片备用，其余放入冰沙机中。
2.将剩余材料一併加入作法1冰沙机中，盖上盖子开始搅打，至冰块完全打碎即可停止冰沙机。
3.将完成的作法2冰沙倒入杯中，摆上作法1预留的香蕉片，再挤上少许巧克力酱（份量外）装饰即可。
芒果冰沙
材料:
芒果150g，土芒果汁50cc，果糖50cc，冰块200g
做法:
1.将芒果洗净后去皮后切成小丁状。
2.放入保鲜盒冷冻半天以上，即成为芒果肉冻。
3.取做法2的芒果肉冻与土芒果汁、果糖、冰块一起放入果汁机中搅打约15~20秒即可。
咖啡冰沙
材料:
热咖啡75，炼奶25㏄，牛奶60㏄，碎冰块1杯
做法:
(1)将75 ㏄的咖啡与25㏄的炼奶调匀倒入果汁机，然后加入60㏄的牛奶以及将近1杯的冰块(最好是较小或碎的冰块)。然后启动果汁机，将其搅拌至冰块完全打碎即可。因为搅拌程度的关系，若时间过久会变成冰成分与水完全分离的情形，所以一定要注意，一但搅匀就要停止果汁机。
巧克力咖啡冰沙
材料:
热咖啡75，巧克力浆25㏄，牛奶60㏄，碎冰块1杯
做法:
(1)如同咖啡冰沙一样，只是将炼奶换成巧克力浆即可。将75 ㏄的咖啡与25㏄的巧克力浆调匀倒入果汁机，然后加入60㏄的牛奶以及将近1杯的冰块(最好是较小或碎的冰块)。然后启动果汁机，将其搅拌至冰块完全打碎即可，一但搅匀就停止果汁机。倒入杯中后再淋上巧克力浆即可。