介绍: 米仁,又称薏苡、薏米等,是我国古老的栽培作物,在宁化种植历史悠久,明崇祯版《宁化县志》中便有薏苡的记载。古时宁化人称其为弥陀粟。宁化米仁具有煮后糯软、粘香、... [福建小吃]
介绍: 明溪县最大的金线莲种植企业福建省明溪金草种业公司计划在明溪生态经济园区内征地100亩,准备建设集组培、原料、深加工于一体的金线莲现代加工企业,生产金线莲口服液与... [福建小吃]
介绍: 三元草珊瑚产地范围为福建省三明市三元区现辖行政区域。 一、种源 草珊瑚(Sarcandra glabra(Thunb.) Nakai)。 二、立地条件 产地范围内海拔高度350m至750m,阔叶林或针叶林,土壤类... [福建小吃]
介绍: 清流雪薯是清流县首个获农业部评审认证的国家级地理标志产品,具有个体较粗大、浑圆、均匀,薯体坚实,切口少黏液,不易褐变,耐贮藏等优点,而且薯质粉性足、细腻、雪... [福建小吃]
介绍: 铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后... [福建小吃]
介绍: 永春老醋,全国四大名醋之一。以优质糯米、红粬、芝麻等原料,用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。既是质地优... [福建小吃]
介绍: 永春芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一,也是永春发展生产的当家品种。具有果形硕大端正,色泽橙黄,果皮薄,果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成... [福建小吃]
介绍: 永春佛手茶:成品条索紧结肥壮卷曲,色泽砂绿乌润,香气浓郁清长,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,具有独特果香。当地群众常用以制作盐茶和柚米茶,治疗痢疾、中暑、高血... [福建小吃]
介绍: 德化瓷,说白了就是 在德化县生产地瓷器。福建德化所产的瓷器。始于宋代,明代后得到巨大发展。以白瓷塑佛像闻名。瓷质作乳白色,洁白晶莹。产品以瓶、罐、杯、盘等日... [福建小吃]
介绍: 余甘果又名牛甘果, 油甘果,因其吃起来先苦后甜得名。 目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比,水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养... [福建小吃]
介绍: 永春篾香,又名神香、卫生香,是一种选用上等芳香植物和中药材配制后供人点燃的名贵香料。永春篾香是唐宋移居福建省泉州市的阿拉伯人蒲氏家族后裔,于明末清初引进、发... [福建小吃]
介绍: 近年来,德化县农技推广小组注重黄花菜优良品种的种苗繁育,建立黄花菜种苗圃,对本地黄花菜品种进行提纯复壮,2009年在梁春村陈道坂、黑石坂良种改良种植500多亩,筛选... [福建小吃]
介绍: 1 概述 德化黑鸡是福建省优质乌骨鸡地方品种之一,因其毛、皮、肉、内脏均为黑色,且肉质细嫩、清香甘润,味道鲜美,含有极高滋补药用价值的黑色素而得名,素有滋补胜甲... [福建小吃]
介绍: 原产于福建省泉州市开元寺中的东壁寺,东壁又名糖瓜密、水糖眼等品种简要说明: 该龙眼品种树姿直立开张,树冠圆头形或半圆头形,树茎干有明显的纵裂纹。复叶具4-5对小叶... [福建小吃]
介绍: 福建 德化县农业科学研究所 德化县龙浔镇、浔中镇、雷峰镇、盖德镇、三班镇、上涌镇等18个乡镇。地理坐标为东经1175500~1183200,北纬252300~255600。 德化淮山为农产品地理标... [福建小吃]
介绍: 古田银耳,福建省古田县特产,中国国家地理标志产品。古田县是中国食用菌之都、银耳之乡,银耳人工栽培历史悠久,以盛产银耳和银耳栽培技术先进而声名远播,成为全中国... [福建小吃]
介绍: 福鼎芋又名山前芋,属于南星科魁芋类,是中国名牌出口土特产之一,也是有名的特色小吃。 1 简介 据史料记载,福鼎芋在福鼎市栽培已有近300年的历史。福鼎芋属天南星科魁... [福建小吃]
介绍: 1 简介 坦洋工夫,主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村,相传清咸丰、同治年间(公元1851年1874年),坦洋村有胡福四(又名胡进四)... [福建小吃]
介绍: 福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载:白毫银针,产太... [福建小吃]
介绍: 四季柚--四季柚为福鼎地方名贵特产,因四季开花而闻名.四季柚四季结果,立冬后采摘。它的特点是耐藏耐运、表面光滑、皮薄籽少、气味芬香、肉嫩味美、清甜可口、营养丰富,... [福建小吃]