材料:草虾,蒜,葱,姜,生抽,盐,味精,糖做法:1、草虾开背,或者别的虾也可以代替,把泥肠挑出,洗净,摆盘,淋上生抽,撒盐,味精,放少量的糖,姜切片放在虾上面,蒸锅蒸十五分钟。 2... [蒸虾]
材料:沙虾500克,生姜1小块,蒜头3~4瓣,鲜味汁适量(建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味)做法:1.沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚 2.蒜头和生姜分别剁碎 3.... [蒸虾]
材料:虾,大蒜,葱花,生抽酱油,白酒少许,白糖少许,白胡椒粉少许,芝麻油一小勺,盐少许做法:1.虾子翻开头部把沙袋连同沙线拔出,用剪刀将虾背剪开,再用刀把身子切开,不切断... [蒸虾]
材料:海虾10只 做法:1、虾洗净控干水分,从背部切开,剔除虾肠,不要切断;姜切丝。 2、把切好的姜丝放在容器中央,四周摆上虾;红椒切粒;将红椒放入酒酿中。... [蒸虾]